Brokkoli allergi

Brokkoli er en type kål. Mødre strever med å introdusere denne grønnsaken i barnets diett tidligere. Folk som følger et sunt kosthold spiser det ofte.

Brokkoli inneholder mange gunstige vitaminer. Kan det være allergi mot brokkoli, hvis det er et så sunt produkt og har mange fordeler. Ja kanskje. Brokkoli allergier er sjeldne. Brokkoli tilhører hypoallergen og utgjør retter i terapeutiske dietter. En allergisk reaksjon på et slikt produkt er et unntak..

Hva forårsaker brokkoliallergi?

Brokkoli er fullpakket med næringsstoffer: kalsium, protein, jern, folsyre og andre. Denne mengden kjemiske og organiske forbindelser kan forårsake allergi hos en person i alle aldre..
En annen årsak til sykdommen kan være en grønnsak som ble dyrket ved hjelp av kjemiske tilsetningsstoffer. Kunstig dyrket brokkoli absorberer alle skadelige kjemikalier som helles over den, sprayet for gjødsling, rask vekst og modning.

Noen av ingrediensene i brokkoli kan forårsake en allergisk reaksjon på grønnsaken. Protein er et stoff som er rikelig med brokkoli.

I ren form eller forskjellige proteinforbindelser kan være farlig for mennesker hvis kropp ikke assimilerer dette stoffet. Barn er mer utsatt, fordi kroppen deres ennå ikke har lært å absorbere protein fullt ut. Allergier og kroppens manglende evne til å behandle protein i store mengder forårsaker allergi. Denne prosessen resulterer i en brokkoliallergi..

Symptomer på en brokkoliallergi

Når det gjelder en allergisk reaksjon, manifesterer den seg i form av utslett på menneskekroppen. Denne typen kål utvikler mengden histamin i blodet og fremkaller allergier. Symptomer kan dukke opp når som helst. Den første utslett og rødhet på huden kan bli lagt merke til umiddelbart etter å ha spist brokkoli, etter seks timer. Brokkoliallergi har flere symptomer:

  1. På grunn av allergi blir huden betent og har en rødlig fargetone. Observer også hevelse og hevelse på det øvre laget av epidermis.
  2. Alle de ovennevnte symptomene ledsages av kløe og svie. En allergikere vil skrape det betente området. I tillegg til kløe, oppstår smerte og ubehag..
  3. En allergisk person er utsatt for anafylaktisk sjokk, dette er sjelden. Denne reaksjonen i kroppen er helsefarlig, spesielt for små barn..
  4. Den vanskeligste og farligste reaksjonen i kroppen er Quinckes ødem. Dette symptomet ledsages av hevelse hos den allergiske personen. Kroppens raske reaksjon på et allergen kan være dødelig, en person kveles på grunn av ødem.

Hvis alle de ovennevnte symptomene dukker opp etter å ha spist brokkoli, bør du ikke nøle og ringe en ambulanse. Ingen grunn til selvmedisinering, noen av symptomene er farlige og kan være dødelige.

Ved fast anafylaksi eller stort ødem, er det bare profesjonelle leger som kan hjelpe pasienten. For å gjøre dette må de gi pasienten en injeksjon av adrenalin eller prednison.

Hvordan behandle brokkoliallergier?

Små barn som får brokkoli som komplementær mat er mer kompliserte. Hvis små barn er allergiske mot brokkoli, bør du umiddelbart fjerne dette produktet og ikke gi det til barnet på en stund..

For å lindre symptomene på allergi, foreskriver legen bruk av Fenistil og Alleron. Disse stoffene er for allergi og er spesielt laget for barn slik at umoden kropp kan ta dem.
Disse medisinene har en mild effekt på barnets kropp, og medisinske studier har vist at det praktisk talt ikke gir bivirkninger og gjør en utmerket jobb med å eliminere den allergiske reaksjonen i barnets kropp..

Det er nødvendig å utføre den første fôringen av brokkoli riktig slik at den ikke får dårlige konsekvenser:

  • Brokkolintilskudd bør innføres fra den fjerde, eller bedre fra den sjette måneden.
  • Gi bare til et barn på anbefaling av barnelege.
  • Etter det første måltidet, bør du stoppe i flere dager og observere kroppens reaksjon.
  • Du kan gi barnet ditt antihistaminer før du fullfører brokkoli eller annen mat. Dosering og medisiner er foreskrevet av legen.

Allergi mot brokkoli, eller rettere sagt til stoffene den inneholder, kan arves. I dette tilfellet bør du slutte å spise denne grønnsaken helt..

Forebygging av brokkoliallergi

  1. Kjøper en overmoden grønnsak av høy kvalitet. Hvis brokkoli er gulaktig, er grønnsaken overmoden..
  2. Forsikre deg om at kålen dyrkes med organisk gjødsel.
  3. Ikke spis rå grønnsaker.
  4. Oppbevares i kjøleskap i mer enn fem dager anbefales ikke.
  5. Ikke vask før lagring, da forfallsprosessen vil begynne.

Symptomer og behandling av brokkoliallergi hos babyer

Brokkoli er rik på vitaminer og mineraler som et barn trenger for riktig vekst og dannelse av alle systemer og organer. Selv om eksperter tilskriver denne typen kål til et av de mest allergivennlige produktene, gir kroppen til noen barn en allergisk reaksjon når de konsumeres..

Kan du være allergisk mot brokkoli?

Ikke et eneste produkt, til og med det mest allergivennlige, utelukker utviklingen av individuell intoleranse mot en av komponentene. Et barns umoden fordøyelsessystem er ikke alltid i stand til å fordøye proteinene som finnes i kål. Det avhenger av de individuelle egenskapene til dannelsen av kroppen og frigjøringen av de nødvendige enzymene..

Hovedårsakene til utviklingen av en allergisk respons hos spedbarn er:

  1. Immunforsvarets umodenhet. Et ukjent protein blir feilaktig oppfattet som farlig, og krever avvisning, som den skjøre kroppen reagerer voldsomt på..
  2. Arvelig disposisjon.
  3. Dysbakterier.
  4. Kryssallergiske reaksjoner på andre typer kål (blomkål, rosenkål, hvitkål), i tillegg til fersken og reddiker.

Årsaken til utviklingen av en allergi mot brokkoli hos spedbarn er ofte stoffene som planten ble behandlet med under vekst og lagring, tilsetningsstoffer i ferdige grønnsakpuréer.

