Hvilke frokostblandinger anses å være allergivenlige

Allergivenlige frokostblandinger forårsaker ikke en spesifikk reaksjon av immunforsvaret, slik at de kan konsumeres av barn og allergikere. De inneholder ingen allergener, så kroppen oppfatter dem normalt. Disse typer frokostblandinger bør vurderes når du utarbeider en diett for et spedbarn..

  1. Mulige allergener i frokostblandinger
  2. Kjennetegn på allergivenlige frokostblandinger
  3. Typer av allergivenlige frokostblandinger
  4. Anbefalinger for valg av frokostblandinger
  5. Konklusjon

Mulige allergener i frokostblandinger

Eventuelle representanter for frokostblandinger inneholder allergener. Ofte utløses en overfølsomhetsreaksjon av gluten og protein. Selv om disse proteinene er nyttige, oppfatter immunforsvaret dem som en trussel hos noen mennesker og begynner å produsere antistoffer, som er ledsaget av ubehagelige symptomer:

  1. Arbeidet i mage og tarm forstyrres. Pasienten er syk, magesmerter, avføring er opprørt. Hos barn manifesteres problemet ved tarmkolikk og oppblåsthet..
  2. Huden blir rød, utslett vises, tørrhet og kraftig kløe.
  3. En allergisk rhinitt oppstår med klar utslipp og nyseanfall.

I alvorlige tilfeller er alvorlig hevelse i øvre luftveier mulig, noe som fører til kvelning, samt anafylaktisk sjokk.

Den vanligste allergien er gluten. Dette er en gruppe proteiner som finnes i de fleste frokostblandinger. Det er glutenfritt, som når proteinet blir gjennomvåt blir det klebrig. Med glutenintoleranse må du gi opp semulegryn, hvete, bygg, havregryn. Det er også en allergi mot bygg, siden denne frokostblandingen inneholder gluten.

Det pleide å være populært å mate babyer med semulegryn. Men forskere har funnet ut at det inneholder mye protein. Derfor er det uønsket å gi det til barn under ett år..

Kjennetegn på allergivenlige frokostblandinger

Allergivenlige frokostblandinger inneholder ikke gluten. Derfor forårsaker de ikke en ubehagelig reaksjon hos barnet. Det er ingen melk og sukker i ferdige frokostblandinger, de anbefales å bli gitt til allergikere.

Når det gjelder ferdige produkter, angir produsenter om de er allergifremkallende eller ikke på emballasjen. Prebiotika tilsettes noen ganger til slike frokostblandinger, noe som har en positiv effekt på fordøyelsessystemet, bidrar til å takle kolikk, oppblåsthet og magesmerter.

Bokhvete, mais og risgryn regnes som de tryggeste. Mens du mater babyen, må de være ordentlig forberedt for å unngå ubehagelige reaksjoner i kroppen:

  1. Ikke tilsett sukker i retten.
  2. Ikke bruk kumelk eller geitemelk. Tilbered supplerende matvarer med vann, tilsett morsmelk eller formel som barnet tidligere har spist.
  3. For å gjøre det bedre, kan du legge til noen frukter eller bær som babyen har prøvd før.

Typer av allergivenlige frokostblandinger

Selv om det er sunt, kan frokostblandinger forårsake ubehagelige symptomer. For personer med tilbøyelighet til allergi, så vel som for første fôring, er det bedre å bruke frokostblandinger som ikke inneholder allergener. Men i sjeldne tilfeller er det mulig å utvikle sensibilisering og på dem.

Kroppen til folk flest godtar slike kornprodukter godt:

  1. Korn. Hun har en behagelig smak, så hun er spesielt glad i små barn. Den inneholder et stort antall nyttige komponenter, inkludert vitamin PP, E, A og jern. Denne frokostblandingen bidrar også til å fjerne giftige stoffer fra kroppen og inneholder ikke gluten. Derfor er det som oftest henne en av de første som blir gitt til babyer. Du kan lage den selv eller kjøpe ferdiglagde.
  2. Bokhvete. Det anses å være lite allergifremkallende, derfor er det egnet for allergikere og spedbarn. I tillegg inneholder den mye kalsium, kalium, fosfor, den er rik på jern, vitaminer i gruppe B, PP, E og verdifulle proteiner. På grunn av den balanserte vitamin- og mineralsammensetningen, anbefales det for kvinner under graviditet, eldre, barn og de som ofte utsettes for tung fysisk anstrengelse. Gryn hjelper til med å fjerne tungmetaller fra kroppen. Det er godt å kombinere det med grønnsaker og kjøtt. Babyer kan få det som tilbehør til lunsj. Hvis det etter inntak av en allergi dukker opp, som anses som svært sjelden, er årsaken kanskje intoleranse overfor stoffene i sammensetningen..
  3. Ris. Denne frokostblandingen inneholder en stor mengde proteiner, vitaminer og mineraler. Det styrker immunforsvaret, forbedrer tilstanden i fordøyelsessystemet. Grøt anbefales til små barn, siden kroppen deres ikke produserer nok enzymer for vellykket fordøyelse av mat, og ris omslutter mageslimhinnen og letter organets arbeid. På grunn av denne egenskapen anbefales det for fordøyelsesforstyrrelser, men den tilberedes bare i vann. Ris er ikke irriterende for mage og tarm, og har en styrkende effekt på diaré. Men sunne barn, for å unngå forstoppelse, anbefales å gi det ikke mer enn to ganger i uken. Dette produktet er veldig næringsrikt og passer bra til kjøtt, fisk, grønnsaker.

Mange lurer på om bygggrus er allergifremkallende eller ikke. I denne forbindelse kan vi si at den inneholder mye gluten, stivelse, mettede fettsyrer, så det noen ganger bidrar til allergier. Det er uønsket å gi slik grøt til barn under tre år, siden dette produktet er veldig komplekst og det vil være vanskelig for et uformet fordøyelsessystem å takle det.

Anbefalinger for valg av frokostblandinger

Allergivenlige frokostblandinger for barn er først og fremst glutenfrie. De har ikke dette proteinet. Derfor er det uønsket å bruke havre, hirse, hvete for allergi. Dette skyldes at dette stoffet er vanskelig å assimilere..

Barn under ett år bør få glutenfrie frokostblandinger. Etter at proteinet kommer inn i kroppen øker gassproduksjonen, avføringen er opprørt, kolikk dukker opp. Det er mennesker hvis kropp rett og slett ikke er i stand til å absorbere gluten. Denne sykdommen kalles cøliaki..

