Hvor kommer epleallergi fra?

Hvis epler forårsaker allergi, er det oftest et resultat av såkalt kryssallergi, eller kryssreaktivitet..

Faktum er at proteiner av biologisk relaterte arter noen ganger har samme struktur, noe som betyr at antistoffer produsert mot dem - immunglobuliner E - kan "forvirre" kausalallergenet og ta det som homologt, det vil si lignende. Birch-apple syndrom er det vanligste eksemplet på kryssreaktivitet. I følge Vera Afanasyevna Revyakina, en velkjent allergolog-immunolog, MD, professor, leder for allergologiavdelingen ved Clinic for Clinical Nutrition i Federal Research Center for Nutrition, Biotechnology and Food Safety, “har ca. 70% av pasientene som er allergiske mot bjørkepollen, kliniske symptomer på allergi mot plantefôr, hovedsakelig frukt av Rosaceae-familien (hovedsakelig epler)... ”(Se også Allergy Crossroads).

Den viktigste skyldige i denne forvirringen er familien av patogeneseassosierte proteiner i klasse 10. (PR-10) som bjørkepollenproteinet Bet v 1 og proteinet Mal d 1 som er inneholdt i eplet tilhører. proteinmolekyler av ubeslektede arter med samme struktur). For bjørkepollen er det Bet v 2, for eple - Mal d 4. Allergi mot disse molekylene påvises hos 10-30% av pasientene med høysnue. Reaksjonen på epler er sterkere om våren, når bjørk blomstrer og det er mye pollen i luften..

I de sørlige regionene, spesielt i Middelhavet, der bjørk praktisk talt ikke vokser, er fersken-eple-kryssreaktivitet mer vanlig. Disse fruktene har samme allergener som bjørk og eple: Pru p 1 og Mal d 1 fra den patogeneseassosierte PR-10 proteinfamilien og Pru p 4 og Mal d 4 fra profilene..

Symptomer

Bjørk-eplekors manifesteres oftest i form av oral allergisk syndrom (OSA), som utvikler seg i svelget og munnen. "Pollinose går foran symptomene på matallergi, som i de fleste tilfeller er begrenset til OSA," skriver Vera Afanasyevna Revyakina..

Symptomer på oral allergisk syndrom kjennes de aller første minuttene etter å ha spist friske epler, selv om det er en forsinket reaksjon som oppstår etter en til to timer. Kløe og hevelse kan oppstå i munnen, svelget og strupehodet, noen ganger svulmer tungen og leppene, eller ørene klør inni. Nesetetthet, rennende nese, nysing og konjunktivitt forekommer også. I sjeldne tilfeller observeres systemiske reaksjoner, inkludert fra mage-tarmkanalen og luftveiene - opp til anafylaksi.

Diagnostikk

Analysen av spesifikk IgE i blodserum gir ikke alltid et entydig resultat. Det lar deg identifisere sensibilisering mot et allergen, men gir ikke en idé om sannsynligheten for reelle manifestasjoner av allergi. I mellomtiden “ikke alle pasienter med bjørkepollenallergi utvikler kliniske symptomer når de bruker disse produktene (epler - red.),” Understreker Vera Afanasyevna Revyakina i sin artikkel. Med andre ord, å oppdage en sensibilisering for epler betyr ikke at de ikke skal spises. Den eneste pålitelige metoden for diagnostisering av matallergi er den muntlige utfordringstesten. Det utføres på et sykehus under tilsyn av en lege..

Dessverre vet ikke alle allergikere om kryssreaksjoner, og hvis de plutselig føler allergisymptomer etter å ha spist frukt, begynner de umiddelbart å mistenke at de har en atopisk marsj, en utvidelse av spektret av allergener. Ikke slå alarm med en gang. Først må du rådføre deg med en allergolog - han vil fjerne all tvil.

Behandling

Hvis du har oralt allergisk syndrom, ikke spis ferske epler eller eplemos eller drikk eplejuice.

Men allergen-spesifikk immunterapi (ASIT) med birkepollenallergener bidrar til å svekke symptomene på epleallergi hos pasienter med høysnue. I Østerrike blir ASIT nå testet med et epleallergen (se: Kan epleallergi behandles?).

I tillegg bør du være oppmerksom på at varmebehandling ødelegger patogeneseassosierte PR-10-proteiner og profiliner. "Hvis barnet ikke har andre allergener i tillegg til pollen, er for eksempel et bakt eple tillatt utenfor blomstringsperioden," sier Vera Afanasyevna Revyakina (se. : Hvordan mate et barn med "bjørk" høysnue). Dette gjelder også andre frukter "assosiert" med bjørk. Men etter steking forbedrer nøtter bare allergifremkallende egenskaper (se: For barn på nøtter).

Kilder: medicalnewstoday.com, medi.ru, O.S. Fedorov. Oralt allergisk syndrom. - Barnelegeutøvelse, 2011, allergotop.com

Utarbeidet av Elena Tueva

Hvordan manifesteres og behandles epleallergi?

Epler er en av de mest tilgjengelige næringskildene. De inneholder vitaminer, mineraler, fiber og fruktsyrer. Frukt styrker immunforsvaret, stabiliserer blodtrykket, normaliserer hjertets arbeid, mage-tarmkanalen og endokrine kjertler. Selv om epler betraktes som allergivennlige, fremkaller de fremdeles en immunrespons hos noen..

Årsaker

Allergier er forårsaket av direkte kontakt med irriterende stoffer. Reaksjonen kan utløses av et spesifikt protein (Mal d1), betakaroten eller eplepigmenter i frukten. De fleste av disse stoffene finnes i skallet, massen er mindre allergifremkallende.

Konsentrasjonen av allergener i frukt avhenger av vekstforholdene, variasjonen og modenheten. Det er mer sannsynlig at røde epler forårsaker en immunrespons enn grønne epler. De mest allergifremkallende variantene er Golden Delicious, Coke Orange Pipin og Granny Smith. Svært sjelden utvikler sykdommen seg ved bruk av "honningskarp", "mantet", "gloucester" og "prima". Etter varmebehandling mister epler noen av irritasjonene..

En vanlig årsak til epleallergi er individuell intoleranse mot stoffene som brukes til dyrking, lagring og transport av dem..

Følgende faktorer øker risikoen for å utvikle allergier:

• genetisk disposisjon: sannsynligheten for sykdom hos et barn, hvorav en av foreldrene sine lider av allergi, er 50%, hvis begge foreldrene er 90%;
• kryssreaksjon: forekommer på komponenter som har samme sammensetning som hovedallergenet (observert ved bruk av kvede, pære, gulrot, selleri eller bjørkepollen);
• svekket immunitet på grunn av betennelse eller smittsomme sykdommer;
• misbruk av rå epler;
• utilstrekkelig bearbeiding av frukt før måltider.

Allergier kan forekomme under graviditet. Det er forårsaket av endringer i hormonnivå og immunstatus..

Symptomer

Allergi mot epler gjør seg gjeldende på forskjellige måter, avhengig av graden av eksponering for det irriterende og organismens individuelle egenskaper. Vanligvis vises tegn på lidelsen hos voksne i løpet av de første timene etter å ha spist en rå frukt. I noen tilfeller er reaksjonen forsinket: etter 1-2 dager.

Opprinnelig er det en liten kriblende følelse rundt munnen. Det er utslett nær leppene, på munnslimhinnen. Utslettet er ledsaget av alvorlig kløe, sjeldnere - smerte. Det er hevelse i huden, peeling, rødhet og røde flekker. Hudreaksjoner vises ofte i ansiktet, noen ganger spres de til andre deler av kroppen.