Brokkoli - allergen eller ikke

En grønnsak som sådan er et veldig svakt allergen. Store mengder vitamin C, aminosyrene fenylalanin og tryptofan forårsaker overreaksjon fra kroppen. Stammen av brokkoli inneholder kitinase, som har samme kjemiske egenskaper og effekter på kroppen som pollen fra noen planter.

Symptomer og reaksjoner på brokkoli hos spedbarn

En allergisk reaksjon manifesterer seg enten umiddelbart etter å ha spist (øyeblikkelig reaksjon) eller innen 2-3 dager etter inntak (forsinket reaksjon). I gjennomsnitt er perioden fra 3 til 72 timer.

Symptomene på denne immunresponsen er varierte. De vanligste er:

  • hud manifestasjoner i form av utslett, røde flekker, peeling;
  • kløe i huden, ofte med utslett og rødhet;
  • hevelse og rødhet i øyelokkene, lakrimasjon, kløe i øyelokkens slimhinne;
  • flatulens, dyspeptiske symptomer, avføringsforstyrrelser.

I alvorlige tilfeller utvikler det seg to livstruende forhold:

  • Quinckes ødem: hevelse i leppene, øyelokkene, kinnene, slimhinner i munnen og strupehodet, pustevansker, kvalme, magesmerter, oppkast;
  • anafylaktisk sjokk: et kraftig blodtrykksfall, ledsaget av nedsatt bevissthet.

Når de første symptomene på en allergi mot brokkoli supplerende matvarer dukker opp, må barnet omgående bringes til sykehuset for å unngå utvikling av en dypere reaksjon, som kan føre til åndedrettsstans og død..

Allergi behandling

Grunnlaget for allergibehandling er en diett med fullstendig eliminering (eliminering) av årsaken til immunresponsen fra dietten. Det anbefales å fjerne mat som kryssallergi er mulig med: alle typer kål, reddiker og fersken. Etter en stund kan brokkoli tilsettes dietten når mage-tarmkanalen og immunforsvaret vokser og utvikler seg. Imidlertid utføres gjentatt administrering av produktet under tilsyn av en allergolog..

Henvisning. Hvis det oppstår allergisk reaksjon, er det viktig å besøke lege og utføre ytterligere diagnostikk for å unngå problemer i fremtiden. Du kan ikke selvmedisinere.

Behandling av symptomer

Symptomatisk terapi er rettet mot å eliminere de ytre manifestasjonene av en allergisk reaksjon. Legemidler for å lindre symptomer er lokale og systemiske. De første bekjemper utslett og kløe i huden, reduserer hevelser. De inneholder hovedsakelig antihistaminer, men i alvorlige tilfeller foreskrives medisiner med kortikosteroider.

Systemiske medisiner tas oralt og virker på immunforsvaret ved å redusere mengden antigener i blodet og derved redusere nivået av allergisk respons. For barn frigjøres midlene i form av sirup eller dråper. For å akselerere uttaket av allergenet fra mage-tarmkanalen, foreskrives enterosorbenter (aktivt karbon, "Polysorb").

Viktig! Anafylaktisk sjokk og Quinckes ødem krever akutt pleie og behandling i polikliniske omgivelser. For å eliminere dem injiseres antihistaminer og injiserbare kortikosteroider, som lar deg raskt stoppe angrepet.

Symbiotika brukes til å gjenopprette mikroflora i tilfelle dyspeptiske manifestasjoner. Når hoste og bronkospasme opptrer, foreskrives antitussiva og bronkodilatatorer.

Forebygging av allergiske reaksjoner

For å redusere risikoen for allergi, blir nye matvarer gradvis introdusert i barnets diett, med obligatorisk føring av en matdagbok. Utfyllende matvarer tilsettes i veldig små porsjoner, fra 5-10 g per dag, helst med korte pauser på 2-3 dager for å unngå falsk diagnostisering av allergier..

For å avlaste stresset på den skjøre mage-tarmkanalen, blir andre, mindre allergifremkallende og lettere matvarer introdusert i dietten før brokkoli. Spesialister på babymat anbefaler å gi moskål ikke mer enn 2 ganger i uken, atskilt fra annen mat.

Henvisning. Stenglene til unge busker er skjøre, mens voksne, fylt med kitinase, er veldig elastiske og bryter med vanskeligheter.

Det er bedre å ikke bruke ferdige vegetabilske puréer som komplementære matvarer - på grunn av tilsetningen av stabilisatorer og fortykningsmidler til dem, øker sannsynligheten for en allergisk reaksjon. Når de tilbereder brokkoli selv, foretrekker de unge blomsterstander med en rik grønn fargetone..

Konklusjon

Er brokkoli et allergifremkallende produkt eller ikke? Immunsystemet hos spedbarn gir noen ganger en atypisk reaksjon på kål, spesielt hvis det er en arvelig disposisjon og økt følsomhet for andre matvarer. En hyperrespons hos barn kan dukke opp både umiddelbart etter å ha spist kål, og etter noen dager. For å unngå dette, bør brokkoli tilsettes dietten med forsiktighet, og lage potetmos som mulig. Hvis en allergisk reaksjon vises som svar på komplementær mat, blir produktet midlertidig fjernet fra dietten..

Brokkoli allergen eller ikke

Innlegg av Jitel »fre 03 feb, 2006 15:50

Her er alle produktene delt inn i tre grupper: med høy, middels og lav potensiell allergenisitet..
Produktnavn er sortert alfabetisk.

Ved hjelp av denne tallerkenen kan du lage en meny for både mødre som ammer og for babyer, først og fremst diatese. MEN! Vurdere muligheten for individuelle reaksjoner.
Så ta denne tabellen ikke som en guide til handling, men som informasjon til ettertanke..

Det er også vedlagt en plate om kryssreaksjoner på matvarer og noen regler for tilberedning av komplementær mat til diatese-barn.

Oppsummeringstabell over matvarer med forskjellige nivåer av potensiell allergenisitet.

Høy:

Apicos
Avokado
Alkoholholdige drinker
Ananas
Appelsiner
Vannmelon
Aubergine
Buljonger: kjøtt, fisk og sopp
Skinke
Druer
Kullsyreholdige drikker
Sennep
Granater
Granater
Grapefrukt
Sopp
Gås

Gjærsopp: visse typer oster, krydder, eddik, forsterket melk, kefir, meieridrikker med tilsetning av malt, yoghurt, brød laget av hvete, rug, kjeks, surkål, tomatsaus, tørket frukt, øl, ølgjær, pølse, skinke til frokost, så vel som medisiner - B-vitaminer laget av gjær, antibiotika av soppopprinnelse (penicillin, lincomycin, tetracyklin).