Det skjer med en arvelig disposisjon. Derfor bør foreldrene være forsiktige med valg av frokostblandinger..

Du kan mate barnet ditt med grøt fra fire måneder. Først anbefales det å gi bokhvete, ris, maisgrøt. Det er også tilberedt mat. De fleste mødre hevder at Agusha, Frutonyanya, BelLakt er tryggere.

Når du velger en passende frokostblanding, bør du ikke bare ta hensyn til graden av allergenisitet, men også fordelene for kroppen. Foreldre må huske at:

  1. Ris er en allergivenlig mat, så den kan gis til et barn en av de første. Det renser kroppen, bidrar til å styrke immunforsvaret og nervesystemet, absorberes lett og forårsaker ikke ubehagelige opplevelser etter inntak.
  2. Maisgryn vil bidra til å bli kvitt forstoppelse, fjerne giftige stoffer, stabilisere fordøyelsesprosesser, det er lettere for mage og tarm å fordøye.
  3. Hvete er også lett å fordøye, men inneholder mye gluten, så det passer ikke for personer med intoleranse. Dette stoffet. Regelmessig forbruk av korn vil ha en gunstig effekt på prosessen med hematopoiesis og styrke hukommelsen.
  4. Gryn ble alltid gitt til spedbarn før, men det bør betraktes som et av de mest allergifremkallende. Det hjelper med å forbedre tarmfunksjonen og inneholder lite kalorier, men ikke egnet for allergikere.

Det er uønsket å gi kornallergener til spedbarn, siden de på grunn av umodenhet i immun- og fordøyelsessystemet ofte forårsaker en overfølsomhetsreaksjon.

Konklusjon

Det er langt færre allergivenlige frokostblandinger enn de som kan forårsake ubehagelige reaksjoner i kroppen. Disse inkluderer bokhvete, ris, mais. Disse produktene anbefales spesielt for barn. De metter kroppen med nyttige komponenter og fremkaller ikke spesifikke immunreaksjoner. For å unngå allergi, er det bedre å lage dem uten sukker..

Hypoallergen diett

Generelle regler

Uttrykket "allergi" betyr en tilstand av økt følsomhet i kroppen for forskjellige irriterende stoffer (allergener), manifestert av en spesifikk reaksjon, som er basert på immunologisk (IgE) -medierte reaksjoner. Både organiske og uorganiske stoffer og fysiske faktorer (varme, kulde, ultrafiolette stråler) kan fungere som allergener. Det er mange grupper av allergener, hvorav de viktigste er: mat, medisin, husholdning, pollen, epidermal, industriell, smittsom (sopp, viral, bakteriell, parasittisk), insekt og andre.

Mekanismen for kroppens spesifikke reaksjon på et allergen består i utvikling av sensibilisering (produksjon av antistoffer som respons på allergenets første inntrengning i kroppen) og utvikling av en allergisk reaksjon når allergenet kommer inn i den allerede sensibiliserte kroppen. En allergisk reaksjon er forårsaket av en rekke biokjemiske prosesser som oppstår ved frigjøring av biogene aminer (histamin, serotonin) som skader celler i forskjellige vev og organer.

Allergibehandling innebærer først og fremst eliminering eller reduksjon av kontakt med et kausalt allergen. Det er dietten for allergi som er den viktigste faktoren som gjør det mulig å utelukke et matallergen fra dietten i nærvær av en allergisk reaksjon på mat, og å redusere den generelle tilstanden til hyperreaktivitet i kroppen når den reagerer på allergener fra andre grupper (sopp, husholdning, medisin, pollen og andre), siden i løpet av denne perioden, kan enhver mindre irritasjon forverre de kliniske symptomene på en eksisterende sykdom (med urtikaria, astma, allergisk rhinitt, angioødem) eller forårsake en ny systemisk eller lokal (kløende hud / hudutslett) allergisk reaksjon.

Imidlertid er diettterapi av største betydning i tilfeller der kliniske manifestasjoner er forårsaket av allergi mot matvarer, inkludert medisiner som brukes i næringsmiddelindustrien og ved oppdrett av dyr og fjærfe (salicylater, antibiotika). Kostholdet til en slik pasientkategori krever den mest omtenksomme og forsiktige korreksjonen, men effekten av å følge en individuell eliminering eller et generelt allergivennlig kosthold kan være veldig betydelig..

Antiallergisk diett bør være basert på en rekke prinsipper:

  • utelukkelse fra dietten av matvarer som inneholder årsaks- og kryssallergener;
  • utelukkelse av produkter med høy allergifremkallende aktivitet;
  • bruk bare ferske produkter, unntatt genetisk modifiserte og langvarige lagringsprodukter (konservering, hermetikk), samt produkter som inneholder tilsetningsstoffer (konserveringsmidler, fargestoffer, smakstilsetninger);
  • utelukkelse av histaminfrigjørende produkter som provoserer frigjøring av histamin fra cellene i mage-tarmkanalen (kaffe, kumelk, sjokolade, appelsinjuice, hvetekli), så vel som histaminbærende produkter (jordbær, tomater, kakao, belgfrukter, hasselnøtter, sildefilet, tunfisk, røkt kjøtt, spinat, oster), som inneholder en stor mengde biogene aminer - histamin, tyramin, betafyletylamin;
  • ikke tillat et overskudd av animalske proteiner i dietten;
  • begrense forbruket av enkle karbohydrater og bordsalt, samt produkter som irriterer mage-tarmslimhinnen - krydret, stekt, salt mat og alkoholholdige drikker;
  • tilstrekkelig erstatning av ekskluderte matvarer for å sikre kvantitativ og kvalitativ samsvar med dietten med de fysiologiske behovene til pasientens kropp for de viktigste næringsstoffene.