I tilfelle et alvorlig sykdomsforløp, er respiratoriske og tarmmanifestasjoner mulige. Symptomer på allergi fra luftveiene: rikelig sekresjon eller tett nese, betennelse i slimhinner, pustevansker, hoste, astma i bronkiene. Ved akutt rus oppstår forstyrrelser i fordøyelsessystemet: oppkast, diaré, ømhet i den epigastriske regionen. Hvis medisinsk hjelp ikke gis i tide, kan anafylaktisk sjokk oppstå..

Allergi mot epler hos barn er preget av diatese. Det første tegnet er utslett. Utslettet er lokalisert i et bestemt område eller sprer seg i hele kroppen. Hos spedbarn blir det ofte notert diaré, oppkast, flatulens, siden organene i fordøyelseskanalen ikke er fullformet.

Allergisymptomer hos voksne og eldre barn er de samme.

Behandling

Hvis du finner tegn på intoleranse, kontakt en allergolog. Rådfør deg med en hudlege, immunolog eller barnelege om nødvendig. En spesifikk blodprøve og hudtest gjøres for å bekrefte diagnosen..

Legen foreskriver medikamentell behandling, med tanke på alvorlighetsgraden av allergien og pasientens individuelle parametere. Fjern rå epler og matvarer som inneholder dem. Utfør en fullstendig oral debridering og magesvask.

Apple allergi terapi inkluderer visse medisiner.

• Antihistaminer: Claritin, Suprastin, Diazolin. De lindrer symptomene på sykdommen, spesielt i det akutte løpet, forbedrer pasientens tilstand. Tilgjengelig i form av tabletter, sirup, spray, gel.
• Midler for lokal applikasjon for utslett og kløe i huden: Desitin, Wundehil, Bepanten.
• Kortikosteroider (prednisolon) foreskrives når antihistaminer ikke behandles. Normaliser arbeidet i luftveiene.
• Forberedelser for å stabilisere fordøyelseskanalen: Enterosgel, Atoxil, Polyphepan.
• Homeopatiske midler er indikert når det nøyaktige allergenet er identifisert. Tatt lenge.

Ved alvorlig rus foreskrives plasmaferese for å rense blodet. Prosedyren bidrar til å forlenge den positive effekten av behandlingen i flere måneder.

Noen ganger tyr de til immunterapi, som innebærer å ta mikrodoser av allergenet. Dosen økes litt hver gang for å vane immunforsvaret til denne typen irriterende. Behandlingsforløpet varer 3-4 år.

I tilfelle et akutt angrep eller anafylaksi, er førstehjelp nødvendig. Nødmedisiner - Epinefrinløsning eller bronkodilatator - lindrer bronkospasme, slapp av luftveiene. Selv om akutte symptomer har forsvunnet, må du oppsøke lege.

Barnet kan vise allergisymptomer under introduksjonen av komplementær mat. I dette tilfellet kan du prøve å gi babyen bakte epler. Hvis tegn på intoleranse ikke forsvinner, bør du begrense bruken av produktet. Etter et par måneder, gi barnet frukten igjen og følg med på reaksjonen..

Forebygging

Etter å ha stoppet akutte manifestasjoner av epleallergi, er det viktig å kontrollere kostholdet ditt. Begrens inntaket av rå epler. Ikke spis mer enn tre mellomstore frukter per dag. Foretrekker grønne epler. Før du spiser frukt, må du vaske dem grundig under varmt rennende vann..

Gi barnet ditt eplesaus for å redusere risikoen for allergi. Skrell frukten før du steker. Lag bakt fruktpuré. De kan også dampes..

Drikk bare hjemmelaget eplejuice. Den naturlige drikken inneholder ingen fargestoffer og andre kunstige tilsetningsstoffer som kan fremkalle en immunrespons.

Epler er sunne frukter som sjelden forårsaker allergi. Men hvis du har tegn på en reaksjon fra kroppen når du bruker dem, må du utelukke fruktene fra dietten og oppsøke lege.

Allergi mot epler

Artikler om medisinsk ekspert

Det er vanskelig å undervurdere fordelene med epler, som er rike på vitaminer, mineraler, fruktsyrer, sukker og fiber. C-vitaminet de inneholder, bidrar til å styrke immunforsvaret, og kalium sørger for at endokrine kjertler, nyrer, hjerne, nervevev, blodkar og kapillærer fungerer normalt. Takket være natrium stabiliserer epler blodtrykket. Frukt er ikke en av de vanligste allergenene, epleallergi er oftest et resultat av andre allergiske reaksjoner, for eksempel pollen.

Til stede i epler, utfører fosfor en uerstattelig funksjon av å assimilere kalsium. Frukten bidrar til å forbedre fordøyelsen, øker surheten i magesaften, noe som stimulerer appetitten.

Er det allergi mot epler?

I tillegg til kryssreaksjoner er det en individuell følsomhet for fargestoffet beta-karoten. Det finnes både i huden og i massen av produktet.

Er det allergier mot epler? Det er et utvetydig svar på spørsmålet - allergiske reaksjoner oppstår på ethvert matprodukt, inkludert epler. Det er en ting hvis du fjerner frukten fra ditt eget, ubehandlede epletre. Et slikt produkt vil neppe forårsake allergiske symptomer, som ikke kan sies om et eple som er kjøpt på markedet eller i et supermarked. Og hvis det er en "utenlands" frukt, som med det formål å oppbevare den på lang sikt ble utsatt for spesielle stoffer, dekket med parafin, etc.?

For folk som er utsatt for allergiske manifestasjoner, anbefales det å vaske det godt med en børste før du spiser eplet, tørk det tørt, noen ganger er det hensiktsmessig å fjerne skallet. Først bør du prøve et lite stykke frukt, og hvis ingen manifestasjoner blir funnet innen en time, kan du trygt nyte den saftige massen.

Årsaker til epleallergi

Epleallergi rammer noen ganger hele familier, noe som indikerer en arvelig disposisjon. Det er ikke selve sykdommen som går over, men muligheten for dens manifestasjon. Hvis en av foreldrene har allergi, er barnets risiko for sykelighet 50%. Når begge foreldrene er utsatt for allergiske manifestasjoner, øker risikoen til 80%.

I tillegg til genetisk skilles følgende årsaker til epleallergi:

• reaksjon på pigmentet som er tilstede i eplet;
• som et resultat av allergi mot pollen i blomstringsperioden (spesielt bjørkepollen);
• reaksjon på giftige stoffer som bidrar til å bevare presentasjonen av frukten (brudd på lagringsreglene);
• bearbeiding med kjemikalier under utvikling av frukt (sprøyting av kronen, eplene selv);
• bruk av kvede, pære;
• individuell intoleranse mot produktet.

Apple Allergi Symptomer

Symptomer på epleallergi er delt inn i:

• hoved;
• kutan;
• luftveiene;
• fordøyelsessystemet.

Milde manifestasjoner av en allergisk reaksjon signaliserer som regel begynnelsen på sykdomsutviklingen. Det kan være en prikkende følelse, forskjellige utslett i leppene, halsen eller munnen, ledsaget av kløe.

Hudsymptomer på epleallergi vises en time etter å ha spist frukten. Typiske tegn er: peeling, rødhet, flekker, arr, støt på huden. Sårhet, hevelse i visse deler av kroppen kan observeres.