Melon
bjørnebær
Stekt: kjøtt, fisk, grønnsaker osv..
Grønne
Jordbær
Korn: Unngå pølser, frokostkjøtt, pølser, paier, graver, bearbeidede oster med frokostblandinger, hveteflak, spiret hvete, hvetemelbrød, pannekaker, vafler, paier, kaker, bakverk, nudler, pasta, grønnsaker med tykke melsauser, gryteretter, puddinger, sjokoladekandiner.
Kaviar
Tyrkia
Yoghurt
Kakao
Surkål
Kvass
Frukt kefir
Kiwi
Jordbær
Pølser
Hermetikk
Røkt kjøtt
Kaffe
Kremer
Høne
Sitroner
Bue
Majones
Bringebær
Mango
Mandariner
Marinader
Honning
Melk
Gulrot
Iskrem
Tindved
Nøtter
Ferskener
Pepper
Søt pepper
Øl
Kaker

Tilsetningsstoffer: fargestoffer, smaker, emulgatorer eller konserveringsmidler. For eksempel finnes smaksstoffer i tyggegummi, frossen frukt, glasur, frossen
meieridesserter, godteri, pølser, sirup. En sterk forverring hos noen mennesker observeres når man spiser mat som inneholder fargestoffet tartrazin - et stoff som gir en gul farge. Mange frukter (bananer, epler, pærer, appelsiner, tomater) høstes lenge før de modnes og behandles med etylen, et oljeprodukt som akselererer modningen. Svoveltilsetningsstoffer (metabisulfitt) brukes til å bevare mat, drikke og medisiner. Mononatriumglutamat - et smaksstoff som brukes i mange ferdigpakket mat.

Tomater
Sitrus curdled melk
Krydder
Hvete
Reddik
Reddik
rug
En fisk
Ryazhenka
Bete
Smørdeig
Selleri
Solbær
Soya (soyabønner og soyablandinger)
Ost, spesielt gjærede og myke varianter som Adyghe eller Suluguni, dvs. upasteurisert
Kaker
Eddik
And
Pepperrot
Persimmon
Hvitløk
Sjokolade
Epler - røde varianter
Egg

Gjennomsnitt:

Bananer
Lingonberry
kirsebær
Storfekjøtt
Erter
Bokhvete
Poteter
Tranebær
Kanin
Korn
Havre
Grønn pepper
Ris
Svinekjøtt
rips
Blåbær
Rosehofte

Lav:

Fårekjøtt
Brokkoli
Pæregrønne varianter
Grønn ert
Squash
hvit kål
Fermentert melk: acidophilus, kefir, bifikefir, bifidok, cottage cheese
Kompotter
hestekjøtt
Stikkelsbær
Xylitol
Tørkede aprikoser
Agurker
Patissoner
byggryn
Hirse
Vegetabilsk olje (solsikke, oliven, etc.)
Turnips
Salat
Plommer - gule varianter
Hvit rips
Smeltet smør
Gresskar (lyse farger)
Grønne bønner
Datoer
Fruktose
Blomkål
Te
Søt kirsebær - hvit og gul
Svisker
Spinat
Søte og sure epler

-------
Mulige kryssreaksjoner mellom forskjellige typer allergener

Kumelk:
Geitmelk, produkter som inneholder kumelkproteiner, storfekjøtt og kjøttprodukter fra dem, kullull, enzympreparater basert på bukspyttkjertelen av storfe

Kefir (kefir gjær):
Muggsopp, muggostsorter (roquefort, brie, dorblå osv.), Gjærdeig, kvass, penicillin-antibiotika, sopp
En fisk:
Elv- og sjøfisk, sjømat (krabber, reker, kaviar, hummer, hummer, blåskjell osv.), Fiskemat (dafnia)

Egg:
Kyllingkjøtt og buljong, vaktelegg og kjøtt, andekjøtt, sauser, kremer, majones med inkludering av kyllingeggkomponenter, fjærputer, medisiner (interferon, lysozym, bifilis, noen vaksiner)

Gulrot:
Persille, selleri, b-karoten, vitamin A

Jordbær:
Bringebær, bjørnebær, rips, tyttebær

Epler:
Pære, kvede, fersken, plomme, bjørkepollen, or, malurt

Poteter:
Eggplanter, tomater, grønn og rød paprika, paprika, tobakk

Nøtter (hasselnøtter osv.):
Nøtter av andre varianter, kiwi, mango, rismel, bokhvete, havregryn), sesamfrø, valmuefrø, bjørkepollen, hassel

Peanøtt:
Soyabønner, bananer, steinfrukter (plommer, fersken osv.), Grønne erter, tomater, latex

Bananer:
Hvetegluten, kiwi, melon, avokado, latex, plantain pollen

Sitrus:
Grapefrukt, sitron, appelsin, mandarin

Bete:
Spinat, sukkerroer

Belgfrukter:
Peanøtter, soyabønner, erter, bønner, linser, mango, lucerne

Plomme:
Mandler, aprikoser, kirsebær, nektariner, fersken, ville kirsebær, kirsebær, svisker, epler

Kiwi:
Banan, avokado, nøtter, mel (ris, bokhvete, havre), sesam, latex, bjørkepollen, frokostblandinger
------

Matlagingshensyn for barn med matallergier.

Når du tilbereder retter av et allergivennlig kosthold, er det nødvendig å nøye følge funksjonene i den teknologiske behandlingen av produkter. Så, for å fjerne mulige plantevernmidler, blir korn fuktet i kaldt vann i 10 - 12 timer..
Hvis barnet er allergisk mot stivelse, så vel som i begynnelsen av introduksjonen av poteter i barnets diett, anbefales det å suge de skrelte og finhakkede potetene i kaldt vann eller 1% natriumkloridoppløsning i 12 til 14 timer. Dette bidrar til å fjerne noe av stivelse og uønskede urenheter. Alle andre grønnsaker tilberedt for matlaging holdes i kaldt vann i 1-2 timer.
Kjøttet utsettes for dobbelt fordøyelse for en mer fullstendig fjerning av ekstraktiver. For å gjøre dette helles kjøttet først med kaldt vann, kokes i 30 minutter, deretter dreneres buljongen, kjøttet helles igjen med kaldt vann og kokt til det er mørt..
All mat til barn med matallergi blir kokt, dampet, stuet eller bakt i ovnen. Stekt mat er kategorisk ekskludert: kjøtt, fisk, grønnsaker osv. "

Allergi mot Shellac, årsaker, symptomer, behandlinger

I tre år dro Natalia til en skjønnhetssalong i sentrum av Voronezh, hvor neglene hennes var dekket av Shellac. Belegget varte i 7-10 dager, og begynte deretter å flis og flasse av. Natalia ble vant til det og tenkte at det skulle være slik. En gang trengte hun akutt å oppdatere belegget, men det var ikke noe gratis vindu i hytta. Samme dag meldte hun seg på manikyret mitt. Jeg dekket neglene til Natalia med gel - lakk, og vi sa farvel.

