Hvilken mat kan og kan ikke spises med dermatitt?

Dermatitt er en hudlesjon som forårsaker betennelse og kløe. Det oppstår som svar på interne eller eksterne årsaker. Det finnes forskjellige typer dermatitt, men de elimineres alle i henhold til et lignende prinsipp - en kompleks effekt på interne årsaker og fjerning av eksterne manifestasjoner. En av ingrediensene for vellykket behandling er riktig ernæring og kosthold. Derfor, i kombinasjon med konservativ behandling, brukes et spesialutviklet diett for dermatitt.

  1. Generelle kostholdsråd
  2. Matavhengighet av typen sykdom
  3. Allergisk
  4. Seborrheic
  5. Dührings sykdom
  6. Atopisk
  7. Andre typer
  8. Eksempelmeny

Generelle kostholdsråd

Generelt, uansett type dermatitt, er det generelle anbefalinger og begrensninger på sammensetningen av behandlingsbordet.

Alle kilder til allergener må elimineres. Her er hva du ikke kan spise:

  • frukt og grønnsaker i røde og oransje farger;
  • nøtter;
  • sjokolade;
  • baking;
  • sjømat;
  • honning;
  • røkt kjøtt, konserveringsmidler, sylteagurk;
  • kyllingegg;
  • fet fisk og kjøtt.

Listen kan suppleres med andre produkter som forårsaker individuell intoleranse. Ofte inkluderer disse melk og meieriprodukter, samt kilder til gluten (rug, hvete, bygg).

Det er nødvendig å overvåke mengden fett i maten som forbrukes. Fett svinekjøtt, storfekjøtt og hurtigmat øker blodkolesterolet og påvirker tilstanden til talgkjertlene, noe som kan forverre eksisterende betennelse. Det samme kan sies om alkoholholdige drikker av noe slag..

Når du følger en diett, bør matvarer som inneholder store mengder salt ekskluderes fra dietten. Forbruket deres bidrar til oppblåsthet, forverrer den generelle tilstanden. Mengden salt som forbrukes, bør doseres strengt og bør ikke overstige 3 g.

Grønnsaker og grønnsaker er underlagt obligatorisk varmebehandling: de må kokes, stuves, dampes. Så de absorberes bedre av kroppen, gjæringsprosesser forhindres, noe som også påvirker hudens tilstand.

Fermenterte melkeprodukter, meloner og kalebasser, frukt- og grønnsaksavlinger, frokostblandinger, fullkorns chips anbefales for dermatitt. Å spise grønne epler og pærer vil være til stor fordel.

Ved dermatitt hos et barn, bør spesiell oppmerksomhet rettes mot konsistensen av den tilberedte maten. Det er nødvendig å utelukke grov mat og retter som er vanskelige å fordøye fra dietten. Derfor anbefales det å lage potetmos av grønnsaker, tørke supper og servere cottage cheese i form av ostekaker eller gryteretter..

Matavhengighet av typen sykdom

Dietten for enhver dermatitt har sine egne nyanser, avhengig av type patologi, graden av skade, stadium. I ett tilfelle har kostholdstabellen strenge restriksjoner, i andre tillater det overbærenhet med kvaliteten på visse matvarer. Listen over hva du skal spise for dermatitt kan utvides i løpet av vellykket behandling av symptomer og variere avhengig av sykdommens natur. Terapeutiske dietter for hver type dermatitt har sine egne egenskaper..

Allergisk

Siden denne typen dermatitt er "responsen" på huden mot et bestemt matirriterende middel eller en kombinasjon av begge, er det nødvendig å fjerne matvarer som forårsaker en allergisk reaksjon fra dietten. I tillegg begrenser du inntaket av sylteagurk og søtsaker.

Hva kan du spise med allergisk dermatitt:

  • Bruk av frokostblandinger anbefales (bokhvete, ris, mais).
  • Kosthold inkluderer gresskar, squash, vannmelon, poteter.
  • Fermenterte melkeprodukter, magert kjøtt vil ikke forverres.

En diett for dermatitt i ansiktet innebærer bruk av utelukkende ferske produkter. Før du tilbereder grønnsaker og frukt, må de være grundig gjennomvåt for å redusere risikoen for inntak av nitrater. Du bør også være nøye med kvaliteten på det forbrukte vannet - rens det med filtre som utelukker inntrenging av skadelige komponenter, eller bruk kjøpt drikkevann.

Seborrheic

Ernæring for seborroisk dermatitt krever at matvaregrupper som utelukker sebaceous kjertler og hudmikroflora, utelukkes fra dietten. Disse inkluderer:

  • alkoholholdige drinker;
  • søt brus;
  • stekt, krydret, altfor salt og søt mat;
  • røkt kjøtt og konserveringsmidler;
  • rike bakverk;
  • kjære, syltetøy.

Dietten inkluderer nødvendigvis en korreksjon av drikkekostholdet. Det anbefales å drikke minst 2 liter vann per dag, forutsatt at det er friskt og ikke inneholder skadelige urenheter. Det er nødvendig å inkludere fermenterte melkedrikker, ferske urter og grønnsaker, fettfattig gelékjøtt, gelé, gelé, fettfattig svinekjøtt og andre typer kostholdskjøtt i behandlingsbordet..

Dermatitt dietten er et sett med matvarer som ikke belaster leveren. Hvis skadelige komponenter følger med hver porsjon mat, kan det ikke takle det i det hele tatt.

Hvis forekomsten av dermatitt er forbundet med forstyrrelser i nervesystemet (stress, søvnløshet), kan dietten inkludere bruk av avkok av kamille, valerian, moderurt og andre medisinske urter.

Dührings sykdom

Dermatitt Duhring har sin egen spesifikke opprinnelse. Som regel er patologien assosiert med økt følsomhet i kroppen for gluten som finnes i mange frokostblandinger. Kostholdstabellen for denne sykdommen, som det generelle dietten for dermatitt hos voksne og barn, forbyr bruk av glutenholdige matvarer.

Med Duhring's sykdom er bruk av semulegryn, rug, hvete, havre og bygg, belgfrukter som bønner, linser, bønner og erter, samt retter som inneholder deres derivater forbudt:

  • flytende retter med mel eller malt (saus, supper, sauser);
  • melprodukter, inkludert pasta, kaker og halvfabrikata som inneholder deig;
  • panerte retter;
  • kornbaserte drikker (øl, kvass, byggkaffe);
  • frokostblanding fylt sjokolade og iskrem.

Listen over akseptable produkter inkluderer:

  • retter med tilsetning av ris og mais;
  • fettfattig kefir, fermentert bakt melk, hard ost, fettfattig cottage cheese;
  • melk (opptil 0,5 liter per dag), smør;
  • alle frukter;
  • friske urter;
  • nøtter;
  • krydret krydder;
  • grønne grønnsaker;
  • honning;
  • magert kjøtt og fisk.