Mer alvorlige symptomer er pusteforstyrrelser assosiert med betennelse i slimhinnevevet. Manifester seg med tett nese, utslipp fra nesegangene, pustevansker.

Fordøyelsesproblemer i form av diaré, smerte, oppkast tilskrives de alvorlige konsekvensene av matallergi. Åndedretts- og fordøyelsessymptomer kan føre til anafylaktisk sjokk, så hvis du finner svakhet, svimmelhet, bevissthetstap, bør du umiddelbart søke hjelp.

Allergi mot grønne og røde epler

Grønne epler har vist seg å inneholde mindre sukker og flere vitaminer. Det grønne eplet har alltid vært ansett som et kostholdsprodukt som til og med allergikere kan spise..

Allergier mot grønne epler er også vanlige i disse dager. Studier av mer enn hundre varianter av epletrær, utført av sveitsiske forskere, har fastslått:

• allergisk potensial avhenger direkte av epletypen;
• proteiner-allergener er tilstede i større mengder i huden enn i fruktmassen;
• høsttiden og lagringsmetodene til avlingen påvirker allergenens styrke;
• allergi mot grønne epler er mindre vanlig enn allergi mot røde epler på grunn av lavere allergeninnhold.

I alle fall er predisposisjonen for allergier forbundet med de individuelle egenskapene til en bestemt organisme, mulige kryssreaksjoner.

Allergi mot epler hos barn

For å forstå om det er allergi mot epler hos barn, kan du bare bruke allergenet. Symptomer vises innen en time - elveblest, kløe, rødhet i form av flekker. Reaksjonen fra fordøyelsessystemet skjer senere, når produktet har passert gjennom delene av fordøyelseskanalen. Barnets kropp reagerer på allergenet med diaré, smertesyndrom, kvalme, oppkast.

Noen barn har individuell intoleranse mot epler på grunn av mangel på enzymer for fullstendig fordøyelse. Det er to alternativer for å løse problemet: vent til kroppens kropp vokser ut, eller gi spesielle bifidokomplekser som hjelper fordøyelsen.

Grønne eplevarianter betraktes som allergivennlige sammenlignet med røde. Hvis babyen din er utsatt for allergiske reaksjoner, kan du dampe eller bake frukt i stedet for fersk frukt. Lokale epler bør foretrekkes.

Allergi mot epler hos babyer

Babyer under ett år lider av forskjellige allergiske reaksjoner. Allergi mot epler hos spedbarn er preget av hudmanifestasjoner, for eksempel - ekssudativ diatese, seboré i parietalsonen og hodebunnen, kinn rødhet. Det er reaksjoner i fordøyelsessystemet i form av oppblåsthet, dysbiose, forskjellige lidelser (diaré eller forstoppelse), smerter i fordøyelsessystemet.

Moderne medisin legger stor vekt på diingen til en ammende mor og begynnelsen på babyens første fôring. Det som ble ansett som normen for noen år siden, er nå uakseptabelt. Eksperter anbefaler på det sterkeste å mate bare morsmelk til babyer til de er fire måneder, unntatt urenheter og tilsetningsstoffer. Starttiden for komplementærfôring bør være 4-6 måneder hvis babyen ser sulten ut etter amming eller har problemer med å gå opp i vekt. Det foretrekkes grønnsaksjuice og puré, frukt er på andreplass.

Når det gjelder epler, er ammende mødre tillatt bare grønne varianter - "Antonovka", "Ranet", "Simirenko", "Hvit fyll". De samme typene anbefales for å starte frukt som er komplementær mat. Bekjennelse med epler bør starte med noen få dråper juice, en del av en teskje puré. Husk at hvert nye produkt blir introdusert en gang i uken. Det er veldig viktig å observere reaksjonen i babyens kropp. Ved de første symptomene på en epleallergi hos en baby, bør du kontakte en allergolog.

Apple allergi behandling

Behandling av epleallergi er basert på å ekskludere denne frukten fra dietten, samt pærer, kvede og produkter fra dem. Varmebehandling reduserer allergenisitet, som ofte gjør at produktet kan konsumeres. Ved å erstatte rå epler med bakt, dampet eller kompott, kan du få mange verdifulle vitaminer fra dem. Det anbefales å vaske ferskt eple grundig med en børste i varmt vann eller fjerne skallet, som inneholder mer allergener og giftstoffer på grunn av feil lagring.

Anvendelse av metoden for spesifikk immunterapi (SIT) består i å administrere økende doser av allergenet til pasientens kropp for å utvikle stabil immunitet. Behandlingsforløpet er designet for tre til fire år med obligatorisk årlig eksponering.

Antihistaminer, hormonelle legemidler hjelper til med å takle manifestasjonene av allergiske symptomer. Homeopatiske midler har vist seg godt. Terapien ledsages av rensing av fordøyelseskanalen, nasopharynx, munnhulen, samt overholdelse av dietten. Alle anbefalinger for behandling bør diskuteres med behandlende lege og velges individuelt.

Legemidler som brukes til å behandle akutte manifestasjoner av en allergisk reaksjon:

• adrenalininjeksjon - virker raskt, stopper produksjonen av histamin, virker avslappende på musklene og gjør pusten lettere;
• antihistaminer - fører til blokkering av histaminer, lindrer kløe og nysing;
• kortikosteroidmedisiner - for å lindre betennelse;
• bronkodilatator - lindrer astmasymptomer, slapper av luftveiene, gjør pusten lettere.

Forebygging av epleallergi

Som enhver form for matallergi, består forebygging av epleallergi hos babyer i den lengste fôringen av morsmelk (opptil et år eller lenger). Mødre til babyer bør ikke spise nøtter, kumelk, egg, røde epler.

Forebyggende tiltak inkluderer:

• rettidig tilgang til en allergiker;
• overholdelse av et allergivenlig kosthold med en dagbok;
• rettidig behandling av sykdommer i mage-tarmkanalen, leveren, galleblæren, forebygging av kroniske sykdommer;
• bruk av immunmodulatorer for å øke kroppens forsvar;
• unngå overdreven drikking og røyking;
• ikke spis mat som inneholder kjemiske tilsetningsstoffer, fargestoffer.

For å bekrefte diagnosen av epleallergi, tas blodprøver, på grunnlag av hvilken individuell behandling er valgt. Etterfølgende testresultater tillater oss å evaluere effektiviteten av den terapeutiske effekten..

Tegn på epleallergi

Et eple er en sunn frukt. Den inneholder en stor mengde vitaminer, aminosyrer og andre komponenter som er nyttige for kroppen. Av denne grunn blir epleallergi sjelden diagnostisert..

1. Symptomer
2. Hos voksne
3. Hos barn

Tegn på epleallergi

Symptomer

Som enhver annen spesifikk reaksjon på en ekstern stimulans, har allergi mot disse fruktene sine egne symptomer. Den tilhører matvaretypen, og dens virkning strekker seg til fordøyelsessystemets organer og huden..