Tre uker senere kom Natalia til meg igjen for å fornye dekningen. Hun var veldig overrasket over at belegget varte i mer enn to uker uten chips eller peeling. Jeg forklarte Natalia at skjellakk ikke passer henne, fordi hun har en tynn negleplate. Hun forklarte også forskjellene mellom gelpuss, vanlig neglelakk og skallakk..

Hva er forskjellen mellom gelpuss og skallakk

Gellakk er en spesiell gel som brukes nesten som en vanlig lakk, bare det krever tørking i en UV-lampe. Ved å bruke en lampe kan gelteksturen stivne.

For å få gelpolen til å feste seg godt på neglens overflate, bruk en spesiell væske: en primer. En slik manikyr, underlagt visse regler, vil se bra ut innen to uker..

Shellac er praktisk talt den samme gelpolen. Det varer også opptil 2 uker på negler. Den tørkes også i en UV-lampe. Det er bare ingen grunning nødvendig for å bruke den. Det er nok bare å avfette negleplaten. For langvarig slitasje, når du bruker vanlig gelpolish, er negleplaten polert litt, og for bruk av skallak er en slik prosedyre ikke nødvendig (selv om noen mestere gjør det uansett). Og dette produktet fikk navnet Shellac nøyaktig som merkenavnet til selskapet CND. Senere begynte mange gelpoler å bli kalt shellacs, noe som er helt feil (dette er hvordan alle bleier kalles "bleier" fra navnet på varemerket med samme navn).

Shellac allergivennlige analoger

Ikke bare Shellac kan forårsake allergi, men også andre belegg for negler. Noen av dem inneholder kjemikalier og forbindelser som kan forårsake en allergisk reaksjon i kroppen..

Alternativt kan CND Vinilux-lakk brukes. Det krever ikke tørking under en UV-lampe (ultrafiolett lys kan også bli en allergiprovokatør). Det varer omtrent en uke. Et annet belegg som sjelden forårsaker allergiske reaksjoner - Red Carpet.

Hvordan behandle allergisk bronkitt hos barn og unngå tilbakefall av sykdommen? Vi har svar!

Hvordan skille en allergisk hoste fra forkjølelse og hvordan man behandler den, er skrevet på denne siden.

Gå til https://allergiinet.com/zabolevaniya/u-vzroslyh/kontaktnyj-dermatit.html og les om måter å behandle kontaktdermatitt med folkemedisiner.

Negative effekter etter bruk av skalakk

En mulig negativ konsekvens av bruk av dette produktet er overdreven tørrhet av neglebåndet og selve negleplaten etter bruk. De. selv med et mer eller mindre estetisk utseende på neglene etter fjerning, er tørrhet og ruhet fortsatt til stede.

Vil du gjenvinne følsomheten etter fødselen? Det er et enkelt middel... Klikk her>

Det er også åpne emner for kontroverser om skadeligheten av lampen, som brukes til å polymerisere skjellakk (og gelpolering også). Det er en veldig liten sjanse for at strålingen fra lampen kan forårsake utvikling av kreftceller, selv om sjansene ikke er store, men sannsynligheten er fortsatt. Så langt har vi ikke funnet en entydig løsning på dette problemet, men forskere anbefaler å bruke en krem ​​med SPF-beskyttelse når de bruker en lampe..

Ta pauser på flere måneder for å la både hud og negler komme seg. Bruk av LED-lamper er også ansett som tryggere..

Symptomer

Allergi mot lakk uttrykkes av følgende symptomer:

  • symptomene på sykdommen spres først og fremst til fingrene, som klør og svulmer mye;
  • etter kontakt med gelen blir neglesengen dekket med et vannet utslett;
  • med alvorlige allergier kan utslett spre seg til området av hender, underarm og skulder;
  • hyperemi, utseendet på mikrosprekker, flekker og ruhet i huden er notert på fingrene;
  • det er mulig å løsne negleplaten fra sengen;
  • veldig ofte manifesteres Shellac-allergi ved generelle luftveissymptomer, som utløses ved innånding av metakrylat. I dette tilfellet er hyppig nysing, rhinitt notert;
  • noen ganger kompliseres disse symptomene av utviklingen av Quinckes ødem, som kan føre til åndedrettsstans. Derfor, ved første tegn på denne tilstanden, er det nødvendig å søke medisinsk hjelp;
  • det bør tas i betraktning at neglelakk øker muligheten for soppinfeksjoner på grunn av utbrudd av mikrosprekker, gjennom hvilke soppsporer kommer inn. Det er optimale avlsforhold under et tett lag med sporelakk..

For å utelukke symptomene på smittsomme sykdommer, bør du søke råd fra legen din. Han vil gi anbefalinger om hvordan man behandler denne typen allergi og hvordan man kan forhindre komplikasjoner. Symptomer på allergiske manifestasjoner på Shellac krever øyeblikkelig behandling.

Myter og sannheter om neglebehandling etter skjellakk

Metoder for å gjenopprette negler etter påføring av skjellakk:

  • fukting,
  • styrke,
  • bruk av kjøpte produkter og tradisjonell medisin,
  • salongprosedyrer.

Det skal forstås at etter bruk av gelpolish eller shellac, må neglene dine styrkes. Og hvis det ikke er nødvendig med polering av negler, når det brukes skjellakk, utføres noen ganger en slik prosedyre som skader og tynner negleplaten. Selv om det ikke ble brukt polering til manikyren, endres neglens struktur etter langvarig bruk av skalakk. Marigolds begynner å eksfoliere og knekke. Det vil ta 2-3 måneder å gjenopprette neglen.

Salongen kan tilby behandlinger som parafinbad eller forsegling. Disse prosedyrene vil forbedre neglene og huden. I en profesjonell butikk kan du også kjøpe spesielle pleiekomplekser for pleie og restaurering av negleplaten..