Når du utarbeider en diett, eller hvis det er behov for korreksjon, er det viktig å navigere i hvilken allergifremkallende aktivitet et bestemt produkt har, og å ha en liste over allergivennlige matvarer:

  • produkter med høy allergifremkallende aktivitet inkluderer: kyllingegg, krepsdyr, kumelk og helmelkprodukter, sjokolade, ost, fisk, kaffe, sennep, hvete, nøtter, jordbær, jordbær, bringebær, druer, persimmons, kakao, tomater, rødbeter, selleri, melon, gulrøtter, ananas, bjørnebær, sitrusfrukter, honning, solbær, granatepler, sopp, krydder, sauser, rød kaviar, hermetisk og syltet mat, røkt kjøtt, kullsyreholdige og alkoholholdige drikker;
  • produkter med en gjennomsnittlig grad av allergifremkallende aktivitet inkluderer: svinekjøtt, rips, kalkun, poteter, kanin, erter, fersken, mais, ris, aprikoser, grønn paprika, bokhvete, rug, bananer, bokhvete, tyttebær;
  • produkter med lav allergifremkallende aktivitet inkluderer: lam, storfekjøtt (fettfattige varianter), kokt kylling, gresskar (lyse toner), squash, kålrot, squash, grønne og gule epler, stikkelsbær, plommer, hvite rips, grønne agurker, vannmelon, mandler, gjærede melkeprodukter, hagearter, slakteavfall (lever, tunge, nyrer), ris, havregryn og perlebygggrøt, smør, oliven- og solsikkeolje, pærer, tørket frukt.

Kosthold for allergier hos voksne

Generelle prinsipper for diettnæring for personer som er utsatt for allergi, gjenspeiles i det uspesifikke hypoallergeniske dietten - Tabell nr. 5 GA (hypoallergen), som er basert på diett nr. 5, beregnet på pasienter med sykdommer i leveren og galleveiene. I den akutte perioden med en allergisk sykdom, bør grunnlaget for dietten være antiallergen mat. Som regel må pasienten følge en streng diett til manifestasjonene av sykdommen forsvinner. Varigheten av et slikt kosthold bør være omtrent 3 uker for voksne og omtrent 10 dager for et barn..

Etter hvert som symptomene avtar, kan menyen utvides med produkter med en gjennomsnittlig grad av allergifremkallende aktivitet, som administreres i små mengder. Først introduseres hvitt brød, kokt fettfattig hvit fisk, fersk løk, ferskpresset juice og fruktpuré, kompotter i dietten. Samtidig introduseres først grønnsaker og frukt med grønn og gul farge, og i fravær av utslett, etter noen dager, blir frukt / grønnsaker av oransje (gresskar) og rød farge introdusert.

Hvert nytt produkt skal administreres ikke oftere enn en gang hver tredje dag, med tanke på kroppens reaksjon på hvert nylig introduserte produkt. Hvis det ikke er noen negative reaksjoner, er dette produktet trygt for helsen og kan inngå i det grunnleggende dietten for allergikere. Hvis den allergiske reaksjonen gjenopptas etter introduksjonen, bør den utelukkes helt fra dietten..

Til tross for at et strengt hypoallergen diett i den akutte sykdomsperioden inkluderer en begrenset liste over matvarer, bør pasientens ernæring være fysiologisk fullstendig, men ikke overdreven når det gjelder innholdet av mikronæringsstoffer (spesielt proteiner) og energiverdien. Det er ekstremt viktig å utelukke all allergifremkallende mat og retter der de er til stede fra menyen, selv i minimale mengder. Så, i tilfelle en allergisk reaksjon fra en pasient på kyllingegg, er det nødvendig å utelukke majones, kremer, gryteretter, bakverk og alle retter, hvis oppskrift inkluderer egg eller dets komponenter.

Hvis det kausalt signifikante allergenet ikke er kjent, er alle matvarer med høy grad av allergenisk aktivitet utsatt for diett - melk, egg, sjømat, fisk, fiskekaviar, sitrusfrukter, tomater, honning, sjokolade, melon, jordbær, nøtter.

Dietten er begrenset til produkter som inneholder fordøyelige karbohydrater: honning, sukker, søtsaker, konfekt, syltetøy, sjokolade. Det er lov å erstatte sukker med sakkarin, aspartam, xylitol. Dietten er beriket med matvarer som inneholder en stor mengde kalsium (fermenterte melkeprodukter, cottage cheese), som har en antiallergisk og betennelsesdempende effekt. Samtidig er dietten begrenset til matvarer som inneholder oksalsyre, noe som reduserer absorpsjonen av kalsium..

Salt og all salt mat er underlagt begrensninger. Dietten øker innholdet av matvarer rik på vitaminer (tillatte grønnsaker og frukt) og bioflavonoider som styrker veggene i blodårene.

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot produkter som har en uttalt kryssallergisk reaksjon. I tilfelle intoleranse mot en type mat, må andre typer utelukkes fra dietten. Nedenfor er noen av disse matvarene og en liste over matvarer som kryssreagerer med hver..

  • Fisk - med alle typer elve- / sjøfisk, sjømat (reker, krabber, hummer, kaviar, blåskjell, hummer).
  • Kumelk - produkter som inneholder proteiner av kumelk, kalvekjøtt, storfekjøtt og produkter derav, geitemelk.
  • Poteter - tomater, paprika, aubergine, paprika.
  • Kyllingegg - kyllingkjøtt og buljong, andekjøtt; majones, vaktelkjøtt og egg, kremer og sauser som inneholder kyllingeggkomponenter.
  • Nøtter - andre typer nøtter, mel (ris, havregryn, bokhvete), kiwi, sesam, mango, valmue.
  • Bananer - kiwi, avokado, melon, hvetegluten.
  • Sitrus - alle andre typer sitrus (appelsin, grapefrukt, mandarin, sitron).
  • Jordbær - rips, bringebær, bjørnebær, tyttebær.
  • Belgfrukter - mango, peanøtter, soya, linser.
  • Plomme - aprikoser, kirsebær, mandler, fersken, nektariner, kirsebær, epler, svisker.
  • Kefir (kefir gjær) - gjærdeig, muggost (Dor-Blue, Roquefort, Brie), kvass.

Et sterkt unntak er sterke kjøtt-, sopp- og fiskebuljonger, krydder og krydder, krydret, røkt retter og sauser. Når du tilbereder kjøtt, må den første buljongen helles ut, og frokostblandinger må bli dynket i vann i 2 timer før du steker.

Når du velger produkter, er det ekstremt viktig å være oppmerksom på tilstedeværelsen av tilsetningsstoffer, som i mange tilfeller er et allergen, samt å kjenne deres kodede betegnelse. Følgende tilsetningsstoffer utgjør den største faren:

  • Antioksidanter: E 321 (butylhydroanisol / butylhydroksytoluen).
  • Konserveringsmidler: E 220-227 (sulfitter), E 249-252 (nitritter), E 210-219 (benzoesyre og derivater), E 200-203 (sorbinsyre).
  • Fargestoffer: E 122 (azorubin), E 102 (tartrazin), E 110 (gul-oransje), E 124 (rød cochineal), E127 (erytrosin), E 151 (strålende svart BN).
  • Smaker: B 550-553 (glutamater).
  • Smaksstoffer: E 621 (mononatriumglutamat), E 622 (kaliumglutamat), E 623 (kalsiumglutamat), E 624 (ammoniumglutamat) og E 625 (magnesiumglutamat).