Atopisk

Naturen til denne typen dermatitt er ennå ikke helt forstått. Leger forbinder patologien med redusert immunitet, utmattelse i nervesystemet, leverproblemer, arvelige lidelser eller tilstedeværelse av matallergi.

Sykdommen er kronisk og manifesterer seg i utbrudd, derfor observeres det et allergivennlig kosthold for dermatitt med avslapping under remisjon.

Dietten for atopisk dermatitt er foreskrevet med lavt kaloriinnhold. Det er en viss liste over matvarer som definitivt må utelukkes fra dietten. Først og fremst er dette alkoholholdige drikker og produkter som inneholder etylalkohol. Ikke spis røykte produkter, retter må ikke være oversaltet og krydret sterkt.

En slik diett utelukker bruken av all allergifremkallende mat. Konserveringsmidler, røkt kjøtt, alkohol, stekt og fet mat, halvfabrikata, pølser, glutenholdige matvarer anbefales ikke.

Tillatt å inkludere i kostholdet av magert kokt kjøtt, meloner og kalebasser, meieriprodukter, poteter og mais, bær, grønn frukt, tilsetning av en liten mengde fullmelk og kjøttavfall.

Dietten reguleres med tanke på immunforsvarets individuelle egenskaper, noe som kan gi en negativ reaksjon på ethvert produkt, selv ikke ansett som et allergen..

Andre typer

Andre typer sykdommer med karakteristiske hudutslett blir også behandlet med diettjusteringer. Kostholdsbegrensende faktorer reguleres basert på organismenes individuelle egenskaper.

Så, en diett for kontaktdermatitt ekskluderer direkte allergener som forårsaket sykdommen, samt de ovennevnte allergifremkallende rettene. Det anbefales å spise grønnsaker, ferske grønnsaker, frokostblandinger, meieriprodukter, kornsupper, magert kjøtt. For håndhudlesjoner eller perioral dermatitt er dietten basert på ernæringsterapi som forbedrer tarmfunksjonen.

Eksempelmeny

Basert på generelle kostholdsretningslinjer for dermatitt hos voksne, er det noen enkle og smakfulle menyalternativer for dermatitt..

  • Havregryn og svart te med sitronmelisse eller mynte.
  • Fersk eplekompott, fettfattige cottage cheese-pannekaker, krydret med ikke-sur rømme 5% fett.
  • Grønn te, smørbrød laget av brød og hard fettfattig ost, diverse grønnsaker (salat, persille, dill).
  • Vegetarisk suppe (uten kjøtt), bokhvete med smak av okselever. Havregryngelé, fullkornsbrød.
  • Suppe med nudler og kalkun tilberedt i en svak buljong. Ris med kalvkutt. Fersk eplekompott.
  • Grønnsakssuppe, diettgryte med potetmos, mild svart te.
  • Kokt eller dampet mager fisk, fersk hvitkålsalat, pærekompott.
  • Grønnsaksgryte, svak te.
  • Fiskegryte med friske agurker. Kamille te.

Mellom hovedmåltider er snacks mulig i form av å drikke surmelk eller 1-2 grønne frukter.

Disse menyalternativene for dermatitt er rådgivende og varierer i henhold til den spesifikke typen sykdom. Kan justeres for egenskapene til hver spesifikke pasient.

Det omtrentlige kostholdstabellen er noe annerledes for barn og voksne når det gjelder matlaging, mengden forbudt og tillatt mat. I diettterapi for barn, i tillegg til generelle anbefalinger og begrensninger, blir det lagt stor vekt på matens konsistens og temperatur. Det anbefales å lage lett fordøyelige retter - grønnsakpuré, dampkoteletter. Rettene serveres varme.

Det spesialdesignede behandlingsbordet vil øke hastigheten på helbredelsesperioden. Det er bare viktig å følge de obligatoriske anbefalingene og kostholdsbegrensningene.

Riktig kosthold for dermatitt

Kosthold for dermatitt er et viktig punkt i omfattende behandling. Hudsykdom manifesterer seg i form av utslett, rødhet, kløe, svie av epidermis. En allergisk person kan klage over utseendet til blemmer, blærer med purulent innhold. Derfor bør en person være oppmerksom på produktene som kommer inn i kroppen hans. Ellers fremkaller bruk av hurtigmat, søtsaker, fettete, røkt, allergier. Hva kan du spise med dermatitt?

Nyttige produkter for hudsykdommer

Under en akutt manifestasjon av en allergisk reaksjon er det nødvendig å ekskludere allergifremkallende matvarer fra dietten. En obligatorisk vare bør være produkter som bidrar til regenereringsprosessen av skadet epidermal vev. Dietten bør inneholde følgende ernæringsposisjoner:

  • Flytende grøt på vannet (havregryn, ris, bokhvete, perlebygg, mais);
  • Grønnsaker, kokte eller dampede: courgetter, rosenkål, gulrøtter, kikerter, grønne erter;
  • Kokt kyllingkjøtt;
  • Bakte grønne epler;
  • Meieriprodukter med lav fettprosent;
  • Sjøfisk;
  • Grønn eller urtete uten sukker;
  • Ferskpresset grønnsak- og fruktjuice.

For å rense kroppen og fjerne giftstoffer fra den, er det nødvendig å følge et balansert vannregime. Drikk rent vann med en hastighet på 30 ml per kg kroppsvekt. Hvis en person veier 80 kg, er vannnormen hans per dag 2,4 liter.

Det er nødvendig å begrense inntaket av salt til et minimum, da det holder væske i kroppen og forhindrer at det blir renset. Vanligvis anbefaler leger å eliminere de viktigste usunne matvarene i 2 uker, og deretter, etter å ha forbedret helsen, gjeninnføre dem. Hvis det oppstår utslett, rødhet i huden, må du forlate allergenproduktet helt.

Hva du skal utelukke fra dietten?

Feil diett er en av hovedårsakene til dermatitt. Kroppens reaksjon på matallergener manifesterer seg i form av hudutslett, rødhet, kløe og ubehagelig helse. For å unngå forverring av manifestasjonen av allergier, må du utelukke fra dietten:

  • Hurtigmat;
  • Mat med høyt fettinnhold;
  • Krydret, røkt retter;
  • Konservering, samt produkter med lang holdbarhet;
  • Snacks: chips, nøtter, kjeks;
  • Sitrus;
  • Ananas;
  • Persimmon;
  • Kullsyreholdige drikker;
  • Koffeinholdige drikker, svart te;
  • Alkohol;
  • Søtsaker og bakervarer;
  • Sopp;
  • Pølser;
  • Krydder.