Hos voksne

Symptomene varierer, avhengig av hvilket kroppssystem som påvirkes. Dessuten avhenger det av graden av reaksjonens utvikling. Allergi mot epler hos voksne kan manifestere seg som følgende symptomer:

• de mest ufarlige manifestasjonene som lett kan fjernes, er muntlige. Brennende, kløe, hyperemi i munnen begynner, leppene kan hovne litt og rødne. Hoste, sår hals kan forekomme. Slike symptomer er ikke farlige med dårlige konsekvenser, fordi de vanligvis er lette å lindre. De vises vanligvis 5-10 minutter etter at de har spist frukten eller mens de tygger det første stykket. Du trenger bare å fjerne restene av eplet fra munnen og skyll det med vann;
• den andre typen tegn er hud. Det er utslett, hyperemi, blemmer, urtikaria, kløe, ødem. Alt avhenger av graden av allergi. Slike symptomer dukker vanligvis opp en time etter at frukten er tatt, men noen overfølsomme mennesker kan ha det umiddelbart hvis de bare tar opp eplet.
• den tredje typen gjelder fordøyelsessystemet. Magen og tarmene lider. Halsbrann, kvalme, oppkast, spasmer og avføring. Disse symptomene kan oppstå hvis magesaften ikke bryter ned alle komponentene i eplet..

Reaksjonen kan også påvirke luftveiene. Kortpustethet, rennende nese, hoste, nysing, kløe og svie i nesen vil begynne. Denne symptomatologien er farlig fordi hvis du ikke hjelper en person i tide, kan han kveles..

Den alvorligste reaksjonen er anafylaktisk sjokk, som sjelden skjer, men krever øyeblikkelig hjelp.

Hos barn

Symptomene på epleallergi hos et barn og en voksen er noe forskjellige. Dette er fordi mage-tarmkanalen fremdeles dannes hos spedbarn, og magen kan ikke alltid fordøye frukten fullstendig..

Det er bedre å gi den første fôringen med et eple til barn etter seks måneder, fordi både frukt og juice fra det hos små barn kan forårsake en negativ reaksjon i kroppen.

Diatese er et karakteristisk symptom på føtalallergi hos barn. Det er et lite, rødlig utslett på huden. Oftere er det lokalisert på kinn og armer på babyer. Opprørt mage er et annet tegn. Kolikk, oppblåsthet, oppkast og løs avføring.

Det er registrert tilfeller der reaksjonen er preget av orale symptomer som også påvirker luftveiene. Lepper, tunge, svelg begynner å hovne opp, på grunn av hvilken kortpustethet oppstår, Quinckes ødem.

Allerede hos eldre barn manifesterer reaksjonen på huden seg i form av utslett, hyperemi, ødem. Dette er vanligvis ledsaget av kløe, svie eller ømhet..

Årsaker til allergi

Hver organisme er individuell

Årsakene til epleallergi varierer avhengig av kroppens individuelle egenskaper, på grunn av hvilken hver person kan oppleve irritasjonen på sin egen måte. De vanligste for utseendet er:

• individuell intoleranse. Hver person kan ha en intoleranse mot noen av fruktene;
• kjemiske tilsetningsstoffer. For å endre fargen på epler, behandles de med forskjellige konserveringsmidler og fargestoffer som forårsaker en spesifikk reaksjon. Det kan oppstå på grunn av langvarig kontakt med frukten hvis en person jobber i en hage eller i en plante der epler blir bearbeidet. Det er til kjemiske tilsetningsstoffer, og ikke til fruktene selv, at reaksjonen oftest blir diagnostisert;
• genetisk predisposisjon. Hvis moren eller faren har en intoleranse mot epler, vil barnet med en sannsynlighet på 50% ha det, og hvis begge foreldrene har en reaksjon, så - 90%;
• allergier kan oppstå ved overdreven inntak av frukten.

Hvis frukten ikke vaskes grundig eller skallet ikke skrelles, kan allergenet akkumuleres i kroppen i lang tid, og vises etter en stund. Det er noen tilfeller av reaksjon på tørket frukt og eplejuice, men dette er sjelden.

Kryssallergi tilfeller

Kryssallergi er en reaksjon på irriterende stoffer som inneholder komponenter som har samme struktur. Dermed kan ikke bare et eple forårsake en negativ reaksjon, men også et produkt som kan kalles dets tvilling når det gjelder et sett med aminosyrer..

Det finnes 5 typer proteinallergener i epler som er mer sannsynlig å reagere på. Et slående eksempel er profilin, som også finnes i bjørkepollen..

Kryssreaksjon på dette allergenet forekommer hos 10% av mennesker. Dette proteinet blir raskt ødelagt ved høye temperaturer, slik at du kan spise bakt frukt, syltetøy og drikke kompotter..

Denne allergien observeres også når protein interagerer med lipider. Sannsynligheten for en negativ reaksjon er 35%. Dette proteinet finnes ikke bare i epler, men også i fersken, kirsebær, plommer, nøtter, nektariner og druer..

Persistensen til dette proteinet er høy, det forårsaker alvorlige symptomer ved reaksjon og nedbrytes ikke ved høye temperaturer. Derfor kan ikke bakt frukt, syltetøy og kompott innføres i dietten..

Diagnostiske metoder

Det er ikke vanskelig å diagnostisere reaksjonen, fordi den manifesterer seg nesten umiddelbart etter å ha spist frukten. En person med symptomene hennes går til en allergolog. Legen gjennomfører først en undersøkelse, og deretter de aktuelle prøvene.

De er laget ved å injisere flere typer allergener under huden. Deretter blir kroppens reaksjon overvåket i 15-20 minutter. Hvis hyperemi, kløe eller utslett oppstår på injeksjonsstedet, bestemmes årsaken til dette.

Det er også laboratoriemetoder for å diagnostisere spesifikke reaksjoner. I motsetning til allergitester, kan de utføres på små barn. De gjøres enkelt: blod hentes fra en blodåre, som deretter kontrolleres for tilstedeværelse av immunglobuliner mot epleallergener. Hvis det er mange av dem, bør behandlingen startes umiddelbart..

Allergi behandling

Det finnes rusfrie metoder. Hvis en person er sikker på at han har en reaksjon på frukt, bør de utelukkes fra dietten. Hvis du er allergisk mot røde epler, vær forsiktig når du spiser lignende frukt og grønnsaker (f.eks. Plommer, druer, fersken).

Medisineringsmetoder inkluderer symptomatisk behandling. For å fjerne tegn på allergier som rhinitt, hoste, tørr munn, svie, kan du ta andre generasjons antihistaminer. Disse inkluderer "Loratadin", "Zodak", "Elset". Når du tar medisiner, bør doseringen for barn og voksne vurderes.

For å fjerne hudutslett, rødme, ødem, kløe, svie, bruk forskjellige hormonelle salver. Dette er "Prednisolon", "Prednicarb", "Hydrocortison".

Allergi mot epler

Allergier mot epler er sjeldne. Og selv om denne frukten betraktes som allergivenlig, forekommer dens intoleranse hos både voksne og barn..

Årsaker til at det kan være allergi mot epler

Hovedfaktoren som forårsaker allergi er arvelig disposisjon. Så hvis et barn lider av epleintoleranse, en av foreldrene, øker sjansen for å utvikle en allergisk reaksjon med 50%, og hvis begge deler - da med 80%.
Hovedårsakene inkluderer også:

• overdreven inntak av frukt;
• bruk av andre allergiske produkter parallelt;
• å spise rå epler alene;
• allergisk mottakelighet for plantepollen;
• overfølsomhet for eplepigmenter;
• overfølsomhet overfor proteiner som finnes i frukt;
• intoleranse mot giftige stoffer som brukes til å lagre frukt.

Også i risikofaktoren er de som jobber i eplehager eller i butikker, i avdelingen frukt og grønnsaker..

Proteinet Mail d 2 finnes også i massen. Den er ekstremt motstandsdyktig mot høye temperaturer, og forblir uendret i mage-tarmkanalen i opptil to timer.