Det tilrådes å lage retter i kostholdet ved å bake eller koke; steking av mat er ikke tillatt. Dette gir kjemisk sparing av mage-tarmslimhinnen og reduserer absorpsjonen av allergener i tarmen. For fullstendig fordøyelse av matproteiner, som er potensielle allergener, anbefales et brøkmåltid og en reduksjon i porsjoner.

Indikasjoner

Allergiske sykdommer (Quinckes ødem, urtikaria, allergisk rhinitt). Allergier av forskjellig opprinnelse (mat, medisin, husholdning, pollen, epidermal, insekt og andre).

Tillatte produkter

Antiallergisk diett inkluderer magert (skinnfritt) kokt eller kokt kylling, kanin eller kalkun. Hvete, bokhvete og havregryn er tillatt fra frokostblandinger.

Første retter tilberedes uten steking i en svak vegetabilsk buljong med tilsetning av forskjellige urter med grønnsakshager. Som tilbehør er poteter tillatt, kokt i separate biter eller i form av potetmos i vann.

Dietten kan inneholde yoghurt uten smak, fersk fettfattig cottage cheese, fettfattige meieriprodukter, kli / fullkornsbrød, pasta av durumhvete, tørre kjekskjeks.

Fra fett - vegetabilsk solsikke eller olivenolje. Grønnsaker - salat, agurk, kokt / kokt squash, kål, løk.

Godkjente produkttabeller

Grønnsaker og greener

Proteiner, gFett, gKarbohydrater, gKalorier, kcal
aubergine1,20,14.524
squash0,60,34.624
kål1.80,14.727
brokkoli3.00,45.228
rosenkål4.80,08.043
blomkål2.50,35.4tretti
grønn løk1,30,04.619
pære løk1.40,010.441
agurker0,80,12.8femten
squash0,60,14,319
persille3.70,47.647
salat1,20,31,312
selleri0,90,12.112
asparges1.90,13.120
Jordskokk2.10,112.861
dill2.50,56,338
bønner7.80,521.5123
hvitløk6.50,529.9143
linser24.01.542,7284

Frukt

pærer0,40,310.942
nektarin0,90,211.848
ferskener0,90,111.346
epler0,40,49.847

Bær

stikkelsbær0,70,212.043
solbær1.00,47.344

Nøtter og tørket frukt

linfrø18.342.228.9534
solsikkefrø20.752.93.4578

Korn og korn

bokhvete (ikke malt)12.63.362.1313
semulegryn10.31.073.3328
havregryn12.36.159,5342
havreflak11.97.269.3366
hvetekli15.13.853.6296

Mel og pasta

pasta10.41.169,7337

Meieri

meieriprodukter3.26.54.1117
kefir 0%3.00,13.8tretti
kefir 1%2.81.04.040

Ost og ostemasse

cottage cheese 0,6% (lite fett)18.00,61.888
tofu ostemasse8.14.20,673

Kjøttprodukter

kokt storfekjøtt25.816.80,0254
biffgryte16.818.30,0232

Fugl

kokt kylling25.27.40,0170
dampet kyllingbryst23.61.90,0113
kokt kalkunfilet25.01.0-130

Fisk og sjømat

tang0,85.10,049

Oljer og fett

smør0,582.50,8748
linfrøolje0,099,80,0898
oliven olje0,099,80,0898
solsikkeolje0,099,90,0899

Alkoholfri drikke

mineralvann0,00,00,0-
grønn te0,00,00,0-

Saft og kompott

nypesaft0,10,017.670
* data er angitt for 100 g produkt

Helt eller delvis begrensede produkter

Et antiallergenisk diett innebærer utelukkelse fra dietten av slike produkter som kjøtt- og fiskebuljong og alle første retter basert på dem; fete varianter av rødt kjøtt, røkt kjøtt, and, gås, helmelk; de fleste pølser, kyllingegg, "rød" fisk av alle slag; sjokolade, sitrusfrukter, melprodukter og søtsaker, sjømat (reker, blåskjell, blekksprut), honning og produkter fra den (kongelig gelé, propolis), saltet mat, syltede grønnsaker, hermetikk; kulinarisk og animalsk fett, fløte, salte og fete oster, rømme, søt ostemasse.

Produkter som inneholder raskt fordøyelige karbohydrater er ekskludert - sukker, konfekt, syltetøy, honning, iskrem, syltetøy, søtsaker. Pasta, semulegryn, soyabønner, hvit ris er også underlagt restriksjoner..

Eddik, alle krydder (ketchup, sennep, majones, pepperrot), sopp, aubergine, melon, ananas, smørdeig, samt rød og oransje frukt / grønnsaker (mandariner, tomater, røde epler, appelsiner, rødbeter, reddiker) er ikke inkludert i dietten., gulrøtter, reddiker, jordbær, jordbær), nøtter (peanøtter og hasselnøtter), kaffe.

I den allergivenlige menyen er det forbudt å inkludere produkter som inneholder tilsetningsstoffer (fargestoffer, konserveringsmidler), frukt / grønnsaksjuice fra forbudte bær, fruktte, søte kullsyreholdige drikker og alle drikker som inneholder alkohol og karbondioksid.

Hypoallergen diett - meny, matliste og oppskrifter

De raskt skiftende levekår, stress og en overflod av kunstige tilsetningsstoffer i mat har gjort allergi til en hyppig følgesvenn av moderne mennesker. Et allergivennlig kosthold vil bidra til å lindre symptomene på sykdommen..

Essensen av et allergivenlig kosthold er å eliminere potensielle allergener i begynnelsen, og deretter gradvis returnere dem til menyen. Denne tilnærmingen bidrar til forståelsen av hvilke produkter reaksjonen har oppstått, og lar deg beskytte deg selv.