Måltider bør være hyppige (opptil 7 ganger om dagen), men små i volum. Siden pasienter kan ha mangel på mineraler og vitaminer i kroppen på bakgrunn av begrenset ernæring, anbefales det i tillegg å ta spesielle vitaminkomplekser - Vitrum, Complivit, Supradin og deres analoger.

Hypoallergen diett for atopisk dermatitt

For atopisk dermatitt anbefales det å følge et spesielt hypoallergen diett. En slik diett er vist for ammende mødre som har en historie med hudsykdommer. Denne faktoren setter barnets helse i fare: enhver mors allergi kan provosere det samme hos babyen, les om atopisk dermatitt hos barn i denne artikkelen. Et hypoallergent kosthold innebærer slike prinsipper i ernæring som:

  • Grønnsaker, kjøtt blir kokt, ikke stekt i olje med krydder;
  • Før koking skal kornblandinger fuktes i 30 minutter, og skylles grundig med rent rennende vann.
  • Før du spiser rå grønnsaker og frukt, må du skrelle dem av;
  • Kjøtt eller fiskebuljong må tilberedes i flere trinn. Opprinnelig blir produktene dynket i rent vann i 1 time, deretter kokes buljongen, dreneres og den neste kokes (til den er gjennomsiktig).

Det er bevist at voksne og barn ofte utvikler allergier mot grønnsaker og frukt i mettede skarlagenrøde farger. Derfor bør tomater, jordbær, bringebær, rips være ekskludert under det terapeutiske dietten..

Når du ammer, gi opp egg, sjokolade, sitrusfrukter, sjømat, søtsaker. Det anbefales ikke å konsumere den samme maten kontinuerlig, ettersom en kumulativ allergisk reaksjon kan utvikles. Før du kjøper mat i et supermarked, må du lese sammensetningen nøye - den skal ikke inneholde fargestoffer, konserveringsmidler, emulgatorer.

Kosthold for allergisk dermatitt

Allergisk dermatitt utvikler seg som et resultat av nærkontakt med et allergifremkallende stoff. Derfor anbefaler leger på det sterkeste å utelukke matvarer som mest sannsynlig vil fremkalle en uønsket hudreaksjon..

Du må fjerne honning, nøtter, kaffe og te, kakao, bær (viburnum, bringebær, rips, vannmelon), sitrusfrukter fra menyen. I løpet av perioden med begrensning av mat, må du følge en streng diett: ikke spis stekt, røkt, salt, søt. For de fleste tilhengere av dietten med allergisk dermatitt, vil det virke smakløst. Men krydder og overflødig salt er også forbudt i kostholdet til personer som lider av hudreaksjoner..

Prøv å tilberede ferske måltider før hvert måltid. Kjøtt, fisk, frokostblandinger, grønnsaker må suges i vann i mer enn en time før tilberedning. Dette vil redusere konsentrasjonen av nitrater og andre kjemiske komponenter i dem..

Allergikere har lov til å spise:

  • Bakte epler og pærer;
  • Courgette, gresskar, brokkoli;
  • Fjærkre kjøtt;
  • Kefir, cottage cheese, gjæret bakt melk;
  • Olivenolje og solsikkeoljer;
  • Havregryn, bokhvete, ris.

Bruk flaskevann til matlaging. Kranvann har vanligvis ikke riktig konsentrasjon av kjemikalier (mineraler), noe som fører til allergisk dermatitt. For kulinariske formål, kjøp rent vann fra butikken.

Kosthold for seborrheisk dermatitt

Med seborrheisk dermatitt kan du ikke spise:

  • Alkoholholdige og koffeinholdige drikker;
  • Hurtigmat;
  • Stekte og røkt retter;
  • Mat fra pakker (vermicelli, potetmos) med høyt innhold av kjemiske komponenter;
  • Juice i poser tilsatt sukker;
  • Kaker, bakverk, gjærbrød.

Under dietten må du begrense inntaket av søtsaker basert på raffinert sukker. Vær oppmerksom på sjokolade, godteri, diabeteskaker. Ikke bruk raske karbohydrater i form av honning, fruktsyltetøy. Grønnsaker, kjøtt, fisk anbefales å koke i dobbeltkoker eller bakt uten å krydre i ovnen.

Hvis strenge diettbegrensninger ikke hjalp til med å bli kvitt symptomene på en hudsykdom, er det nødvendig å ta allergitester i tillegg. Dermed vil det være mulig å ekskludere allergenproduktet..

For å fjerne giftstoffer fra kroppen intensivt dannet under påvirkning av hudens inflammatoriske prosess, drikk rikelig med vann - opptil 3 liter per dag.

Siden en av årsakene til seborrheisk dermatitt og psoriasis er stress, er det nødvendig å ta med i dietten te basert på sitronmelisse, baldrian, kamille, mynte. I kompleks behandling har urtete en beroligende effekt på nervesystemet..

Kosthold for Dührings dermatitt

Dührings dermatitt er alvorlig med komplikasjoner. Hovedårsaken til hudreaksjonen er malabsorpsjon av gluten i magen. Gluten er et vegetabilsk protein hentet fra frokostblandinger, og for at en allergiker skal komme seg, er det nødvendig å utelukke produkter basert på hvete, bygg, havre. Når du kjøper mat i en butikk, må du lese ingrediensene.

Sørg for å ekskludere fra dietten:

  • Hvetemel og maltretter;
  • Øl, kvass;
  • Sikori og andre kaffeerstatninger;
  • Iskrem, kremer;
  • Søtsaker (sjokolade, bakverk, kaker) med fyll;
  • Korn: havre, bygg, hvete, hirse, perlebygg;
  • Belgfrukter (erter, kikerter, bønner);
  • Pasta, dumplings, dumplings, bakevarer, pannekaker, krutonger;
  • Panerte kjøttprodukter;
  • Pølser.

Kosthold for hudsykdommer i hendene

Ernæring for hudlesjoner i hendene på individuell basis. Sjokolade, kakao og fete produkter basert på smult er ikke tillatt å spise..
For å gjøre menyen mer variert, tilsett grønnsaks- og fiskesupper, frokostblandinger, meieriprodukter med en lav prosentandel fett.

Ved oral dermatitt, bør en allergisk person utelukkende spise frokostblandinger i vann, fettfattige buljonger, kokte grønnsaker og bakt frukt. Det anbefales å drikke urtete for å rense kroppen. Bare med et strengt kosthold er det mulig å forbedre pasientens velvære.

Med en akutt følelse av sult, anbefaler legene deg å bite på yoghurt med levende bakterier. De fleste hudproblemer oppstår på bakgrunn av sykdommer i mage-tarmkanalen og fordøyelsessykdommer. Aktive levende bakterier forbedrer fordøyelsen av mat, opptaket av næringsstoffer i magen, og bidrar også til eliminering av giftstoffer fra tarmene.