Vil du gjenvinne følsomheten etter fødselen? Det er et enkelt middel... Klikk her>

Hjemmehjelpsbad er en rimelig og effektiv måte å styrke neglene etter skjellakk. De enkleste midlene er olivenolje, havsalt, jod og sitronsaft. Disse produktene er nok for en hel rekke hjemmeprosedyrer..

For å polere grove negler kan du lage en saltskrubb (bland finmalt havsalt og dusjgel i like store mengder, du kan tilsette noen dråper av en passende olje). Masser negleplaten og neglebåndet veldig forsiktig i noen minutter, og skyll deretter med varmt vann. Gjør en økt med (ikke mer enn) fem prosedyrer på en eller to dager. Det er bra å pusse neglene før du bruker parafinbad, oljebad eller vokspolish..

En av mytene om bruk av skjellakk er at den kan (som gelpolish) forårsake utvikling av soppsykdommer. Det er en villfarelse. Soppen kan utvikle seg på neglene, og under belegget skjer det mye raskere, siden det ikke er lufttilgang til negleplaten, noe som har en positiv effekt på multiplikasjonen av soppsporer. Men! For at den skal kunne utvikle seg der, må det være tilstedeværelse av sporer før belegget lages. Belegget i seg selv kan ikke på noen måte føre til utvikling av soppen hvis den ikke var der før prosedyren.

Det er også en myte at det er etter fjerning av belegget at neglene blir svekket, dvs. prosedyren for å fjerne skjellakk i seg selv er skadelig. I noen grad er dette sant: skjellakkfjerner er ganske aggressiv, men det påvirker huden rundt neglen mer enn selve negleplaten. Skjellakk fjernes med en spesiell væske og folie. Når neglen er pakket inn i folie, kommer det også litt væske på neglebåndet og huden. For å lette og fremskynde fjerningsprosedyren og effekten av denne væsken på huden, anbefaler eksperter å arkivere toppbelegget litt, noe som vil øke hastigheten på væsken og redusere ubehagelige konsekvenser.

Vil du gjenvinne følsomheten etter fødselen? Det er et enkelt middel... Klikk her>

Men sannheten er at mange fjerner skjellakk ved å skrelle den av. Enn å skade den øvre delen av negleplaten, noe som fører til ytterligere foliering av neglene. Det er nødvendig å fjerne skjellakk, i henhold til alle reglene, og da vil det være et minimum av skade på hud og negler.

Hjelpsomme hint

For å minimere sannsynligheten for allergi fra Shellac, er det best å følge rådene fra erfarne kosmetologer:

  • Du trenger bare å kjøpe originale Shellac-produkter fra en autorisert forhandler.
  • Ikke påfør gelpolitikk kontinuerlig. Det er ønskelig at periodene mellom søknadene er flere uker.
  • I perioden da negler "hviler" fra skalakk, trenger de forsiktig pleie. Salt- og urtebad, kosmetiske og essensielle oljer har en gunstig effekt på neglene.
  • Så snart de første ubehagelige symptomene dukker opp etter påføring av gelpusseren, må den fjernes umiddelbart. Det er bedre å gjenta prosedyren tidligst en måned senere..
  • Shellac-belegg gjøres best av pålitelige håndverkere som kun bruker kvalitetsprodukter..

Les mer om en allergisk reaksjon på skjellakk i følgende video:

En kollega var allergisk mot skjellakk. Hun ble deretter behandlet i lang tid. Jeg tror det er bedre å male neglene dine med vanlig lakk og prøve å dyrke dine egne enn å betale penger og gå med så forferdelige hender.

Varm manikyr som gjenopprettingsmetode

Varm manikyr regnes som en veldig sikker prosedyre og er foreskrevet selv for barn. Det er rettet mot å eliminere overdreven tørrhet i hendene på huden, gjenopprette skadede neglebånd og en svekket negleplate. Dette er en av de morsomste typer håndspabehandlinger. Det utføres i et spesielt bad som har en oppvarmingsfunksjon. I stedet for vanlig såpevann kan en spesiell (beriket med vitaminer) gel (krem) eller olje bli funnet i badekaret.

En varm manikyr gjøres best i en salong, selv om prosedyren ikke er billig. Du kan kjøpe et spesielt oppvarmet badekar og gjøre det hjemme. Hvis det ikke er mulig å få et bad, kan den helbredende sammensetningen varmes opp i et vannbad, men den må varmes opp minst to ganger, fordi prosedyren tar 15-25 minutter.

Etter en slik prosedyre ser håndtakene mer velpleide ut, neglene blir sunnere og sterkere, de slutter å eksfoliere. Prosedyren bør utføres en gang i uken. "Forsegling" av negleplaten. Prosedyre og effektivitet.

Forsegling av negler er en veldig god måte å beskytte negler mot mikrosprekker og alle problemene knyttet til dem. For eksempel en sopp som kan komme i en sprekk og aktivt utvikle seg der. Forsegling alene kan ikke kurere soppen; denne metoden fungerer som en forebygging. Denne metoden passer selv for de mest svekkede neglene..

    Det er forskjellige typer forsegling, den vanligste er voksforsegling. Du trenger naturlig bivoks. Mal det (du kan raspe det). Velg den mørkeste bivoks. Du kan også velge flere typer olje for denne blandingen. For blandingen, ta 2-3 ts olje. Tilsett også 1 ts glyserin. Før prosedyren bør neglen behandles med en myk buff (spesielt hvis neglene er utsatt for delaminering), og gni blandingen i hver negl i et minutt eller to. Voksen ser ut til å "forsegle" neglen, forhindrer at forskjellige bakterier trenger inn i sprekkene, noe som igjen kan føre til sopp. Du må være forberedt på at lakken ikke ligger på voks, så du må velge tidspunktet du kan gjøre en økt (fem til ti prosedyrer) for neglepleie.