Hypoallergen diett: matliste

Menyen for et allergivennlig kosthold kan ikke kalles omfattende, men det fungerer heller ikke å betrakte det som lite. Ved å opprettholde et variert kosthold kan du unngå næringsdefekter. Så her er hva du kan spise på et allergivennlig kosthold:

  • meieriprodukter: yoghurt, cottage cheese, gjæret bakt melk, kefir, yoghurt, bifidok, ost;
  • magert kjøtt og fjærfe: biff, kylling, kalkun;
  • biprodukter: lever, nyrer osv.
  • mager fisk: pollock, flyndre, tilapia, torsk, abbor, hake;
  • frokostblandinger: havregryn, bokhvete, hirse;
  • grønne grønnsaker og urter;
  • frukt: pærer, grønne epler, stikkelsbær, rips, etc.;
  • olje: solsikke, oliven, linfrø, sesam, smør;
  • tørket frukt: unntatt tørkede aprikoser, rosiner, dadler;
  • drikker: kompott, svak te, vann.

Vi fant ut hvilken mat som er tillatt på et allergivennlig kosthold. Nå gir vi en liste over matvarer som bør utelukkes fra dietten:

  • sitrusfrukter: sitroner, appelsiner, limer, pomelo, mandariner, klementiner;
  • meieriprodukter (ikke gjæret melk!);
  • sjømat; halvfabrikata; tang;
  • egg;
  • honning;
  • nøtter;
  • sjokolade, søtsaker;
  • frukt og grønnsaker i rød og oransje farge;
  • juice fra forbudte grønnsaker og frukt;
  • bakeri produkter;
  • svinekjøtt, lam;
  • korn;
  • kaffe;
  • røkt kjøtt, syltede produkter;
  • krydder;
  • pølser;
  • tørkede aprikoser, rosiner, dadler;
  • sopp.

Hypoallergen diett: meny for uken

Det hypoallergeniske dietten beskrevet av oss kan følges fra en uke til flere måneder. Et gjennomtenkt kosthold hjelper kroppen å rense seg for spor av allergenet. For barn bør diettens varighet forkortes til maksimalt 10 dager. Vi tilbyr en meny for en uke for et allergivennlig kosthold.

Hypoallergen diett for ammende mødre

Hva er et allergivennlig kosthold for ammende?

Kosthold for en kvinne under amming er foreskrevet basert på tegn på intoleranse hos et spedbarn.

Et allergivennlig kosthold for ammende mødre er utarbeidet med tanke på årsakene til utviklingen av allergier hos et barn

Indikasjoner for å foreskrive en diett:

  • barnet har atopisk dermatitt.
  • når du utfører et diagnostisk søk ​​etter årsakene til matintoleranse;
  • utvikling av pseudoallergi hos en nyfødt på bakgrunn av sykdommer forbundet med fordøyelsessystemet.
  • arvelig disposisjon. Det anbefales å følge et moderat regime de første 5-6 ukene i nærvær av symptomer på intoleranse hos en av foreldrene.

Med en arvelig form for intoleranse, hvis barnet ikke har noen manifestasjoner, blir produktene nøye introdusert i kostholdet og reaksjonen til den nyfødte overvåkes.

Tips for å følge et allergivenlig kosthold

For å følge dietten riktig og ikke forårsake intoleranse hos det nyfødte, samt å starte dietten forsiktig og riktig, anbefales det å følge noen regler.

  1. Å gi et nytt produkt må være ekstremt forsiktig mens du observerer barnets reaksjon. Nye matvarer forårsaker ofte kolikk eller allergisk dermatitt hos spedbarnet..
  2. Du bør fullstendig forlate dårlige vaner hvis den ammende ikke har kvitt dem..
  3. Spis små måltider og unngå overspising, da for mye mat kan føre til urolig mage og påvirke kvaliteten på fôringen.
  4. En streng diett foreskrevet av legen din er nødvendig. Det er forbudt å bruke spesiell mat for vekttap, siden slike dietter ikke inneholder alle vitaminer og næringsstoffer som er nødvendige for moren under amming..
  5. Minst 2-3 liter væske bør konsumeres per dag, og halvparten av det skal være vanlig drikkevann.

Visse matvarer påvirker den ammende moren ved å forbedre eller svekke kvaliteten på morsmelken. Derfor anbefales det å være forsiktig når du velger mat..

Liste over forbudte matvarer

Når du ammer, er til å begynne med utelukket mat som er betinget allergifremkallende: meieriprodukter, fisk, honning, sjokolade, forskjellige typer hermetikk, sopp. Ethvert produkt som er nytt for barnet, må introduseres i mors diett i små porsjoner.

Maten skal være naturlig, den skal ikke inneholde forskjellige fargestoffer, fortykningsmidler, konserveringsmidler. Krydder og krydder bør også unngås.

En ammende mor bør avstå fra å spise egg, rik kjøttkraft, bær, kyllingkjøtt.

Allergivennlige produkter for kvinner under amming

I den første ammingsmåneden har en kvinne lov til å konsumere bare de typer produkter som anses som trygge og ikke forårsaker utvikling av tegn på intoleranse hos en nyfødt..

  1. Fermenterte melkeprodukter.
  2. Ulike vegetabilske og smøroljer.
  3. Frukt og grønnsaker som ikke har en lys og rik farge: hvitkål, squash, brokkoli. Grønnsaker og frukt med fargerike farger er forbudt.
  4. Buljonger og supper fra forskjellige grønnsaker med tilsetning av frokostblandinger.
  5. Kjøtt med lite fett: kalkun, kalvekjøtt, kyllingbryst. Alt skal imidlertid dampes eller kokes. Det er lov å innføre ulike typer fisk veldig nøye i dietten: gjedde, torsk.
  6. 2. klasse hvetebrød.
  7. Trygge drinker inkluderer kompotter laget av tørket frukt, ikke-kullsyreholdig mineralvann.

Før du følger dietten, anbefales det å konsultere en ernæringsfysiolog og allergolog, som vil hjelpe deg med å velge riktig diett.

Allergivenlig meny for hver dag

  1. Morgenfrokost: havregryn med grønne epler og en liten ball med smør.
  2. Lunsjtid: magert kjøtt bakt i ovnen, grønnsaksbuljong.
  3. Til middag: et halvt glass fettfattig kefir, 1 eple eller pære, risgrøt med en dampkotelett.