Omtrentlig kostholdsmeny


Dietten til en voksen med hudsykdommer er basert på prinsippene:

  • Et sparsomt kosthold for leveren, siden dette organet er et filter av giftstoffer og skadelige stoffer som kommer inn i kroppen;
  • Fullstendig avvisning av alkohol - etylholdige drikker har en skadelig effekt på menneskelig immunitet;
  • Desensibiliserende ernæring innebærer å drikke rikelig med væske, spise kli og fiber, samt en stor mengde grønnsaker, frukt, unntatt søtsaker;
  • Med en soppinfeksjon i huden, må meieriprodukter utelukkes, siden laktose provoserer multiplikasjonen av Candida-sopp på overhuden;
  • Med eksemøs dermatitt på hendene spiser de utelukkende supper og kokte frokostblandinger i vann.

I løpet av behandlingsperioden er det viktig å mette kroppen med folsyre. Dette vil bidra til å forbedre metabolske prosesser i epidermis, gjenopprette skadede områder. Antioksidanter inkluderer vitamin E og sporstoffet selen - dette er stoffer som eliminerer mengden av frie radikaler i blodet. Mangel på sink fremkaller tørr hud, øker flassing og kløe. For å etterfylle vitaminsammensetningen anbefales det å ta spesielle apotekskomplekser.

Omtrentlig kostholdsmeny for en dag:

  • Frokost - cottage cheese 0% fett og urtete;
  • Snackbakte epler;
  • Lunsj - suppe eller grøt i grønnsaksbuljong med krutonger;
  • Ettermiddagsmatbit - kefir;
  • Middag - most squash, poteter, kål med kokt fisk.

Kosthold for dermatitt spiller en primær rolle i den komplekse behandlingen av sykdommen. Leger-hudleger minner om at ernæring av en allergisk person både kan provosere prosessen med gjenoppretting av epidermis og forverre situasjonen. Dette gjelder spesielt for atopisk og seborrheisk dermatitt. Dietten for hudsykdom bør være basert på prinsippene for å utelukke allergifremkallende matvarer fra dietten. Hovedoppgaven er å balansere ernæring, sikre regenerering av skadet epidermis. Du kan finne ut om medikamentell behandling av allergisk dermatitt i denne artikkelen..

Kosthold for dermatitt - hva du kan og ikke kan, meny i en uke

En av de vanligste hudsykdommene hos voksne og barn er dermatitt, som kan være forårsaket av både indre faktorer (for eksempel kroniske sykdommer eller forbruk av matallergener), og ekstern (kontakt med en kjemisk, husholdningskilde, plantekilde til allergier). Til tross for definisjonen i dermatologi av flere typer dermatitt, ligner deres eliminering hverandre og er basert på en kompleks effekt på grunnårsaken som forårsaker betennelse i huden og lindring av ytre symptomer i form av kløe, peeling og ubehag.

Matavhengighet av typen sykdom

Riktig terapi er basert på overholdelse av prinsippene for riktig og balansert ernæring for dermatitt, i spesielt alvorlige tilfeller - innføring av et hypoallergen diett, som bør være på nivå med konservativ behandling.

Hva kan gjøres med dermatitt

Den daglige bruken av fermenterte melkeprodukter, spesielt hjemmelagde yoghurt, har en gunstig effekt på huden. Alle typer frokostblandinger, grønnsaker, fullkornsbrød er nyttige. Sure epler og pærer har god effekt. Ved atopisk dermatitt hjelper laurbærblad, som kan legges til forberedelsen av første og andre kurs.

Forverring av sykdommen hos et barn krever at du justerer menyen for atopisk dermatitt, unntatt oppskrifter på retter som inneholder en stor mengde grove fibre som er vanskelige å fordøye i magen. Det er best å tilby barnet malt mat i puretilstand for sykdomsperioden. Det anbefales å male supper litt med en gaffel, kokte grønnsaker - mal med en blender, det er bedre å ikke tilby cottage cheese i rå form til babyen, men å lage gryteretter, ostekaker og andre retter med varmebehandling fra den.

Det er generelle kostholdsretningslinjer for atopisk dermatitt og andre typer dermatoser. Imidlertid er hver type hudpatologi basert på sine egne anbefalinger for produktene som brukes: i noen tilfeller er et strengt kosthold nødvendig, og noen ganger er det nok å ekskludere visse retter fra dietten for å normalisere tilstanden.

Hva ikke med dermatitt

Uansett hvilken type dermatitt, er det generelle anbefalinger rettet mot å bygge riktig diett..

Det er en egen kategori av produkter som forårsaker individuell intoleranse: for noen pasienter vil produktet være helt allergivenlig, for andre vil det være altfor farlig. Noen pasienter har vedvarende allergi mot meieriprodukter og matvarer som inneholder til og med en liten mengde gluten.

Fete matvarer med høyt kaloriinnhold kan provosere en forverring av dermatitt: selv et enkelt forbruk av hurtigmat kan provosere et hopp i kolesterolnivået i blodet og føre til en forverring i arbeidet med talgkjertlene på kroppen, og dette er en direkte vei til en forverring av patologien.

En viktig del av dietten for dermatitt hos voksne er å redusere mengden salt som forbrukes. Så matvarer med høyt innhold av dette elementet øker risikoen for ødemdannelse, dårlig utskillelse av væske fra kroppen, derfor en forverring av generelt velvære.

Du bør spise minst 5-6 ganger om dagen i små porsjoner. Fasting og overspising er farlig for personer med allergi.

Det daglige kaloriinnholdet bør variere fra 2500 til 3000 kcal.

Kosthold. Allergisk / atopisk dermatitt

Allergisk dermatitt er forårsaket av inntak av matallergener. For å vite nøyaktig hvilke av produktene du ikke tåler, bør du bestå spesielle allergitester - undersøkelsen vil bidra til å identifisere allergener, hvis bruk er helsefarlig..

Produkter som er tillatt å konsumere
Bokhvete, mais, risgrøt
Gresskar, courgette (ikke courgette) stuet, kokt, bakt
Poteter i hvilken som helst form (stekt tak)
Vannmelon
Meieriprodukter

Kosthold for allergisk dermatitt består av det grunnleggende om matlaging. Ferske grønnsaker og frukt bør suges i kaldt vann i en time - dette vil minimere mengden mulige nitrater.

Det er nyttig å drikke hjemmelagde kompotter fra friske / frosne bær av solbær eller stikkelsbær, tørket frukt, fruktdrikker.

Voksne anbefales å avtale faste dager en gang i uken (må avtales med behandlende lege), noe som innebærer bruk av store mengder vann, begrenset matinntak. Faste dager er nødvendige for å fjerne akkumulerte allergener og giftstoffer fra kroppen - forfallsprodukter.