  • Forsegling utføres også med keratin. Keratin er et protein som hjelper å holde neglene, huden og til og med håret sterkt. Keratin må blandes med naturlig bivoks, tilsett en spesiell mineralpasta, påfør den ferdige løsningen på neglene med masserende bevegelser, gni forsiktig inn i negleplaten og neglebåndet.
  • Oljebad er likestilt med prosedyren for spikring. Deres utvilsomme fordeler er ikke overdrevne. Olje (spesielt i varm form) er i stand til å gjenopprette og gi næring til negler som er tørket ut fra manikyr.
  • Selv gelpuss brukes til å forsegle neglen, hvis negleplaten er tynnet helt eller det er følsomhet etter langvarig bruk av belegget. Bare dette er ikke et universalmiddel, tk. ringblomster skal få hvile fra ethvert belegg.
  • Akrylpulver styrker naturlig tynne negler eller som en terapi for svekkede negler. Når du bruker akrylpulver, kan du ikke bare bruke en lampe for polymerisering av produktet, men også spesielle midler. Dette gjør at huden kan "hvile" seg fra lampestrålingen. For å jobbe med akrylpulver trenger du en viss dyktighet, derfor er det bedre å kontakte en spesialist.

    Du kan også gjøre spikertetninger hjemme. For å gjøre dette kan du tilberede et produkt: oliven (eller annen baseolje), tomatjuice og et par dråper sitronsaft.

    Dette middelet må gnides i neglene med masserende bevegelser. Dette produktet kan brukes daglig til ønsket resultat er oppnådd..

    Tilbered en pasta for å gjenopprette og forsegle: eggeplommer og honning i like proporsjoner, tilsett noen dråper essensielle oljer. Hold hendene i en slik pasta i 15 minutter. Vask av med varmt vann.

    Paraffinbad for neglerestaurering etter skjellakk

    Paraffinbad brukes i utgangspunktet for å lindre smerter i ledd og muskler i dette tilfellet av hendene. Ved å tilsette essensielle oljer og helbrede gjørme til parafin, er parafinbadet i stand til å produsere en regenererende effekt på huden på hendene og negleplaten..

    Før du utfører parafinbehandling, er det verdt å desinfisere hendene. I noen tilfeller utføres prosedyren for skrubbing eller peeling av hendene. Etter de forberedende prosedyrene kan de gunstige komponentene i oljene lett trenge gjennom hudcellene og gi dem næring. Påfør deretter en fettete krem ​​eller vaselin på den tilberedte huden..

    Hender dyppes i smeltet parafin (spesialkosmetikk), holdes i flere sekunder og tas ut. Du må vente litt til parafinen stivner og deretter gjenta prosedyren (du kan 10-15 ganger). Etter det siste laget, pakk hendene med folie (dette er ikke veldig praktisk å gjøre når du utfører prosedyren selv), eller ta på votter.

    Hold hendene i 15 minutter til en halv time. Etter prosedyren blir parafinen lett fjernet. Deretter må du bruke en fuktighetskrem (med massasjebevegelser slik at den absorberes godt).

    Paraffin smeltes i et spesielt apparat eller ved hjelp av et vannbad.

    Forebyggende prosedyrer

    • For å forhindre svekkede negler må vi først og fremst ikke glemme at skalakk ikke er vårt opprinnelige materiale, derfor trenger neglene "hvile" fra det. Under denne "hvilen" trenger neglene pleie. Det er på tide å lage hjemmelagde wraps eller bad, vitaminblandinger osv. En lett massasje bør gjøres daglig om kvelden for å forbedre hudens blodgjennomstrømning og akselerere negler.
    • På andreplass for forebygging av svekkede negler er spørsmålet om god ernæring. Fettsyrer, vitaminer og kalsium er spesielt viktige for negler, derfor må nøtter, honning eller andre vitamintilskudd, frukt og cottage cheese være tilstede i meg.
    • Når du bruker noen midler for restaurering, må du forstå at bare en fullvoksen negleplate vil være veldig sterk og sunn. Derfor anbefaler ikke eksperter å bruke en lang manikyr hvis neglene er svekket. På grunn av den svekkede negleplatens bevegelighet, sprekker neglene raskt og kan til og med skade det myke vevet som er under neglen. Den beste måten er å kutte ringblomsten når den vokser.
    • Hvis du fremdeles ikke har nok tid til fullverdig neglepleie, kan du bruke en veldig rask måte å hjelpe i det minste de allerede voksende neglene til å bli sterkere og sunnere. Dette er et verktøy for næring og fuktighet av skjellaget. Du kan kjøpe ferdigolje, eller du kan lage den hjemme (velg en av baseoljene og tilsett noen dråper essensielle oljer til den, og flytende vitamin A og E, som kan kjøpes på apoteket). Denne oljen kan påføres kutikulaen over natten ved å gni den lett inn i huden..

    Med riktig pleie og ikke overbruk av prosedyrer som skjellakk, vil morgenfruer alltid ha et estetisk sunt utseende. I henhold til teknologien i applikasjonen er Shellac litt tryggere enn vanlig gelpolish. Underlagt applikasjonsteknologien er neglen praktisk talt ikke skadet. Med fornuftig bruk av skallakk (som betyr at det også er tildelt tid til restaurering av negler), vil pennene alltid se bra ut.

    Derfra kan vi trekke to konklusjoner:

    1. Fremgangsmåten skal utføres av en god mester, eller få et godt eksempel og en god konsultasjon fra mesteren om individualiteten til negleplaten din;
    2. For negler av god kvalitet og helsevern, etter en hvilken som helst prosedyre, må du "hvile" i minst 1-2 måneder.

    Kan det være allergi mot hvitkål, brokkoli og andre typer? Behandlingsmetoder

    En allergisk reaksjon på kål er ganske sjelden. Imidlertid kan det forårsake ubehagelige symptomer. Er det virkelig en allergi mot dette allergivennlige produktet, og hvordan manifesterer det seg, videre i artikkelen.

    Kan det være?

    Eksperter sier med tillit at en allergi mot kål er ganske ekte, selv om det ikke er vanlig. Dessuten er konsekvensene ganske alvorlige..

    Kroppen til mennesker som lider av en allergisk reaksjon tar kål som et skadelig produkt, som forårsaker produksjon av antistoffer mot proteinet som er en del av grønnsaken..

    Ofte gjelder allergier for alle typer kål (blomkål, sjømat, hvitkål, brokkoli osv.). En allergisk reaksjon på visse typer grønnsaker observeres mye sjeldnere.

    Hvis du forsinker lenge og ikke begynner å eliminere den allergiske reaksjonen, er til og med et dødelig utfall mulig..