Menyen til et allergivennlig kosthold må avtales med en ernæringsfysiolog eller allergolog

  1. Frokost: smør med ost - du kan lage en sandwich, 1 glass yoghurt.
  2. Lunsj: kokt kalkun eller kyllingfilet, grønnsakssuppe.
  3. Middag: biffgulasj, potetmos eller courgette.
  1. Frokost: 1 banan, cottage cheese gryte.
  2. Lunsjtid: vegetabilsk buljong, det er lov å tilsette litt biff, en skive hvetebrød.
  3. Middag: grønt eple, dampet kotelett, grønnsaksgryte.
  1. Til frokost: brød med smør, fruktsalat laget med banan, pære og grønt eple.
  2. Lunsjpause: risgrøt uten olje, dampet kotelett.
  3. Middag: bokhvetegrøt, magert kjøttgulasj - biff.
  1. Morgenbord: fettfattig cottage cheese, som dressing, kan du bruke rømme med lite fett, flere biter av forskjellige frukter eller svisker.
  2. Lunsj: grønnsakssuppe, fettfattig kefir, grønt eple, kokt biff.
  3. Middag: salat med grønnsaker, brokkoli og urter, grøt av havregryn eller maisgryn.
  1. Frokost: hvetebrød med smør, 1 glass kefir med lite fett eller gjæret bakt melk, kokt vaktelegg.
  2. Matpause: fersk grønnsakssuppe og grønnsaksgryte, 1 banan.
  3. Middag: kokte poteter, dampet kotelett.
  1. Morgenfrokost: risgrøtgrøt, 1 pære.
  2. Lunsjtid: kokt stykke magert kjøtt, grønnsakssuppe.
  3. Til middag: 1 glass yoghurt, gryte med forskjellige grønnsaker og magert kjøtt.

Spesialisten kan velge en annen meny fra maten som er tillatt under amming, avhengig av spedbarnets intoleranse.

Kostholdsanbefalinger for kvinner under amming

Et allergivennlig kosthold bør definitivt inneholde varme buljonger eller supper til lunsj. De hjelper til med å etablere tarmfunksjon og forbedre peristaltikken. Det anbefales å organisere lette snacks, inkludert bruk av gjærede melkeprodukter - kefir med lite fett, gjæret bakt melk eller yoghurt.

Når du skal kle vegetabilske salater, må du bruke vegetabilsk olje. Mengden salt bør holdes på et minimum. Krydder må fjernes helt fra dietten..

Under måltidene anbefales det å brygge svak svart eller grønn te. Også, enkelt renset vann og kompotter laget av tørket frukt er tillatt.

Det er tillatt å konsumere naturlige nektarer fra epler eller pærer. Før det må de imidlertid fortynnes med renset vann i forholdet 1 til 1..

1-2 ganger i uken er det lov å spise flere havregryn eller usyrede kaker. Grønnsaker som løk og hvitløk er tillatt i små mengder når babyen er minst 5 måneder gammel.

Når et barn utvikler intoleranse mot noe mat, foreskriver den behandlende legen et spesielt allergivennlig kosthold til ammende mødre. Dette tar hensyn til faktorene og årsakene som forårsaket en negativ reaksjon hos babyen. En kvinnes diett bør varieres, inkludere en stor mengde nyttige vitaminer og ikke forårsake negative manifestasjoner hos babyen..

Hvilke matvarer kan du spise med et allergivennlig kosthold

Under en forverring av en allergi kan til og med en mindre irritasjon forverre symptomene. Derfor innebærer behandling av allergiske sykdommer vanligvis diettbehandling. Samtidig ekskluderer dietten matvarer med høyt allergifremkallende potensial. Varigheten av spesialdiet kan være 3 uker for voksne og 10 dager for barn, med mindre annet er anbefalt av lege.

Indikasjoner

Et hypoallergen diett er et kosthold som er foreskrevet i behandling og forebygging av ikke bare matallergier, men også mange andre sykdommer forårsaket av en spesifikk respons fra immunforsvaret. Disse inkluderer astma, Quinckes ødem, høysnue (pollenallergi), allergisk bronkitt, allergisk dermatitt, idiopatisk urtikaria, kronisk rhinitt og allergisk konjunktivitt. Et hypoallergent kosthold anbefales også under amming, med arvelige patologier assosiert med fordøyelsessykdommer, for eksempel med cøliaki..

Grunnleggende prinsipper

Dietten for et hypoallergen diett er basert på følgende prinsipper:

  • avvisning av produkter med høy allergifremkallende aktivitet;
  • utelukkelse av faktorer som forårsaker overfølsomhetsreaksjoner, samt kryssallergener;
  • avslag fra langvarige lagringsprodukter, så vel som de som inneholder tilsetningsstoffer for mat;
  • utelukkelse av produkter med biogene aminer og de som inneholder histamin eller provoserer frigjøringen;
  • begrensning av animalske proteiner i dietten;
  • begrensning av enkle karbohydrater, bordsalt, så vel som krydret, stekt, salt mat, alkoholholdige drikker som irriterer mage-tarmslimhinnen;
  • påfylling av næringsdefekter, som oppstår når man ekskluderer matvarer som fremkaller allergi.

Et allergivennlig kosthold er et kosthold som er skånsomt mot fordøyelsessystemet. Det daglige kaloriinntaket skal være omtrent 2800 kcal. Menyen skal inneholde 90 g protein, 80 g fett og ca 400 g karbohydrater.

Det er best å spise 5-6 ganger om dagen. Dette reduserer risikoen for overspising, avlaster stress i fordøyelseskanalen og hjelper til med å gjenopprette en sunn appetitt. Maten skal være varm, ikke irritere spiserøret og magen. Den foretrukne tilberedningsmetoden er kokende, dampende. Det anbefales å ta i bruk enkle oppskrifter med et minimum av ingredienser: Dette vil tillate deg å identifisere spesifikke allergener. Når du tilbereder fisk, kjøtt og kyllingbuljong, må vannet skiftes ut tre ganger. Drikkeordningen inkluderer 2,5-3 liter væske per dag. Drikkevann 1-2 timer etter et måltid bidrar til å eliminere giftstoffer og allergener.

Produkter med lavt allergifremkallende potensial

Matvarer med lavt allergifremkallende potensiale danner grunnlaget for dietten. De inneholder et minimum av irriterende stoffer, ikke øker belastningen på fordøyelsessystemet. Dette er sur melk: yoghurt uten tilsetningsstoffer, kefir, gjæret bakt melk, fettfattig cottage cheese. Allergivennlige kjøtt inkluderer biff, svinekjøtt, kylling. Magert fisk (torsk, havabbor, pollock), slakteavfall (lever, tunge, nyrer) brukes også.

Listen over produkter for et hypoallergen diett inkluderer brød laget av ris, mais, bokhvete, tørre kjeks, ukokt brød, risgrøt, bygg, semulegryn, havregryn og en rekke pasta. For allergi anbefales det å spise grønnsaker: alle typer kål, grønn salat, dill, spinat, persille, pastinakk, courgette, kålrot, eggplanter, grønn og løk, agurker, squash, asparges, jordskokk, bønner, hvitløk, linser. Fra frukt og bær er hvite rips, stikkelsbær, hvite kirsebær, pærer, friske og tørkede epler, svisker, nektarin tillatt.