Justering av dietten for allergisk dermatitt er tillatt - det daglige dietten vil i stor grad avhenge av sykdommens alvorlighetsgrad. I perioder med remisjon kan du gi liten lettelse i matinntaket, i perioder med forverring, eliminere allergifremkallende matvarer (fisk, bananer, tomater).

Kosthold for seborrheisk dermatitt

Denne typen hudpatologi provoseres av overdreven blokkering av talgkjertlene med skade på epidermal mikroflora av patogene mikroorganismer, og derfor er det viktig å nekte å spise mat som har en negativ effekt på hudens mikroflora for å forhindre seborré..

Dietten og typen diett på ethvert stadium av seboreisk dermatitt bestemmes av antall skjellete plakk og alvorlighetsgraden av den patologiske prosessen.

Seborrhea er provosert av et ubalansert daglig kosthold eller en funksjonsfeil i hormonsystemet. Den viktigste komponenten på menyen er en diett for dermatitt hos voksne, rettet mot å rense kroppen, fjerne giftstoffer og normalisere metabolske prosesser.

Seborrhea i ansiktet blir ofte observert hos mennesker med hudproblemer, derfor er det viktig å drikke så mye vann som mulig for å forbedre hudens tilstand, utelukke skadelige produkter og drikke spesielle vitamin- og mineralkomplekser.

Seborrhea krever en grundig tilnærming til konservativ og alternativ behandling, overholdelse av et ganske strengt kosthold. Med dermatitt, bør du i tillegg ta syntetiserte vitaminer.

Hva skal være begrensetHva skal inkluderes i dietten
Eventuelle alkoholholdige og alkoholholdige drikkerAlle typer magert kjøtt
Kullsyreholdige drikkerBokhvete, ris, maisgryn (meierifri / meieriprodukter)
FiskekaviarOst
CrackersTørket frukt
Søte, salte, røkt retterKefir, gjæret bakt melk, yoghurt, myse, melk (med minimum fettinnhold)
Syltede hermetiske produkterFriske og varmebehandlede grønnsaker
Alle typer muffinsFrukt
SoppNøtter
Pasta (det er lov å spise bare durumhvete)Bær
BiavlsprodukterGrønne
Jam, sømmerMager gelékjøtt / gelé med lite fett
SitrusGelé, aspisk, geléert kjøtt

Drivkraften for forverring av dermatitt kan være stress, nervøs sammenbrudd, overbelastning, konstant angst og mangel på søvn. For å redusere symptomene anbefales det å brygge avkok av mynte, kamille, salvie hele dagen.

Ernæring for kvinner med dermatitt under graviditet og amming

Dermatitt under graviditet og amming er en direkte indikasjon for en kvinne å følge et sparsomt kosthold.

I løpet av forverringsperioden, bruk av:

  • fett "melk" (optimalt fettinnhold i melk, kefir - 1,5%, rømme - 15%);
  • smør / solsikkeolje;
  • smult;
    honning;
  • frukt av røde og oransje farger.

Detaljert ernæringsmeny ukentlig for atopisk og allergisk dermatitt

FROKOST

skal være metthetsfølelse, men med et minimum av fett. Optimale måltider er:

  • ris, bokhvete, havregryn (det anbefales å koke dem uten å bruke melk, men bare i vann, med tilsetning av en liten mengde salt, på spissen av en spiseskje);
  • skummet ost;
  • 50 gram hard ost med et minimum fettinnhold (ikke mer enn 55%);
  • svak grønn eller svart te uten tilsatt sukker.

LUNSJ

Supper er en viktig del av lunsj, så det anbefales å inkludere dem i ditt daglige kosthold..

  • bokhvete suppe med grønnsak eller kjøttkraft;
  • kalkun / kanin kjøttboller suppe med nudler eller vermicelli;
  • vegetabilske buljonger med brokkoli, asparges, kål, krydret med rømme med lite fett;
  • puré supper fra grønne, hvite grønnsaker (for eksempel bønner eller erter.

Egnet som tilbehør til lunsj:

  • bokhvete eller risgrøt;
  • grønnsakstuing;
  • potetmos i vann;
  • braised kål.
  • dampede kjøttkuler;
    kjøttboller i rømmesaus;
  • pilaf med grønnsaker og magert kjøtt;
  • kokt kanin eller kalkun kjøtt;
  • stuet / bakt fisk (f.eks. hakefilet).

Ettermiddag

En ettermiddagsmatbit er et mellommåltid mellom lunsj og middag, så det skal være så lett som mulig.

For en ettermiddagsmatbit kan du velge:

  • fermenterte melkeprodukter (med minimalt fett eller helt fettfri kefir, fermentert bakt melk, myse med tilsetning av ferskpresset eplejuice);
  • epler bakt uten tilsatt sukker og olje i en ovn eller mikrobølgeovn;
  • gelé;
  • yoghurt (det er optimalt i perioden med forverring av sykdommen og remisjon å tilberede hjemmelaget yoghurt ved hjelp av en spesiell startkultur, som selges i dagligvarebutikker);

MIDDAGER

Til middag bør du velge retter med et minimum kaloriinnhold, som inneholder en stor mengde karbohydrater og protein..

  • kokte poteter, bakt (det er lov å tilsette en liten mengde 10-20 gram smør);
  • vegetabilsk lapskaus laget av grønne grønnsaker (brokkoli, blomkål, courgette, urter);
  • friske (grønne, hvite) grønnsakssalater, for eksempel agurk og hvitkålsalat, kål og grønn (ikke-hermetisert) ertesalat, krydret med vegetabilsk olje eller yoghurtdressing.

Til middag kan du velge fra hovedretten:

  • dampkroketter;
  • koteletter i rømmedressing;
  • fiskefileter bakt i ovnen med urter eller damp;
  • stuvede poteter med innmat;
  • kanin i en vegetabilsk siderett;
  • fettfattig cottage cheese gryte med tørket frukt;
  • ostekaker.

Det anbefales å tilberede som drikke på dagtid:

  • te (vegetabilsk, smakløs);
  • fruktgelé;
  • fruktbær av tyttebær eller tyttebær;
  • kompotter.

Ukemeny for seborrheisk dermatitt

For seborrheisk dermatitt er det litt avslapping i det daglige kostholdet, inkludert mer mat.

FROKOST

Frokost bør være næringsrik. Inkluderer:

  • grøt fra frokostblandinger, tilberedt både i vann og melk (valgfritt);
  • cottage cheese med minimum fettinnhold med rømme, tørket frukt, fersk frukt, for eksempel epler;
  • smørbrød med smør og ost;
  • knekkebrød.