Proteinet Mai d 3 finnes i skallet. Det bryter heller ikke ned under varmebehandling.

En kryssreaksjon kan også forekomme når du spiser pærer, kvede, fersken, siden de inneholder allergener som ligner på de som finnes i epler..

Dette produktet inneholder også fruktose, glukose og sukrose. De påvirker ikke dannelsen av intoleranse, men de forårsaker gjæring i mage-tarmkanalen, noe som fører til en økning i den allergiske reaksjonen.

Er det noen allergier mot grønne epler?

Hver eplesort har en annen mengde store allergener. Så på grunn av det høye innholdet av allergifremkallende proteiner, forårsaker røde varianter ofte en negativ reaksjon. Allergi mot grønne frukter forekommer sjeldnere..

Det bør bemerkes at epler blir mindre allergifremkallende når de frosses. For å sjekke om denne metoden passer, bør du spise et lite stykke frukt.

Det er også viktig å merke seg at noen allergikere trygt kan spise gule og røde frukter, men være allergiske mot røde epler. Hvis du ikke behandler en slik matallergisk reaksjon, er det mulig å utvide spekteret av allergener ytterligere..

Allergi mot mat laget av epler

Selvfølgelig, hvis en person ikke tåler epler, vil han ha en negativ reaksjon på eplejuice. Men det er tider når han kan bruke en sterilisert avklart drikke uten skade. Alt avhenger av de individuelle egenskapene til organismen..
Hvis en person ikke er allergisk mot epler, men reagerer negativt på cider eller eddik, så ligger i dette tilfellet, mest sannsynlig, årsaken til gjærintoleranse. Symptomer på denne reaksjonen inkluderer fordøyelsesbesvær og andre problemer med fordøyelsessystemet..

Funksjoner av manifestasjonen av sykdommen

Symptomer på en epleallergi inkluderer:

• prikkende følelse i munnen
• utslett rundt leppene og på munnslimhinnen;
• kløe og hevelse i ansiktet;
• peeling;
• hyperemi;
• rødhet.

Tarm manifestasjoner inkluderer:

• utseendet på magesmerter;
• kvalme og oppkast;
• opprørt avføring.

Følgende luftveissymptomer er mindre vanlige: rennende nese, kortpustethet, hoste, pusteproblemer. Hvis du ikke gir hjelp på det tidspunktet, kan det oppstå asfyksi eller anafylaktisk sjokk..

Symptomer hos voksne kan dukke opp raskt (innen en time) eller sakte (etter et par dager).

Hvem du skal kontakte når symptomer på sykdommen dukker opp

Ved de første symptomene på en epleallergi, bør du oppsøke en allergolog. Han vil foreskrive den nødvendige undersøkelsen som vil bidra til å identifisere årsaken til reaksjonen. Ofte er dette hudtesting og laboratorieblodprøver..
For hudtesting injiseres en liten mengde av allergenet under pasientens hud. Etter 20 minutter vurderes kroppens reaksjon.

I en laboratoriestudie av blod bestemmes nivået av spesifikke immunglobuliner. I motsetning til hudtester, er denne diagnostiske metoden egnet selv for små barn..

Vanligvis krever de primære symptomene ikke mye inngrep. Men det er tider når du trenger å ta spesielle medisiner..

Hvilke midler brukes til behandling av sykdommen

Hvis det er omfattende hudutslett og alvorlig kløe, brukes salver og kremer. De bidrar til rask heling av huden.
Når epler blir syke, blir fordøyelsesbesvær observert, og midler brukes til å eliminere det spesifikke symptomet.

Hvis allergien har spredt seg til luftveiene, og det er vanskelig for en person å puste, må ambulanse tilkalles. Ellers er død mulig..

Viktig. Hvis det er en kriblende følelse i munnen og andre allergisymptomer i ferd med å spise epler, er det verdt å gi opp ikke bare dem, men også produkter de inneholder. Først etter undersøkelse kan legen tillate bruk i bakt form eller bare visse varianter..

Når du behandler en sykdom, er det viktig å overvåke kostholdet ditt. Så under en allergi kan det oppstå en negativ reaksjon på andre matvarer. Vanligvis er dette røde frukter: plommer, kirsebær og så videre. De bør også fjernes fra dietten..

Aktivt karbon, Enterosgel og andre medikamenter brukes til å fjerne allergener fra kroppen..

Også personer som lider av intoleranse mot produktet kan gjennomgå et desensibiliseringsforløp. Så et allergen blir regelmessig introdusert i kroppen i en mikroskopisk mengde, og immunsystemet blir gradvis vant til det..

Tradisjonelle medisintips

Det er mye vitaminer og mineraler i epler, så det anbefales at du ikke gir opp bruken av dem. Derfor anbefales folk som er utsatt for allergi, å kutte skallet. Det er bedre å velge hvite eller grønne varianter. Umodne frukter er også gode. Du bør også spise bakte epler, ikke ferske..
Du skal ikke kjøpe skinnende frukt i butikkene. De blir mest sannsynlig behandlet med kjemikalier..

Fra tradisjonell medisin for behandling av intoleranse mot epler, anbefales det å drikke salvieinfusjoner. For dette tilsettes 100 gram gress til en liter vann. Løsningen settes på svak varme i 10 minutter. Etter avkjøling filtreres infusjonen. Det bør konsumeres et halvt glass to ganger om dagen..

Tinktur fra celandine vil også bidra til å eliminere angrep. Så en spiseskje av planten helles med to boller med kokende vann. Insister 4 timer. Forbrukes daglig, to ganger om dagen, et halvt glass 15 minutter før måltider.

Symptomer kan lindres med vanlig honning. Du må kjøpe spesielle honningkakelokk og tygge dem i små porsjoner. De kan tilsettes til varme drikker om ønskelig..

Allergi mot epler, årsaker, symptomer, behandling

Et eple er en sunn frukt. Den inneholder en stor mengde vitaminer, aminosyrer og andre komponenter som er nyttige for kroppen. Av denne grunn blir epleallergi sjelden diagnostisert..

Tegn på epleallergi

Funksjoner av varianter

Allergier kan oppstå for de eplevarianter som inneholder et allergen som kalles Mal D1.

Det er dette stoffet som provoserer symptomer som ligner manifestasjonene av en reaksjon på bjørkepollen..

Studier av sveitsiske forskere har vist at følgende varianter har størst allergisk potensial:

• Granny smith;
• Cox Orange Pepin;
• Golden Delicious.

Det er disse fruktene som inneholder den maksimale mengden Mal D1-stoff, og som derfor har de mest allergifremkallende egenskapene..

De allergivennlige variantene inkluderer fruktene av slike varianter:

• Gloucester;
• Mantet;
• Prima;
• Belle de Boscom;
• Honey Crisp.

Det bør tas i betraktning at allergifremkallende stoffer akkumuleres i større grad i skallet enn i massen..

Innholdet av dette stoffet er påvirket av tidspunktet for frukthøstingen, samt forholdene for lagring..

Betyr fargen noe

Allergi oppstår som regel for fargepigmentene som er tilstede i fruktens sammensetning.

Videre er de ikke bare inneholdt i skallet, men også i fruktmassen..

Det er derfor leger anbefaler å spise grønne epler for allergikere - slike frukter regnes som de tryggeste..

Forskere har bevist at grønne varianter inneholder mindre sukker og flere vitaminer.

Imidlertid er det i dag noen ganger reaksjoner på grønne epler..