Dietten tillater bruk av vegetabilske og smøroljer, kompotter, fruktdrikker fra epler og pærer. Du kan drikke svak svart te eller nypekraft, ikke-kullsyreholdig mineralvann.

Matvarer med høyt allergifremkallende potensial

Røde grønnsaker og frukt har stort potensial - tomater, rødbeter, gulrøtter, paprika, reddiker, bringebær, jordbær, røde epler, samt melon, persimmon, granatepler. Sitrusfrukter, tørkede aprikoser, rosiner, dadler er forbudt for allergi..

Listen over forbudte matvarer inkluderer også fett kjøtt og fisk, sjømat, kaviar, melk, fet cottage cheese, yoghurt med tilsetningsstoffer, oster, kyllingegg, pølser, røkt kjøtt. Det anbefales ikke å bruke marinader og hermetikk, sopp, til å krydre mat med krydder, sauser, ketchup. Forbudet gjelder kaffe, kakao, brus, honning, nøtter, industrielle søtsaker. Fra vegetabilske produkter er det uønsket å spise surkål, selleri, sorrel.

Når du kjøper dagligvarer i en butikk, må du være oppmerksom på merkingen. Følgende tilsetningsstoffer anses å være farlige for allergikere:

  • antioksidant E 321;
  • konserveringsmidler E 220–227, E 249–252, E 210–219, E 200–203;
  • fargestoffer E 122, E 102, E 110, E 124, E 127, E 151;
  • smaker B 550–553;
  • smakstilsetningsstoffer E 621-625.

Delvis tillatte produkter

Produkter med moderat allergifremkallende aktivitet inkluderer svinekjøtt, kalkun, kanin, rips og tyttebær, poteter, erter, mais, ris, bokhvete, rug, grønn paprika. Fra frukt, fersken, aprikoser, bananer er delvis tillatt. Det er ønskelig å begrense disse produktene, men kan noen ganger inkluderes i dietten..

Meny for uken

Et allergivennlig kosthold bør være rikt på vitaminer og mineraler. I en akutt periode anbefales det å lage en meny kun fra tillatte produkter. Når symptomer på allergiske sykdommer avtar, kan andre matvarer tilsettes, med tanke på individuell følsomhet.

UkedagFrokostMatbitMiddagMiddag
mandagBokhvetegrøt, bakt eple, grønn te med brødsmulerKyllingkjøttboller, kålsalat, teGrønnsakssuppe, kyllingkoteletter, hvetegrøt, nypekraftVinaigrette, diettkjeks, svak te
tirsdagRisgrøt med smør, diettkjeks, svak teDampede kjøttboller, kompottPerle byggsuppe, potetmos, nypekraftKyllingfilet, vermicelli, te
onsdagGryn av semulegryn på vann, fettfattig cottage cheese, eplejuiceBokhvete grøt, geléGrønnsakssuppe med hirsegryn, dampet fisk, kjekskjeks, teBakte kjøttboller, grønn ertepuré, te
TorsdagBokhvetegrøt, cottage cheese, nypekraftAgurk- og kålsalat, kjøttboller, diettkaker, teSuppe med havregryn og kjøttboller, risgrøt, brød, kompottPotetmos og courgette, bakt kyllingfilet, eple- og pærekompott
fredagOstemasse gryte, kefirDiettkaker, ferskpresset juice av epler og pærer.Rissuppe med grønnsaksbuljong, kalvekoteletter, bokhvetegrøt, kompottDampkoteletter, kål og courgettepuré med rømme, brød, nypekraft
lørdagBokhvete gryte, cottage cheese, kaker, teEplejuice, kjeksLean borscht, dampede koteletter, hvetegrøt, eple- og pærekompottBakt kalkunfilet, courgette og blomkålpuré, brød, kefir
søndagHavregryn med smør, fruktgelé, kjeks, teHøstost, pærejuice, kjeksPotetsuppe med dill, kokt biff, gresskarpuré med vegetabilsk olje, brød, geléKaninfilet, bokhvetegrøt, brød, gjæret bakt melk

Hvis et hypoallergen diett er foreskrevet for et barn, anbefales det å følge det i ikke mer enn 7-10 dager. Deretter overføres pasienten til et individuelt kosthold som vil bidra til å fylle mangelen på proteiner og mikronæringsstoffer. I tilfelle allergiske sykdommer hos et spedbarn, tildeles en diende mor en diett, disse prinsippene tas i betraktning når du velger komplementær mat. Et allergivennlig kosthold lar deg velge et trygt og fysiologisk næringsrikt kosthold ved hjelp av produkter som er enkle å finne på markedet.

Hypoallergen diett

Allergiske manifestasjoner har ingen aldersbegrensninger, det vil si at de kan forstyrre både en voksen og et barn...

Allergiske manifestasjoner har ingen aldersbegrensninger, det vil si at de kan plage både en voksen og et barn. Allergener kommer inn i kroppen vår på forskjellige måter, ofte gjennom inntak av mat. Hvis du ignorerer råd fra legen din og ikke følger et bestemt kosthold, kan dette føre til triste konsekvenser. En av de forebyggende tiltakene er et hypoallergen diett, som hjelper til med å fjerne allergener fra kroppen og forhindrer at de akkumuleres..

Det er interessant! Vanlige allergiske manifestasjoner (kløe, elveblest, utslett) er bare overfladiske symptomer som fra et medisinsk synspunkt ikke skader kroppen. De verste effektene av allergener forekommer i oss - de skader leveren uopprettelig..

Essensen av et allergivenlig kosthold

Denne dietten er ikke rettet mot å gå ned i vekt, men å opprettholde helsen. Essensen av denne dietten er avvisning av matvarer som kan fremkalle en allergisk reaksjon. Det totale daglige kaloriinnholdet endres ikke og er i gjennomsnitt 2700 kcal per dag. Merk at avhengig av dine individuelle egenskaper, kan denne figuren variere opp eller ned..