LUNSJ

  • nudelsuppe med grønnsaks- eller kjøttkraft;
  • suppe med kjøttkaker eller kjøttstykker;
  • puré suppe fra alle grønnsaker;
  • bønne- eller ertesuppe;
  • kålsuppe.
  • bakt kylling i saus;
  • dampkoteletter eller kjøttkaker i rømmesaus;
  • biff, kylling, svinekoteletter bakt i ovnen;
  • fiskefilet, bakt i folie eller dampet.
  • ferske, bakte, kokte grønnsaker;
  • grønnsakstuing;
  • pilaf fra ris og grønnsaker;
  • potetmos med tilsetning av stykker grønnsaker;
  • bakte poteter med urter;
  • bokhvete.

Ettermiddag

For en ettermiddagsmatbit er det bedre å velge noe så lett som mulig og mette kroppen med nyttige sporstoffer og vitaminer.

Som en lett matbit kan du velge:

  • noen gjærede melkeprodukter;
  • bakte epler med litt honning og smør.

MIDDAGER

Middagen skal være lite kalorier, men næringsrik. Optimale måltider er:

  • cottage cheese med svisker eller tørkede aprikoser;
  • noen grøt kokt i vann;
  • kokt, bakt fisk;
  • grønnsakstuing;
  • braised kål;
  • kokte poteter med urter;
  • friske grønnsakssalater krydret med sitronsaft eller smør.

Du kan drikke hvilken som helst te, gelé, fruktdrikke, fersk frukt og tørket fruktkompott. Det anbefales spesielt å ta med kamille, mynte, sitronmelisse i det daglige kostholdet..

Ernæring for dermatitt

generell beskrivelse

Dermatitt er en inflammatorisk respons i huden på en ekstern stimulus.

Typer av dermatitt:

  • kontakt type dermatitt oppstår med direkte kontakt av et irriterende stoff med huden;
  • toksidermi - irriterende har kommet inn i kroppen, og virker på den fra innsiden;
  • seborrhea;
  • allergi;
  • eksem.

Årsaker til forekomst:

De vanligste årsakene til enkel dermatitt kan være stråling og temperatureksponering, trykk og friksjon i huden, kontakt med syre og alkali, bioforbrenning av planter. Allergisk dermatitt dukker opp en stund etter kontakt med et irritasjonsmiddel. Atopisk dermatitt kan overføres genetisk og manifesterer seg når den utsettes for irriterende stoffer i mat, luft eller direkte kontakt.

Symptomer:

enkle former for dermatitt vises i form av smerte, svie, kløe og blemmer på huden, mens kroniske former ledsages av ødem, peeling, sprekker, nekrose i huden.

Nyttige produkter for dermatitt

Hovedprinsippet i dietten, med manifestasjoner av dermatitt, er "utelukkelse av matvarer som kan provosere allergiske hudreaksjoner." I tillegg bør du spise mat som fremmer prosessen med fornyelse og regenerering av hudceller:

  • grøt kokt i vann (havregryn, ris, hirse, mais, bokhvete, perlebyg);
  • grønnsaker (kålrot, courgette, squash, kål);
  • kokt kjøtt (kalkun kjøtt, storfekjøtt, kanin, magert svinekjøtt);
  • frukt uten allergener, rik på plantefiber og B-vitaminer (usøtede sure epler med grønt skall, pærer og plommer, stikkelsbær, rips, vannmelon);
  • geitemelk, naturlige gjærede melkeprodukter (for eksempel: yoghurt med probiotika, startkulturer og kefir);
  • visse typer fisk med høyt innhold av omega-3 fettsyrer (sardin, sild, laks, ansjos);
  • oolong te, som er rik på antioksidanter og tanniner;
  • naturlige juice, ferske fruktdrikker og fruktdrikker fra fersk frukt, grønnsaker og bær;
  • tang;
  • renset vann (med en hastighet på 30 ml per kilo kroppsvekt per dag);
  • vegetabilsk olje (solsikke og oliven) - opptil 30 gram per dag.

Tradisjonell medisin for behandling av dermatitt

  • dill essensiell olje en teskje to ganger om dagen;
  • sitronsaft fortynnet med vann i forholdet en til en;
  • infusjon av følgende urter: svart hyllebær, stikkende hagtorn, persillerot med blader, lavendel, døve brennesle, cikorieurt (en blanding av urter dannes i like store mengder ingredienser);
  • infusjon av bjørnebærblader;
  • avkok av eikebark med honning;
  • revet rå poteter (påfør massen innpakket i gasbind i flere timer til stedene der dermatitt manifesteres);
  • geranium olje;
  • avkok av periwinkle;
  • sitronmelisse;
  • infusjon av japansk Sophora;
  • infusjon av kornblomst blomster;
  • komprimere fra nylaget aloejuice;
  • løvetann juice i avkok;
  • sellerirotjuice;
  • lakris rot salve og smør.

Farlige og skadelige produkter for dermatitt

Disse inkluderer alle matvarer som er kjent for å forårsake sykdom. I tillegg matvarer som inneholder grove fibre, samt krydret, varm, krydret mat som forgifter den allerede skadede munnslimhinnen. Sørg også for å utelukke røkt og syltet mat, hurtigmatprodukter (hamburgere, kjeks, chips, pommes frites), matvarer med høyt innhold av sukker og enkle karbohydrater (kaker, kaker, bakverk og andre søtsaker) fra dietten. Ved kronisk dermatitt bør du unngå å spise mange typer fisk, egg, soyaprodukter, kaviar, sopp, rødbeter, gulrøtter og tomater, sjokolade og kakaobønner, honning, røde bær, sitrusfrukter, nøtter, hvete og rugbrød. I det daglige kostholdet bør du redusere mengden poteter, mais, bokhvete, tyttebær, grønn paprika, lam, aprikoser, fersken.

Kosthold for dermatitt hos voksne

Dermatitt er en sykdom som kan defineres som kroppens respons på irritasjon fra interne eller eksterne faktorer. Dens viktigste symptomer er utslett og kløe. Ulike behandlinger brukes avhengig av type dermatitt. I noen tilfeller forsvinner symptomene enkelt og raskt når allergenet elimineres, men i noen tilfeller må du gjennomgå et tilstrekkelig langt behandlingsforløp for å eliminere dem og i fremtiden strengt følge legens anbefalinger. Uansett må sykdommen behandles, uavhengig av form og alvorlighetsgrad...