Uansett, når du velger en fruktsort, må visse funksjoner tas i betraktning:

• allergisk potensial bestemmes direkte av epletypen;
• proteiner-allergener er til stede i et større volum i skallet enn i massen;
• oppsamlingstid og lagringsegenskaper påvirker alvorlighetsgraden av allergifremkallende egenskaper.

Hva som akkurat utløser reaksjonen

En allergi mot epler kan oppstå i alle aldre, men ikke alle merker symptomene, siden det sjelden har et alvorlig forløp.

Hovedårsaken til denne sykdommen er tilstedeværelsen i frukten av et spesielt stoff - betakaroten..

Det er et naturlig fargestoff. Fordi jo rikere frukten er, jo større er sannsynligheten for allergi.

Det er på grunn av tilstedeværelsen av et høyt innhold av betakaroten at reaksjonen på røde epler utvikler seg mye oftere enn til grønne..

Allergier kan også forekomme hos de som er vant til å spise for mange epler eller spise denne frukten utelukkende rå..

I noen tilfeller er årsaken til reaksjonen pollen som kommer på fruktene fra nærliggende trær eller blomster.

For å forhindre utvikling av uønskede konsekvenser, må fruktene vaskes grundig før bruk..

Hvis du skreller frukten, blir den helt trygg..

De sterkeste reaksjonene blir provosert av kjemiske plantevernmidler, som brukes til å behandle trær for å beskytte dem mot skade av fruktparasitter.

Det er disse stoffene som forårsaker de mest intense reaksjonene, inkludert anafylaktisk sjokk..

Symptomer

De første manifestasjonene av allergier kan dukke opp innen 15 minutter etter å ha spist epler. Dette kalles umiddelbar overfølsomhet..

Alle symptomer kan deles inn i følgende grupper:

• Tarm. Disse inkluderer kramper, magesmerter, diaré, kvalme, oppkast.
• Luftveiene. Kortpustethet utvikler seg, hovedsakelig ved utånding, det er rikelig utslipp av slim fra nesen, strupeødem og åndedrettsstans er mulig.
• Hud og slimhinner. Et utslett kan oppstå på huden i form av rødlige, kløende blemmer - elveblest. Hos babyer blir det oftere observert rødhet og gråtende sår på kinnene. Det er hevelse i overleppen, området rundt øynene, som sprer seg nedover nakken og kan nå halsen. Dette bruddet har et spesielt navn - Quinckes ødem. En svie, svette, problemer med å svelge vises i halsen. Alt dette er ledsaget av lakrimasjon..
• Generell. Allergi er i utgangspunktet ledsaget av økt spenning, og erstattes deretter av døsighet og hodepine. Generalisering av prosessen, særlig i tilfelle medisinsk behandling i utide, fører til anafylaktisk sjokk.

På Internett kan du finne et bilde av noen av de kliniske manifestasjonene av denne allergien..

Hva med cider og eddik

Det er bemerkelsesverdig at noen mennesker som ikke er allergiske mot epler, ikke kan konsumere produkter laget av epler..

Disse stoffene inkluderer eplecider eller eddik..

I denne situasjonen skal ikke selve frukten klandres for utvikling av allergier..

Høy følsomhet for slike produkter kan være forbundet med intoleranse mot gjær, som finnes i både eddik og cider.

Konsekvensene av slike allergier inkluderer fordøyelsesbesvær og andre reaksjoner i fordøyelsessystemet..

Også symptomer inkluderer ofte kløe, hudutslett, etc..

Hvordan manifesterer problemet seg

Allergi mot epler hos voksne og barn har lignende symptomer. Forverringen av velvære skyldes vanligvis å spise frukten. Men hvis det er syltetøy, syltetøy eller syltetøy, så er det ingen allergi. Dette skyldes det faktum at allergener er konsentrert i skallet av eplet. Etter at den er fjernet, er frukten nesten helt trygg. Sensibilisering er sjelden hos voksne.

Overfølsomhet overfor epler er ledsaget av:

1. Atopisk dermatitt. Med dette problemet blir overflaten av huden dekket av utslett som klør mye. Utslettet er lokalisert i ansikt, nakke og armer. Avskalling skjer over tid. Hvis du klør utslett, kan du få inn en infeksjon, og en purulent prosess vil begynne.
2. Quinckes ødem. I denne tilstanden vises ødem i ansiktet, føttene og hendene. Ved rask hevelse i slimhinnen i øvre luftveier kan det oppstå kvelning.
3. Anafylaktisk sjokk. Denne tilstanden forekommer svært sjelden med epleintoleranse. Samtidig øker livstruende symptomer i form av økt spenning, kramper og et kraftig fall i blodtrykksindikatorer..

For å bekrefte problemet utføres hudprøver og antistoffer mot et bestemt stoff oppdages i blodet..

Kryssform

Med utviklingen av en allergi mot epler, vises kryssreaksjoner på andre stoffer ganske ofte..

Allergener, som har samme sammensetning som de som finnes i epler, er tilstede i følgende matvarer:

• pærer;
• ferskener;
• aprikoser;
• kvede;
• plommer;
• kirsebær;
• gulrot;
• selleri.

De kan også være til stede i pollen av eple, bjørk, or..

Hvis en person har en reaksjon på epler, kan han være allergisk mot blomstring av bjørk, eple eller or.

Hvis pasienten reagerer på pollen fra disse plantene, anbefales det å bruke epler med stor forsiktighet..

Hvilke frukter kan du spise

Grønne eplesorter betraktes som mindre allergifremkallende enn røde.

For å redusere reaksjonsintensiteten kan du spise disse fruktene dampet eller bakt..

Når du velger frukt, anbefales det å gi preferanse til lokale.

I tillegg kan du spise frukt som har lav allergenisitet..

Disse inkluderer:

• stikkelsbær;
• lette varianter av kirsebær;
• rips.

Hva er strengt forbudt

Med utviklingen av en allergisk reaksjon på epler, anbefales det å utelukke dem helt fra dietten, spesielt for røde frukter.

Det anbefales heller ikke å bruke:

• kvede;
• pærer;
• kirsebær;
• plommer;
• aprikoser og fersken - alle disse fruktene kan forårsake kryssallergiske reaksjoner.

Forbudte grønnsaker inkluderer gulrøtter og selleri..

Med en forverring av allergier, anbefales det ikke å spise frukt og bær som har høy grad av allergenisitet.

Disse inkluderer:

• sitrus;
• jordbær;
• bringebær;
• blåbær;
• druer;
• granater;
• melon.

Ikke inkluder i dietten:

• bjørnebær;
• persimmon;
• havtorn;
• ananas.

Det bør tas i betraktning at varmebehandling vil bidra til å redusere produktets allergifremkallende egenskaper betydelig..

Allergi behandling

Det finnes rusfrie metoder. Hvis en person er sikker på at han har en reaksjon på frukt, bør de utelukkes fra dietten. Hvis du er allergisk mot røde epler, vær forsiktig når du spiser lignende frukt og grønnsaker (f.eks. Plommer, druer, fersken).

Medisineringsmetoder inkluderer symptomatisk behandling. For å fjerne tegn på allergier som rhinitt, hoste, tørr munn, svie, kan du ta andre generasjons antihistaminer. Disse inkluderer "Loratadin", "Zodak", "Elset". Når du tar medisiner, bør doseringen for barn og voksne vurderes.

For å fjerne hudutslett, rødme, ødem, kløe, svie, bruk forskjellige hormonelle salver. Dette er "Prednisolon", "Prednicarb", "Hydrocortison".