Tenk på de viktigste nyansene i dietten:

  1. Mangfold. Selv de tryggeste og mest naturlige produktene inneholder en liten mengde allergen. Hvis du hele tiden tar den samme maten, fører det til at den akkumuleres. Prøv å komme med nye oppskrifter hver dag, kombiner produkter og finn opp nye retter.
  2. Enkelhet. Du bør ikke bry deg for mye og lage retter etter komplekse oppskrifter. I dette tilfellet måles kompleksiteten av antall ingredienser som er inkludert i en bestemt tallerken. Hvis du, etter bruk, ser tegn på allergi, vil det være vanskelig å identifisere hva som forårsaket symptomene..
  3. Innganger. For å få klarhet, skriv ned hva du spiser i en notatbok. Dette vil forenkle oppgaven med å identifisere allergenet..
  4. Temperatur. Allergener aktiveres hvis maten som spises er for varm eller kald. Finn en mellomvei. Matvaretemperaturen skal variere fra 25 til 35 grader.
  5. Alkohol. Denne dietten er tillatt for ammende og gravide, derfor er alkohol en streng kontraindikasjon..
  6. Vann. Drikk mye vann. I tillegg til å fjerne giftstoffer og giftstoffer, skylles allergener ut og skilles ut fra kroppen naturlig.
  7. Varmebehandling. Kok mat ved å koke og steke, maten absorberes bedre og reduserer allergener.
  8. Fraksjonalitet. Å spise et sunt kosthold innebærer å spise ofte, minst 5 ganger om dagen, med middels porsjoner..

Det er viktig! Det allergivennlige dietten er designet for personer som lider av hyppige allergiske manifestasjoner. Alle ovennevnte tiltak er obligatoriske, bare i dette tilfellet vil det være mulig å oppnå resultatet

Det du ikke kan spise

Som nevnt ovenfor er hovedoppgaven med denne dietten å unngå matvarer som inneholder den maksimale mengden allergener. Selvfølgelig er alt individuelt, det kan ikke være allergi mot noe produkt, men du bør fortsatt utelukke det (hvis det er på denne listen). Dette skyldes det faktum at slike produkter akkumulerer allergener i kroppen, noe som før eller senere vil føre til ubehagelige allergisymptomer. Vurder hvilke matvarer som øker risikoen for å utvikle en allergisk reaksjon:

  • Alle produkter som inneholder laktose (meieri);
  • Fet kjøtt, fisk;
  • All frukt og grønnsaker med rød fargetone;
  • Honning;
  • Sopp;
  • Kaffe;
  • Egg;
  • Hermetikk;
  • Kål, selleri;
  • Belgfrukter;
  • Sjømat;
  • Søtsaker;
  • Mel produkter;
  • Alkohol;
  • Poteter;
  • Eventuelle nøtter og frø;

Disse matvarene hindrer også fordøyelsen og svekker absorpsjonen av gunstige sporstoffer. På tidspunktet for overholdelse av denne dietten, er det nødvendig å ekskludere disse komponentene fra dietten.

Matvarer som ikke kan forårsake allergi

Et allergivennlig kosthold inkluderer utelukkende naturlige og sunne matvarer som ikke hindrer fordøyelsesprosessen. En viktig nyanse er også det totale fraværet eller minimumsverdien av allergener. Så la oss se på hvilke ingredienser allergikere kan bruke til å lage mat:

  • Meieriprodukter;
  • Kostholdskjøtt og mager fisk;
  • Gryn (med unntak av mais og bokhvete);
  • Grønn te, urteinfusjoner;
  • Galette-informasjonskapsler;
  • Fullkorns chips;
  • Courgette, gresskar, kålrot, alle grønnsaker (unntatt sorrel), friske agurker;
  • Pærer og epler (utelukkende grønne);
  • Fruktdrikker og kompotter basert på tørkede epler eller pærer.

For dressing er det lov å bruke oljer, grønnsaker (raffinert) eller smør i en liten mengde. Disse komponentene er grunnlaget, deres bruk er helt trygt for allergikere, så vel som for gravide og ammende mødre.

Eksempelmeny i en uke

For et visuelt eksempel, vurder en detaljert meny. Vær oppmerksom på at produktene og rettene er omtrentlige, avhengig av dine individuelle preferanser, kan du kombinere produkter og tilberede forskjellige retter.

FrokostMiddagMiddag
Havregryn på vannet, grønt epleKylling og nudelsuppe, bakt courgetteHøstost, grønn te, ost
Risgrøt på vannet, grønn teBakte gresskarskiver, kokt pollock, fersk agurkGrønt eple, havregryn på vannet
Frisk agurksalat med vegetabilsk oljeHvetegrøt med dampede hakket kyllingkoteletterTo bakte pærer, tørket eplekompott og kjekskjeks
Grønn te, fullkornsbrød, ostGrønnsaksgryterett av gresskar og courgette, kokt fjærfeGresskarpuré, pollock
Havregryn, grønn teDampet brokkoli, grønn te, dampede kalkunkjøttbollerBokhvetegrøt, gjæret bakt melk
Urtekok, kjekskjeksFjærkrebuljong, risgrøt og bakt kyllingbrystKefir, to brød og ost
Bygggrøt, en håndfull stikkelsbærGrønn te, ost, squash med kaninkjøttKokt kalkun kjøtt, agurksalat og to brød

Tabellen viser hovedmåltider. Som snacks er det lov å ta gjærede melkeprodukter, grønnsaker, frukt, drikke.

Hvem trenger en diett

Denne dietten er foreskrevet for allergiske sykdommer (Quinckes ødem, rhinitt). Et allergivennlig kosthold for barn kan foreskrives fra fylte 6 av samme grunn. Hvis et spedbarn som spiser på morsmelk, får utslett av ukjent opprinnelse, foreskrives en slik diett for en ammende mor.

Under graviditeten gjenoppbygges en kvinnes kropp betydelig, en allergi kan forekomme på de matvarene som tidligere var godt absorbert uten noen bivirkninger. Av denne grunn anbefaler noen ganger gynekologer at gravide følger en diett for å utelukke negative effekter på fosteret..

Hvor mye å spise

Avhengig av formålet med overholdelse av denne dietten, kan varigheten variere. For eksempel bør gravide følge denne dietten gjennom hele svangerskapet. Ammende mødre - under fôring. Hvis vi snakker om en person som lider av vedvarende allergiske manifestasjoner, i dette tilfellet kan dietten foreskrives for livet, bare sjelden introduksjon av nye produkter er tillatt.

Ofte foreskrives et hypoallergen diett hvis en person ikke kan bestemme hvilket produkt en spesiell reaksjon i kroppen oppstår på. I dette tilfellet følges dietten fra 1 til 3 måneder..

Artikler Om Matallergier