Første avtale med en hudlege av høyeste kategori2000
Gjentatt avtale med en hudlege av høyeste kategori1800
Tar et smøre for en bestemt infeksjon400
Tar en skraping fra huden, øyevipper, negleplater400
Tar skrap fra negleplatene og huden for patogene sopp400
Dermatoskopi1500
Innsamling av materiale for histologisk undersøkelse400
Infiltrasjonsanestesi750
Jodtest350
Påføring av salvebandasje250
Nevus fjerning1500
Behandling av huden med medisiner200
Inspeksjon under Woods lampe400
Ledende anestesi600
Fjerning av godartede hudsvulster over 0,5 cm i diameter (1 element)2000
Fjerning av godartede hudsvulster opp til 0,5 cm i diameter (1 element)600
Vortefjerning med Surgitron-apparat1200
Fjerning av papillom med Surgitron-apparat600
Fjerning av molluscum contagiosum (1 element)500
Fjerning av kjønnsvorter ved molekylær resonansmetode "Surgitron" - 1. kategori7500
Fjerning av kjønnsvorter ved den molekylære resonansmetoden "Surgitron" - 2. kategori10500
Fjerning av kjønnsvorter ved molekylær resonansmetode "Surgitron" - 3. kategori14500
Fjerning av punkteringshudangiomer opp til 0,3 cm i diameter (1 element)2150
Plasmolifting (1 tube)3600
Plasmolifting (andre og påfølgende rør)3000
Gjerdeskraping etter sopp400
  • "Moskva doktor"
  • INN: 7713266359
  • Kontrollpunkt: 771301001
  • OKPO: 53778165
  • OGRN: 1027700136760
  • LIC: LO-77-01-012765
  • "Chertanovo I"
  • INN: 7726023297
  • Girkasse: 772601001
  • OKPO: 0603290
  • OGRN: 1027739180490
  • LIC: LO-77-01-004101
  • "Protek"
  • INN: 7726076940
  • Girkasse: 772601001
  • OKPO: 16342412
  • OGRN: 1027739749036
  • LIC: LO-77-01-014453

Dermatitt er en sykdom som kan defineres som kroppens respons på irritasjon fra interne eller eksterne faktorer. Dens viktigste symptomer er utslett og kløe. Ulike behandlinger brukes avhengig av typen dermatitt. I noen tilfeller forsvinner symptomene enkelt og raskt når allergenet elimineres, men i noen tilfeller må du gjennomgå et tilstrekkelig langt behandlingsforløp for å eliminere dem og i fremtiden strengt følge legens anbefalinger. Uansett må sykdommen behandles for å unngå overgang til kronisk form, uavhengig av form og alvorlighetsgrad..

Kosthold som behandling for dermatitt

I de fleste tilfeller, når det gjelder dermatitt, er det trygt å si at en av de viktigste årsaksfaktorene for forekomsten er inntak av visse matvarer som fungerer som allergener eller katalysatorer som provoserer en forverring av sykdomsforløpet. Behandling av dermatitt er alltid kompleks, og et av elementene er diett.

I dette tilfellet har dietten for dermatitt hos voksne to mål foran seg selv:

• Utelukkelse fra dietten av allergifremkallende matvarer som forårsaker sykdom.

• Sikre riktig balansert ernæring, som vil bidra til å gi pasienten kroppen alle stoffene som er nødvendige for epitelisering av huden og beskytte de fornyede cellene mot ytterligere skade av sykdommen.

Hvis du har utslett, ledsaget av kløe og hevelse, så kontakt vårt medisinske senter. Kvalifiserte spesialister vil utføre nøyaktig diagnostikk, foreskrive behandling og komponere et individuelt kosthold..

Hva er ernæringsegenskapene for forskjellige typer dermatitt? I dag skiller man ut flere typer av en slik sykdom, og dietten for dermatitt hos voksne i hvert tilfelle vil ha sine egne egenskaper, som vi foreslår å vurdere.

Kosthold for atopisk dermatitt

Det er denne arten som ofte skylder årsaken til utseendet til den ikke-oppfatningen av visse produkter og forskjellige tarmlidelser (både medfødte og ervervede). Et viktig poeng i behandlingen av denne typen plager er bestemmelsen av allergenet. Denne prosessen er ikke alltid enkel. Fra dietten er det nødvendig å gradvis fjerne forskjellige matvarer som kan være et allergen, mens du observerer kroppens reaksjon. Man bør huske på at dessverre absolutt ethvert produkt eller næringsstoff kan være dette allergenet..

Dietten i dette tilfellet vil være lite kalorier. Det er nødvendig å ekskludere fra dietten:

• røykte produkter,
• begrense inntaket av salt og varme krydder,
• alkohol og drikker som inneholder etylalkohol er også ekskludert.

Samtidig foreslås det å mette dietten:

• grønnsaker og frukt,
• bær,
• melk,
• magert kjøtt,
• tang.

Når det gjelder juice, er det å foretrekke å drikke naturlig ferskpresset juice og utelukke produkter (inkludert juice) med konserveringsmidler. Noen typer sjøfisk og fiskerogn er ekskludert, samt soyaprodukter og kakaobønner, sjokolade. Når vi snakker om grønnsaker, bør man huske på at gulrøtter, rødbeter og tomater ikke kan inngå i dietten, sopp er også et uønsket produkt. Sitrusfrukter er ekskludert for nesten alle typer dermatitt.

Retter skal kokes eller dampes, stekte og røkt delikatesser gir ingen fordeler ved denne sykdommen, og kan godt provosere en forverring. Spesialister fra vårt medisinske senter vil hjelpe deg med å lage en individuell diettmeny, med tanke på alle andre indikasjoner og kontraindikasjoner. Samtidig vil det være så balansert, næringsrikt, variert og deilig som mulig..

Kosthold for seborrheisk dermatitt

For raskt og effektivt å kurere seborroisk dermatitt, må pasienten strengt følge et hypoallergen diett. Det vil si at dietten under ingen omstendigheter skal omfatte matvarer som har en risiko for å forårsake en allergisk reaksjon. Den:

• mat med høy allergifremkallende aktivitet (f.eks. Egg, honning),
• søte grønnsaker og røde frukter,
• fete buljonger,
• konserveringsmidler og røkt produkter.

Den hypoallergeniske diettmenyen for behandling av seborrheisk dermatitt kan inneholde følgende matvarer:

• tørket frukt,
• agurker,
• squash,
• greener,
• gule eller grønne usøte epler,
• gresskar,
• hjemmelagde meieriprodukter (cottage cheese, yoghurt, yoghurt, ost),
• magert kjøtt (kanin, fjærfe, kalvekjøtt),
• til pynt - grøt (ris, havregryn, bokhvete).

Du kan ta med meg fettfattige buljonger uten å kaste eller i olivenolje. Selv om noen meieriprodukter er inkludert i dietten, bør helmelk unngås. Eggehvite er også ekskludert fra dietten. I klinikken vår vil ernæringseksperter og hudleger hjelpe deg med å bekjempe sykdommen, kontakt!

Ernæring og diett for dermatitt på hender, ansikt og kropp

Kosthold for dermatitt er en viktig del av behandlingen.
Feil matvaner fører ofte til tilbakefall. Derfor insisterer eksperter på at menyen må gjennomgås fra tid til annen..