    Årsaker til en allergisk reaksjon

    De vanligste årsakene til allergi mot forskjellige typer kål inkluderer følgende:

    • En høy andel av innholdet av kjemikalier som brukes til dyrking og lagring av produktet. Derfor bør grønnsaken bare kjøpes fra pålitelige selgere..
    • Genetisk predisposisjon.
    • Feil innføring av kål i dietten.
    • Høy permeabilitet av slimhinnen i fordøyelsessystemet.
    • Forstyrret tarmmikroflora.
    • Immunsystemet fungerer ikke.
    • Allergi alder.
    • Produksjon av antistoffer mot stoffer som utgjør kål, spesielt mot kitinase.

    Noen allergikere har bare negative reaksjoner på tang. Dette skyldes tilstedeværelsen av en allergisk reaksjon på jod, som er en del av produktet..

    Barnet har

    Selv om kål er preget av en enorm mengde næringsstoffer, har den noen spesifikke egenskaper. Så denne grønnsaken kan provosere en funksjonsfeil i barnets tarm, overflødig gass og hyppig diaré..

    Har babyen?

    Det er med kål at innføringen av komplementær mat hos spedbarn begynner, spesielt med brokkoli og blomkål, siden de anses å være lett fordøyelige og ikke forårsaker vanskeligheter i mage-tarmkanalen. I sammensetningen, i sammenligning med hvitkål, inneholder de også en tilstrekkelig mengde vitamin C og protein..

    Men hvis barnet etter å ha spist kål oppfører seg urolig og irritabel, blir det observert flere utslett på huden, så har han en allergisk reaksjon på produktet. I dette tilfellet må du umiddelbart konsultere en barnelege som foreskriver det nødvendige behandlingsforløpet for babyen..

    Symptomer hos voksne

    Manifestasjonene av en allergisk reaksjon på kål (blomkål, sjømat, hvitkål, surkål, brokkoli osv.) Skiller seg praktisk talt ikke fra manifestasjonene av andre typer matallergier. I de fleste tilfeller har en eldre pasient følgende symptomer:

    • Prikkende følelser på leppene, tungen og ansiktet generelt.
    • Små utslett på huden i store mengder.
    • Alvorlig kløe.
    • Puffiness i ansiktet.
    • Utvikling av dermatologiske sykdommer, spesielt dermatitt og eksem.
    • Tarmlidelser.

    I mer alvorlige tilfeller er spasmer i bronkiene mulig, noe som gjør pusteprosessen vanskelig. Det farligste symptomet er imidlertid ødem i luftveiene (Quinckes ødem), noe som kan føre til kvelning og død. Under slik hevelse har en person ikke nok luft, munnen er vidåpen og huden rundt nesen og leppene blir blå. For å redde pasientens liv er det nødvendig å umiddelbart tilkalle medisinsk hjelp..

    Behandling

    Du kan bare bekjempe kålallergier ved hjelp av medisiner som legen din har foreskrevet..

    • For å eliminere en mild allergisk reaksjon, som er preget av flassing, utslett og kløe, brukes aktuelle preparater (krem, gel eller salve).
    • Behandling av allergier fra innsiden utføres med antihistaminer.
    • I tilfelle en allergisk reaksjon på giftige stoffer som har kommet inn i kålsammensetningen, kan enterosorbenter foreskrives, noe som effektivt vil rense kroppen og øke hastigheten på helbredelsesprosessen.
    • Et allergivennlig kosthold er utviklet på individuell basis. Det er spesielt viktig å observere riktig ernæring for barn som er allergiske mot kål..
    • En negativ reaksjon fra kroppen til kål kan utløses av sykdommer i kronisk form. I dette tilfellet kan allergien bli somatisk..

    I nødssituasjoner kan hormonelle medisiner brukes til raskt å eliminere en allergisk reaksjon. De tildeles individuelt og har bare en midlertidig effekt..

    Forebygging

    Hvis en voksen eller et barn lider av en allergisk reaksjon på kål, anbefales det å utelukke produktet fra kostholdet så mye som mulig for å forhindre gjentakelse, eller erstatte det med en annen grønnsak. I stedet for surkål kan du for eksempel bruke gulrøtter..

    Hvis en allergi bare oppstår mot en bestemt type kål, er du velkommen til å erstatte den med en annen variant..

    Allergi mot brokkoli hos voksne og barn

    Temaet for dagens artikkel er brokkoliallergi hos spedbarn og voksne. Denne typen allergiske reaksjoner er ganske sjeldne. Brokkoli regnes som en allergivenlig mat og er ofte inkludert i dietten til mennesker som lider av forskjellige allergiske reaksjoner.

    Men dessverre har både voksne og barn en allergisk reaksjon på denne typen kål. Derfor er svaret på spørsmålet om det kan være allergi mot brokkoli positivt..

    De unike fordelaktige egenskapene til brokkoli inkluderer:

    • Allergivennlig. I de fleste tilfeller kan foreldre ikke være redd for allergiske reaksjoner fra den første fôringen med brokkoli i sammensetningen av fiber, som normaliserer tarmfunksjonen. Av denne grunn er denne varianten av kål bra for barn som lider av forstoppelse..
    • Kål inneholder nesten hele settet med vitaminer som er nødvendige for at kroppen skal fungere fullt, spesielt vitamin A, C, kalium, folsyre og mange andre. Disse stoffene styrker spedbarnets motstand mot infeksjoner, normaliserer barnets søvn og humør. Brokkoli er den verste fienden av sykdommer som magesår og anemi.
    • Fytoncidene i grønnsaken forbedrer kroppens motstand mot virusinfeksjoner.
    • Hvis barnet ikke liker kjøtt, kan brokkoli bli en komplett proteinkilde i barnemenyen. I denne forbindelse er kål på ingen måte dårligere enn kyllingegg, mye mer allergifremkallende.
    • Hvis babyen er utsatt for bronkitt eller bor i en familie der det er røykere, anbefales det å introdusere brokkoli i barnas diett. Brokkoli øker immuniteten.

    Kontraindikasjoner for bruk

    For all nytteverdien av mirakelkålen, er det kontraindikasjoner for bruken..

    • Brokkoli bør ikke spises for sykdommer i bukspyttkjertelen.
    • Når du koker kål, bør buljongen helles ut på grunn av innholdet av litt giftige stoffer i den.
    • Det er nødvendig å innføre brokkoli i barnets diett gradvis, siden "sjokkdosen" kan provosere tarmkolikk.
    • Et barns avslag fra brokkoli er en alarmerende faktor, siden det kan indikere mangel på jod i kroppen.