Det er mulig å fjerne allergener fra tarmkanalen ved hjelp av forskjellige sorbenter. Den enkleste og vanligste av dem er vanlig aktivert karbon; Enterosgel, Smecta, Atoxil vil også hjelpe..

Bare spesialister kan lindre komplekse symptomer på epleallergi ved hjelp av sterke medisiner som injiseres i en blodåre. I tilfelle anafylaktisk sjokk er det første legemidlet som blir administrert "Adrenalin". Deretter ser legen på situasjonen. Også "prednisolon" eller "dexametason".

I tilfelle Quinckes ødem, kan akuttomsorg gis hjemme ved hjelp av sorbenter og kalde kompresser. Andre prosedyrer er allerede utført av leger, og injiserer antihistaminer intravenøst ​​- "Tavegil", "Diphenhydramine", "Suprastin".

Apple Allergi Symptomer

Tegn på sykdommen kan oppstå ved kontakt med epler, men i de fleste tilfeller vises de når du spiser hele frukter.

Mye sjeldnere provoserer utviklingen av patologi eplejuice.

Samtidig forårsaker syltetøy, gelé, syltetøy og konserver nesten aldri reaksjoner.

Dette skyldes det faktum at den maksimale konsentrasjonen av allergenet er tilstede i skallet.

I tillegg elimineres det nesten fullstendig ved varmebehandling..

Voksne opplever sjelden matsensibilisering.

Viktige allergisymptomer inkluderer følgende:

1. atopisk dermatitt - ledsaget av kløende utslett i ansiktet, nakken, lemmer og kroppen. Gradvis begynner det å skrelle av. Hvis du sterkt kammer de berørte områdene, er det en risiko for en purulent infeksjon;
2. Quinckes ødem er en ganske farlig tilstand, som er preget av utseende av ødem i ansiktet, føttene og hendene. Hvis slimhinnen i strupehodet svulmer raskt, er det en risiko for kvelning;
3. anafylaktisk sjokk - denne tilstanden oppstår sjelden etter å ha spist epler. Anafylaktisk sjokk ledsages av en rask økning i ekstremt farlige symptomer - en person har økt uro og kramper. I tillegg synker trykket kraftig, og han kan til og med miste bevisstheten..

Hudtester og påvisning av antistoffer mot et bestemt stoff i blodet vil bidra til å bekrefte diagnosen..

Finn ut hvorfor du er allergisk mot kondomer. Er du allergisk mot søtsaker? Følg lenken.

De viktigste symptomene

Kroppen gir alltid signaler hvis det er visse avvik i organers arbeid og metabolisme. Når det oppstår kontakt med et irriterende produkt, vises visse symptomer.

Hvis du vet hvordan du gjenkjenner dem og skiller dem fra forkjølelse eller fordøyelsesbesvær, kan du starte behandlingen i tide og forhindre alvorlige konsekvenser. Matallergi kan bare vises på 5 minutter.

Barns og voksnes symptomer er like, men babyer blir syke lenger og i lettere form, og modne mennesker lider av sykdommen i en akutt form og "i all sin prakt".

De grunnleggende symptomene på allergi mot grønt eple inkluderer følgende kategorier:

• spiseforstyrrelser;
• hudproblemer;
• anstrengt pust;
• betennelse i slimhinnene;
• sykdommer i nervesystemet.

Fordøyelsessystemet

Når et allergen forbrukes, reagerer mage-tarmkanalen raskest. En allergisk person møter diaré, flatulens, halsbrann, kvalme og trekkplager i mageområdet. Med et skarpt sykdomsforløp er diaré og oppkast så sterke at de fører til dehydrering.

Spor av blod og slim observeres i avføringen. Tarmene blir betent, magen påvirkes av sterke, langvarige kramper. Hos barn er en klar indikator et hvitt belegg på tungen. Når babyer blir utsatt for negative stoffer, spytter de oftere enn vanlig, og avføringen blir skummende.

Dermatologisk

For allergikere, hvis noe går galt, er alt virkelig skrevet på ansiktet. Allergi "maler" en person, spesielt barn, hvis hud er spesielt følsom. De viktigste symptomene er røde flekker, stikkende varme, avskalling og skorpedannelse og utslett i form av blemmer. Huden kan bli varm og hovent.

Viktig! Hvis hevelsen påvirker ansikts- og livmorhalsregionene, er det fylt med kvelning og angioødem..

De mest sårbare områdene er ansikt og hodebunn, armer og ben, rumpe, kjønnsorganer, samt forskjellige depresjoner og folder.

Luftveiene

De første og veldig enkle manifestasjonene av en allergi mot et grønt eple er nysing, rennende nese, smertefull svelging, hoste. Hvis du ignorerer eller ser på dem (dette skjer ofte med barn), er det fulle av hosteanfall, smerter ved innånding-utånding i brystet, bronkial ødem.

Som et resultat - kvelning, trykkfall, anafylaktisk sjokk. Når de ikke kan forklare sykdommen med ord hos barn, vitner den blå nasolabiale trekanten om oksygensult.

Betennelse i slimhinnene

Når det gjelder slimhinnene, blir øyebollene (kraftig lakrimasjon, konjunktivitt, kløe) eller munnhulen (betennelsessår, kløe, sprekker) betent..

Nevrologisk

Fysisk ubehag fører til irritabilitet, tretthet, søvnløshet og apati. Sykdom fører til stress, som forstyrrer utvinningen. Dette er spesielt farlig for barn, siden sykdommen hemmer vekst og utvikling..

Behandling

Denne sykdommen kan behandles ved hjelp av en spesifikk immunterapi-teknikk..

Det består i innføring av økende doser av allergenet for å utvikle sterk immunitet.

Behandlingsforløpet er designet for 3-4 år. Imidlertid, med utviklingen av matallergier, brukes SIT-terapi sjelden..

Hovedmetoden for behandling er å utelukke kontakt med allergenet..

For å lindre symptomer på en allergisk reaksjon, kan du ta antihistaminer og hormoner.

Terapi må nødvendigvis omfatte rensing av fordøyelsessystemet, munnen og nasopharynx.

For behandling av akutte allergiske tilstander brukes følgende medisiner:

• adrenalininjeksjoner - de virker veldig raskt ved å stoppe syntesen av histamin, produserer en avslappende effekt på muskelvev og letter pusteprosessen;
• Antihistaminer - hjelper med å blokkere histamin, forbedrer kløe eller nysing
• kortikosteroidhormoner - har en uttalt betennelsesdempende effekt;
• bronkodilatator - lindrer astmasymptomer, slapper av luftveiene og forbedrer pusten.

Andre problemer på grunn av disse fruktene

Babyens mage-tarmkanal er ennå ikke fullformet, så han kan reagere negativt på innholdet av visse stoffer i morsmelk.

Epler kan forårsake oppblåsthet og diaré selv hos voksne, og for en baby med overfølsomhet overfor disse fruktene, er det nok å drikke morsmelken til moren, som spiste frukt et par timer før mating. Risikoen for problemer øker hvis mor til babyen har ubehag i magen etter å ha spist et eple.

Problemer med mage-tarmkanalen opptrer vanligvis innen 1-2 dager etter at en kvinne spiser epler. Samtidig kan det ta flere uker å gjenopprette normal funksjon av barnets tarm..

For å se hvordan babyen reagerer på epler, må du spise ett stykke frukt om morgenen den første dagen. Hvis babyen har det bra i løpet av de neste to dagene, kan du spise hele frukten og vente to dager igjen. Etter det er det lov å spise ett eple om dagen..