Hudlesjoner på hender, ansikt og kropp hos voksne

Dermatitt manifesterer seg som utslett på ansiktet, hendene og andre deler av kroppen, samt kløe og svie i de berørte områdene.
Hovedårsaken til sykdommen er hudkontakt med stoffer som er irriterende. Matallergener kan også forverre dermatitt. I dette tilfellet er et karakteristisk trekk utslett som ikke er lokalisert ved kontaktpunktene til epidermis med ytre stimuli..

Ernæring

Uansett hvilken type sykdom, bør dietten være basert på følgende prinsipper:

  1. Svært allergifremkallende matvarer er ekskludert fra menyen.
  2. Maten skal være hjemmelaget og naturlig.
  3. Retter kan kokes, bakes, dampes. Du må gi opp stekingen.
  4. Bruk av salt og krydder er minimert.
  5. Du må spise i små porsjoner minst fire ganger om dagen. Det siste måltidet skal være minst 3-4 timer før sengetid.
  6. Du må drikke nok vann
  7. Hvitt brød bør erstattes med fullkorn.
  8. Det er bra å tilsette kli i maten.
  9. Grønnsaker og allergivenlige frukter som inneholder fiber anbefales, inkludert grønne epler.

Med atopisk form vises et klassisk kosthold med gradvis eliminering av matvarer som kan provosere allergi fra dietten. Du kan spise litt frukt og fersk juice fra dem. Rød og oransje frukt og grønnsaker er ekskludert. Det anbefales å bruke epler, pærer, plommer - de hjelper til med å rense kroppen og behandle sykdommen. Av frokostblandinger er ris, havregryn, perlebygg nyttige.

Allergisk dermatitt krever strenge forbud. All forbudt allergifremkallende mat må elimineres. Hvis det blir funnet mat som fremkaller ubehagelige symptomer, må den utelukkes. Fett, krydret, salt er forbudt. Fermenterte melkeprodukter, sesongens grønnsaker og frukt er nyttige.
Med seborrheisk dermatitt er allergener også begrenset. Nye produkter introduseres gradvis, hver 2-3 dag, med responssporing.

Duhrings dermatitt er en vedvarende kronisk sykdom forårsaket av ufullstendig absorpsjon av gluten. All mat som inneholder hvete, mel, maltkomponenter, søtsaker, halvfabrikata er forbudt. Du må også ekskludere belgfrukter, frokostblandinger, kål, pasta, pølser.

Ved kontaktdermatitt ligner maten på menyen for allergiske former. For å fjerne allergener, må du drikke mye vann..

Hva kan du spise?

Menyen for dermatitt er laget på grunnlag av allergivennlige produkter som fremmer raskere hudfornyelse og kroppsgjenoppretting.

Disse inkluderer følgende:

  • grøt på vannet (havregryn, ris, hirse, bokhvete, perlebyg);
  • grønnsaker (kål, kålrot, courgette, agurker, squash);
  • kokt magert kjøtt (kylling, kalkun, kanin, biff);
  • ikke-allergifremkallende frukt rik på fiber og vitaminer (usøte grønne epler, plommer, rips, vannmelon);
  • fermenterte melkedrikker (kefir, cottage cheese, naturlig yoghurt surdeig);
  • noen fisk som inneholder mye omega-3
  • tang;
  • vegetabilsk olje (opptil 30 gram per dag);
  • grønn te, urtete, hjemmelagde fruktdrikker og fruktdrikker.

Det er også viktig å drikke nok vann - det hjelper å fjerne giftstoffer fra kroppen og akselerere gjenopprettingsprosesser.

Det du ikke kan spise?

All mat som anses som allergener er vanligvis ekskludert fra dietten. Disse inkluderer følgende:

  • Honning. Den kan ikke konsumeres i sin rene form eller tilsettes forskjellige retter og drikke..
  • Egg. Selv om det i utgangspunktet er et sunt produkt, kan det lett provosere allergi. Det er spesielt viktig å begrense bruken av dermatitt hos barn..
  • Kakao. Denne drikken øker belastningen på leveren og kan provosere en forverring av dermatitt..
  • Helmelk. Også et allergen og kan forårsake tilbakefall.
  • Nøtter. Alle typer er ekskludert.
  • Sitrus. Til tross for fordelene, er dette svært allergifremkallende matvarer. Eksotiske frukter av rød og oransje farge er også forbudt..

Kroppen til hver person er individuell, og du må overvåke reaksjonen på spesifikke matvarer. Hvis en bestemt tallerken fremkaller tegn på sykdommen, må den utelukkes uten feil..

Meny for uken

Dietten vil avhenge av egenskapene til pasientens kropp og typen dermatitt.

Det viktigste er å ekskludere skadelige produkter fra kostholdet og bygge det med tanke på alle reglene.

Nedenfor er en omtrentlig ukemeny for pasienter med dermatitt.

mandag

  • Frokost: bokhvete, fullkornsbrød med smør, te.
  • Lunsj: grønnsakssuppe med rømme, kokt kjøtt, ris.
  • Ettermiddagsmatbit: bakt eple.
  • Middag: dampede fiskekoteletter, agurk og greener salat, te.

tirsdag

  • Frokost: havregryn med tørket frukt, ost med lite fett, te.
  • Lunsj: suppe med nudler, bokhvete med kjøtt, fruktdrikke.
  • Ettermiddagsmatbit: kefir.
  • Middag: kokte poteter med lever, kålsalat, gelé.

onsdag

  • Frokost: ris, cottage cheese, te.
  • Lunsj: suppe med kjøttboller, dampede kjøttboller, stuet kål.
  • Ettermiddagsmatbit: naturlig yoghurt.
  • Middag: kokte poteter med litt olje, dampede koteletter, te.

Torsdag

  • Frokost: havregryn, smørbrød, urtete.
  • Lunsj: grønnsakssuppe, pilaf, hjemmelaget kompott.
  • Ettermiddagsmatbit: pære.
  • Middag: kaninstuing med grønnsaker, yoghurt.

fredag

  • Frokost: potetmos, grønnsakssalat, ost, te.
  • Lunsj: suppe med courgette, dampede koteletter, ris, bærjuice.
  • Ettermiddagsmatbit: ostemelk.
  • Middag: dampede kjøttboller, kokte poteter.

lørdag

  • Frokost: skål med fettfattig ost og urter, te.
  • Lunsj: suppe med bokhvete i kjøttkraft, stuet kål, bifflever, gelé.
  • Ettermiddagsmatbit: gelé.
  • Middag: poteter bakt med courgette, et glass kefir.

søndag

  • Frokost: squashkaviar, fullkornsbrød, hjemmelaget juice.
  • Lunsj: grønnsakssuppe, kjøttboller, bokhvete, kompott.
  • Ettermiddagsmatbit: cottage cheese med tilsetning av tørket frukt.
  • Middag: kokt fisk, grønnsakssalat, te.

Nyttig video

Vi foreslår at du ser en populær video om hvordan man kan kurere dermatitt:

Artikler Om Matallergier