    Hva er årsaken til en brokkoliallergi

    Det er flere grunnleggende alternativer:

    • Årsaken til en sann allergi mot brokkoli hos voksne og barn er økt produksjon av immunglobulin til proteiner som finnes i produktet..
    • Allergi mot brokkoli hos spedbarn kan provoseres av hypervitaminose forårsaket av for store porsjoner.
    • Allergier (både voksne og barn) kan utløses av kjemikaliene som brukes i grønnsaker til langvarig lagring.
    • Arvelig faktor. Personer som har foreldre som har hatt allergiske reaksjoner, har økt risiko for allergi..
    • Noen ganger i utviklingen av allergier "å klandre" de overførte sykdommene, som forårsaket en svekkelse av immunforsvaret og økt permeabilitet av slimhinnene i fordøyelsessystemet..
    • Sykdommer i fordøyelsessystemet, spesielt dysbiose. Det er funnet at risikoen for brokkoliallergi øker hvis denne kålen spises under forkjølelse eller fordøyelsesproblemer.

    Det vil være nyttig for mødre å vite om muligheten for en allergi mot brokkoli hos babyer, og på portalen finner du en oversikt over produsenter av babymat og oppskrifter for å lage potetmos til den første komplementære fôringen

    Allergener

    Det er for tiden ingen karakteriserte allergener. Imidlertid har studier vist tilstedeværelsen av et lipidtransportørprotein (LTP). Dette stoffet er termisk stabilt, så varmebehandling ødelegger det ikke.

    Kryssallergi

    Kryssreaktivitet kan forekomme mellom forskjellige varianter av brokkoli, så vel som andre typer kål (blomkål, rosenkål, kål). Det er også en kryssreaksjon mellom brokkoli, reddik, reddik, sennep, raps, kålrot.

    Det allergifremkallende proteinet fra brokkoli og planter som gulrøtter og fersken er lik. Dette betyr at sannsynligheten for kryssreaktivitet mellom dem er høy..

    Brokkoli allergi symptomer

    Allergisymptomer inkluderer.

    • Hudmanifestasjoner (hevelse og betennelse i huden).
    • Hevelse, kløe, prikking i slimhinnene.
    • Hodepine, generell svakhet.
    • Hos barn manifesteres allergier av magesmerter, diaré, oppkast.
    • Quinckes ødem.
    • Anafylaktisk sjokk (kraftig blodtrykksfall, pustevansker, nedsatt bevissthet).

    Hvis de første fire symptomene er ubehagelige, men ikke utgjør en fare for livet, er anafylaksi og Quinckes ødem tilstander som truer døden. Derfor, med disse manifestasjonene av allergier, er det nødvendig å umiddelbart ringe en ambulanse.

    Psykologiske symptomer på allergi

    "Nervøs allergi" er utseendet til karakteristiske allergiske manifestasjoner fra frykten for å bli utsatt for et allergen. I dette tilfellet er nervesystemet den viktigste faktoren i dannelsen av en allergisk reaksjon. Å anerkjenne en slik reaksjon er ganske problematisk, siden allergiske symptomer ikke oppstår i rolig tilstand, men bare vises i en tilstand av stress.

    En allergisk reaksjon på nervøs basis er typisk for både voksne og barn. I tillegg til de "klassiske" symptomene manifesteres nervøs allergi av økt døsighet, hodepine, tretthet, muskelsmerter, dårlig humør.

    Diagnostikk, terapeutiske og forebyggende tiltak

    Diagnostisering av brokkoliallergi er ikke forskjellig fra diagnostisering av andre typer allergier: å føre en matdagbok, blodprøve for antistoffkonsentrasjon. Ved allergi er konsentrasjonen av antistoffer høy, mens de i normal tilstand er fraværende helt (eller det er få av dem).

    Det er også mulig å finne et allergen ved å utføre hudtester. Allergisten vil selv velge de optimale diagnostiske tiltakene.

    Anslått kostnad for analyser er.

    • Generelt LGE - 150 rubler.
    • Analyse for identifisering av et allergen - 450 rubler.

    Behandling av brokkoliallergi er kompleks. Det inkluderer organisering av et balansert kosthold, medisiner og fysioterapi. Og selvfølgelig er det nødvendig å ekskludere all mat som inneholder brokkoli fra den allergiske personens meny..

    Her er en kort liste over terapeutiske inngrep.

    1. Tar antihistaminer (Zyrtec, Claritin, Cetrin).
    2. Immunterapi (gradvis innføring av et allergen i kroppen i små doser), som gradvis fører til produksjon av "nødvendige" antistoffer.
    3. Mottak av enterosorbenter (Enterosgel, aktivert karbon).
    4. For å eliminere kløe, er Sinaflan, Locoid salver egnet for barn - Bepanten.

    Disse aktivitetene er relevante for både voksne og barn..

    Tradisjonelle metoder for behandling av allergier

    Disse oppskriftene kan hjelpe deg med å bli kvitt ubehagelige symptomer på matallergi..

    Urtekolleksjon nr. 1

    • Havtorn,
    • Burdock røtter,
    • Løvetannrøtter,
    • Lakrisrøtter,
    • Fennikelfrukt

    Urter tas i like volumetriske proporsjoner. Fem ts av urteblandingen helles i 0,5 liter kokende vann. Insister om natten. Ta tre ganger om dagen, 0,5 kopper, 30 minutter før måltider.

    Urtekolleksjon nr. 2

    • Mais silke,
    • Aldersammenset frukt,
    • Stor plantain,
    • Malurt

    Urter tas i like volumetriske proporsjoner, de knuses, blandes. En spiseskje av urteoppsamlingen helles med et glass kokende vann. Kok over svak varme i fem minutter, la stå i 60 minutter. Ta en slurk 4 ganger om dagen 20 minutter før måltidene.

    Urteinnsamling for hudallergi

    For å eliminere hudmanifestasjoner av allergier er den ovennevnte blandingen av urter (i like volumetriske proporsjoner) egnet. 300 gram samling helles med fire liter kokende vann, insisterte i 60 minutter. Brukes til å ta bad (bad har god effekt når de kombineres med medisiner).

    Hvordan velge riktig brokkoli

    Bare kvalitetsgrønnsaker kan være virkelig sunne. Når du velger kål, vær oppmerksom på følgende.

    • Kvalitetskål - lys lilla eller saftig grønn.
    • Brokkolikål - fast å ta på, stammen er også sterk og tett.
    • Kål har en behagelig frisk duft. Tilstedeværelsen av en "sopp" lukt, mugg og mørke flekker indikerer et produkt av dårlig kvalitet.
  • Artikler Om Matallergier