Til tross for at epler får lov til å bli inkludert i dietten under amming, kan de i noen tilfeller forårsake en allergisk reaksjon eller problemer med mage-tarmkanalen hos babyen. Hvis symptomene er alvorlige eller ikke forsvinner etter eliminering av kontakt med allergenet, trenger babyen medisinsk hjelp. Legene vil utføre den nødvendige undersøkelsen og foreskrive terapi.

Nyttige tips

For å redusere allergisymptomer eller helt takle denne tilstanden, må du følge følgende anbefalinger:

1. først og fremst er det nødvendig å utelukke et kausalt matallergen. En fullstendig avvisning av epler vil hjelpe deg å glemme allergisymptomer for alltid;
2. under en forverring av sykdommen, må du følge et hypoallergen diett. Det er veldig viktig at dietten velges av legen med tanke på pasientens alder og vekt;
3. hvis en person har en belastet allergisk arvelighet, bør du være oppmerksom på nye matvarer. Det anbefales å begynne å bruke dem med en liten porsjon;
4. for å redusere manifestasjoner av allergier, må du drikke rikelig med rent vann og føre en aktiv livsstil;
5. når du kjøper produkter, må du nøye studere sammensetningen. For personer som er utsatt for allergi, er det bedre å unngå konserveringsmidler, farger, smaker og andre lignende tilsetningsstoffer..

Hvilken behandling er foreskrevet av spesialister?

Det er lett å forveksle symptomene på allergi med manifestasjonene av andre sykdommer, og først og fremst retter spesialisten babyen til diagnosen:

• bestemmelse av konsentrasjonen av immunglobulin E i blodet;
• elimineringstesting;
• avføring analyse;
• generell blodanalyse;
• provoserende tester;
• scarification tester.

Ytterligere studier kan utføres om nødvendig.

Basert på testresultatene foreskrives behandling:

1. Immunterapi.
2. Tar antihistaminer hvis symptomene ikke forbedres av seg selv.
3. Sorbenter for å akselerere fjerning av allergener fra kroppen.
4. Salver og kremer for å eliminere utslett og kløe i huden.
5. Dråper for konjunktivitt og rennende nese.

Når du velger medisiner, tar barnelege hensyn til babyens alder, hans helsetilstand.

Du kan ikke uavhengig diagnostisere og foreskrive behandling for et barn. Å ta medisiner ukontrollert kan føre til alvorlige konsekvenser..

Hvis du finner symptomer på allergi, bør du konsultere en barnelege som vil foreskrive den nødvendige behandlingen.

For å unngå tilbakefall av allergier, er det nødvendig å utelukke epler fra mors kosthold. Med milde symptomer kan spesialisten tillate deg å spise en liten mengde bakt grønn frukt.

Forebygging

Metoder for å forhindre epleallergi inkluderer følgende:

• et betimelig besøk til en allergiker;
• overholdelse av et hypoallergen diett, føre en matdagbok;
• rettidig behandling av patologier i fordøyelsessystemet, galleblæren, leveren;
• forebygging av kroniske sykdommer;
• bruk av immunmodulatorer for å øke kroppens forsvar;
• avslag fra overdreven inntak av alkoholholdige drikker;
• å gi opp røyking;
• utelukkelse fra dietten av matvarer med kjemiske komponenter og fargestoffer.

Krem "La-Cree" for å bekjempe tørr hud med allergier mot epler

Legemidler som er foreskrevet av legen din for behandling av epleallergi kan suppleres med La-Cree intensiv krem ​​designet for å gi næring til tørr hud. Den inneholder ingen hormoner og dufter, så kremen kan brukes fra fødselen. Kremen inneholder nærende oljer av hvetekim, jojoba og shea, ekstrakter av lakris, kamille og fiolett, samt allantoin og levicin - alle disse ingrediensene har en mykgjørende, fuktighetsgivende og nærende effekt. Som et resultat av påføring av kremen stoppes utslett og peeling, lipidbalansen gjenopprettes og kløen elimineres.

Er det mulig med andre former

Med en tendens til allergiske reaksjoner, kan en person godt spise epler, fordi denne frukten tilhører kategorien produkter med lav grad av allergenisitet..

I dette tilfellet anbefales det å gi preferanse til grønne varianter..

Å spise skrelt frukt kan bidra til å redusere sannsynligheten for allergi..

Det anbefales også å spise denne frukten dampet eller bakt..

Man bør huske på at epler kan forårsake kryssreaksjoner..

Derfor, hvis du er allergisk mot pollen av bjørk, or eller eple, er det fortsatt bedre å nekte å bruke denne frukten..

Les videre for behandling av hårsprayallergi. Er du allergisk mot vaktelegg? Løsningen er her.

Hvordan manifesteres sjokoladeallergi? Klikk på gå.

Kan det være allergi?

Epler regnes som de minst allergifremkallende matvarene. Men dessverre er intoleransen deres ganske vanlig..

Allergier kan variere i alvorlighetsgrad, men symptomene bør anerkjennes så tidlig som mulig for å forhindre mulige negative konsekvenser.

Intoleranse er vanligere hos barn enn hos voksne på grunn av umodenheten i immun- og fordøyelsessystemet. Sistnevnte kan forårsake pseudoallergi på grunn av mangel på enzymer som er nødvendige for fordøyelsen av epler..

La oss undersøke nærmere de mulige årsakene til utviklingen av allergiske manifestasjoner når du bruker dette produktet.

Hva forårsaker?

Det mest potente allergenet er proteiner som finnes i epleskall. Dette er proteiner Mal d1, Mal d3 og Mal d4, som beskytter frukt mot effekten av patogener. Mengden av disse proteinene øker gradvis avhengig av eplenes holdbarhet. Følgelig er skallet den mest allergifremkallende delen av hele frukten..

Proteiner som ligner på eple finnes også i pollen fra forskjellige trær (bjørk, or, hassel). Med proteinintoleranse kan kryssallergi forekomme. Følgelig, hvis en reaksjon på pollen først ble manifestert, kan det oppstå allergi mot epler. Også lignende proteiner finnes i pærer, fersken, aprikoser, kvitter, plommer, druer, nøtter, kirsebær og gulrøtter..

Det er også viktig å ta hensyn til pigmentene som farger frukten. Grønne epler inneholder mindre av dem enn røde, så i dette tilfellet vil allergien være mindre uttalt. Imidlertid kan symptomene fremdeles forekomme..

Med en uttalt disposisjon kan røde epler forårsake alvorlige allergier, opp til anafylaktisk sjokk. Pigmentintoleranse kombineres ofte med følsomhet overfor Mal d1-proteinet.

Det er ingen hemmelighet at frukt ofte blir behandlet med kjemikalier for lengre lagring og riktig utseende. Disse stoffene kan også forårsake allergiske reaksjoner..

Den såkalte pseudoallergien kan være forårsaket av en mangel på enzymer som bryter ned eplekarbohydrater (glukose, fruktose og sukrose). I dette tilfellet vil tarmmanifestasjoner seire..

Faktorer som bidrar til utviklingen av epleallergi inkluderer følgende:

• Arvelig disposisjon.
• Spiser mye frukt.
• Tilbøyelighet til andre allergiske reaksjoner.
• Tilstedeværelsen av sykdommer som bronkialastma, atopisk dermatitt, phrcutosemia (mangel på et enzym som bryter ned fruktose i epler).